Zubehör | Profiküchenshop - Gastronomiebedarf online kaufen

Zum Vakuumieren benötigen Sie nicht nur die passenden Geräte, sondern auch professionelles Zubehör. Wir haben Vakuumierbehälter, Einsätze für Thermalisierer, Folien und Beutel im Programm.

Bartscher Ersatzrollen-Set, 22 cm

Set bestehend aus: 2 Folienrollen, Breite je 22 cm, Lge je 5 m

21,42 €*

Bartscher Vakuumbeutel, strukturiert

jeweils 50 Beutel im Paket Gre: 400 x 600 mm Inhalt: 20 Liter

60,69 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel G1,2L

für Außen-Vakuumiergeräte einseitig geriffelt, gaufriert, 4-lagig Inhalt: 1,2 Liter Hitzebeständig bis 95 °C Sous-Vide geeignet Lebensmittelecht frei von Weichmachern Geschmacks- und geruchsneutral 50 Beutel im Paket Inhalt: 1,2 Liter Größe: 160 x 250 mm

14,28 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel G2,5L

für Außen-Vakuumiergeräte einseitig geriffelt, gaufriert, 4-lagig Inhalt: 2,5 Liter Hitzebeständig bis 95 C Sous-Vide geeignet Lebensmittelecht frei von Weichmachern Geschmacks- und geruchsneutral 50 Beutel im Paket Inhalt: 2,5 Liter Größe: 200 x 300 mm

16,66 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel G7,5L

f Aun-Vakuumiergere einseitig geriffelt, gaufriert, 4-lagig Inhalt: 7,5 Liter Hitzebestdig bis 95 C Sous-Vide geeignet Lebensmittelecht frei von Weichmachern Geschmacks- und geruchsneutral 50 Beutel im Paket Ma: 300 x 400 mm

30,94 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel K1,2L

f Kammer-Vakuumiergere glatt, 4-lagig Inhalt: 1,2 Liter kochfest bis 120 C Sous-Vide geeignet Lebensmittelecht frei von Weichmachern Geschmacks- und geruchsneutral 100 Beutel im Paket Ma: 160 x 250 mm

21,42 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel K2,5L

f Kammer-Vakuumiergere glatt, 4-lagig kochfest bis 120 C Sous-Vide geeignet Lebensmittelecht frei von Weichmachern Geschmacks- und geruchsneutral 100 Beutel im Paket Inhalt: 2,5 Liter Gre: 200 x 300 mm

30,94 €*

Bartscher Vakuumier-Beutel K7,5L

55,93 €*

Bartscher Vakuumierbehälter zur 300741

Vakuumierbehälter zur Vakuum-Verpackungsmaschine 100 (Bartscher Artikelnummer 300741) Hervorragend geeignet für druckempfindliche Lebensmittel wie Erdbeeren, Tomaten oder zubereitete Speisen wie Suppen oder Soßen. Kunststoff, Behälter durchsichtig Deckel weiß Inhalt: 1,5 Liter stapelbar Maße: B 135 x T 135 x H 180 mm

4.046,00 €*

Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 280

Set bestehend aus: 2 Folienrollen, Breite je 28 cm, Lge je 5 m

23,80 €*

Bartscher Vakuumierfolienrollen-Set 400

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen Material: Polyethylen, Polyamid Breite Rolle: 40 cm Lge Rolle: 6 m Ma: B 400 x T 65 x H 65 mm Gewicht: 0,2 kg

29,75 €*

Komet Abdeckgitter für Julia Melanie

Durch das Eigengewicht des Abdeckgitters können Sie Ihre Vakuumbeutel während des ganzen Garvorgangs unter Wasser halten. Damit wird ein gleichmäßiger Garprozess im Lebensmittel über die gesamte Garzeit garantiert. Einfach auf den Beckenrand legen.

88,06 €*

Komet Abtrenngitter Julia Melanie

Sie möchten vakuumierte Ware mit unterschiedlichem Garbeginn oder verschiedenen Garzeiten aber gleicher Temperatur gleichzeitig Garen? Mit den Abtrenngittern für die Thermalisierer können Sie Ihr Bad unterteilen und die Beutel mit den unterschiedlichen Garzeiten so einfacher auseinanderhalten. Ideal für den Einsatz im À-la-carte-Geschäft.

66,64 €*

Komet Anti-Dampf-Kugeln Set Julia Sandra

Die Wasseroberfläche des Gourmet-Thermalisierers kann vollständig mit den Anti-Dampf-Kugeln (Schwimmkugeln) aus Polypropylen bedeckt werden, dadurch können die Wärme- und Verdunstungsverluste erheblich reduziert werden. Ø 38 mm (3,8 cm)

57,12 €*

Komet Anti-Dampf-Kugeln Set Melanie

92,82 €*

Komet Elektrische Entleerung Profi 230V

Einfach die Tauchpumpe in den Gourmet-Thermalisierer und den Schlauch ins Abflussbecken legen, dann an die Stromquelle anschließen. (Bei dem Modell Nona gehört die Tauchpumpe zur Serienausstattung)

57,12 €*

Komet Sous-Vide-Etiketten 100 Stück

Inhalt: 100 Stück mit den wasserfesten Sous-Vide-Etiketten können Sie Ihre Beutel optimal beschriften und haben dadurch eine optimale Überwachung der Produkte.

35,70 €*