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Profi-Küchengeräte

Maximale Leistung für Gastronomie und anspruchsvolle Genießer

In der modernen Küche entscheiden nicht nur das Talent und die Zutaten über das perfekte Ergebnis, sondern vor allem die Belastbarkeit und Präzision der Technik. Wer täglich Höchstleistungen in der Gastronomie erbringt oder in der privaten Küche keine Kompromisse bei der Qualität eingehen möchte, benötigt Werkzeuge, die weit über den Standard hinausgehen. Unsere Auswahl an hochwertigen Küchengeräten für die Gastronomie schließt die Lücke zwischen industrieller Effizienz und intuitivem Handling. Wir bieten Ihnen Technik, die darauf ausgelegt ist, Abläufe zu beschleunigen und gleichzeitig die handwerkliche Qualität Ihrer Speisen auf ein neues Level zu heben.

Unser Sortiment

Die Vielfalt in unserem Sortiment spiegelt die komplexen Anforderungen moderner Food-Konzepte wider. Vom kompakten Foodtruck bis zur voll ausgestatteten Großküche – und eben auch in der ambitionierten Privaten-Küche – finden unsere Geräte ihren festen Platz. Dabei setzen wir auf Marken und Maschinen, die für Langlebigkeit und kompromisslose Funktionalität stehen. Ein Dynamic Stabmixer etwa ist weit mehr als ein einfaches Rührgerät; er ist ein Kraftpaket, das selbst bei Dauerbelastung konstant feine Texturen liefert und in keiner professionellen Vorbereitungsküche fehlen darf.

Die Vorbereitung von Lebensmitteln erfordert Präzision im Detail. Unsere Aufschnittmaschinen, insbesondere die präzisen Schrägschneider, garantieren hauchdünne Ergebnisse bei Fleisch und Wurst, während ein robuster Dynamic Gemüseschneider die Zeit für das Mise-en-Place drastisch reduziert. Wenn es um die Verarbeitung von Fleisch oder die Herstellung feiner Farcen geht, bieten unsere Fleischwölfe und der leistungsstarke ADE Kutter die nötige Power, um Texturen exakt nach Ihren Vorstellungen zu formen. Für Bäckereien und Pizzerien sind unsere spezialisierten Teigknetmaschinen das Herzstück der Produktion, da sie schwere Teige homogen und schonend verarbeiten.

Qualität bedeutet auch Messbarkeit und Haltbarkeit. Mit professionellen Waagen behalten Sie die volle Kontrolle über Ihre Kalkulation und Rezepttreue, während die Haltbarmachung und das Sous-Vide-Garen durch Komet Vakuumiergeräte und passende Thermalisierer perfektioniert werden. Diese Technik schützt Aromen und optimiert die Lagerhaltung – ein entscheidender Faktor für die Wirtschaftlichkeit im B2B-Sektor und ein echtes Upgrade für das kulinarische Erlebnis zu Hause.

Geschäftskunden profitieren bei diesen Geräten von der extremen Zuverlässigkeit im Schichtbetrieb und einer Effizienz, die sich direkt in der Zeitersparnis widerspiegelt. Privatkunden hingegen investieren in Profiqualität, die eine lange Freude am Kochen garantiert und Ergebnisse ermöglicht, die man sonst nur aus der Sternegastronomie kennt. Ob universelle Küchenmaschine oder spezialisierter Stabmixer – jedes Gerät in unserem Portfolio ist eine Investition in Exzellenz.

Entdecken Sie jetzt die Werkzeuge, die Ihre kulinarischen Ambitionen unterstützen und verlassen Sie sich auf Technik, die hält, was sie verspricht. Wählen Sie die passende Ausstattung für Ihren Betrieb oder Ihr Zuhause und erleben Sie, wie professionelle Küchentechnik Ihren Alltag revolutioniert.

Wissenswertes über professionelle Küchengeräte (FAQ)

Welcher Gemüseschneider eignet sich am besten für hohe Kapazitäten in der Gemeinschaftsverpflegung?

Für Großküchen ist die Stundenleistung entscheidend, weshalb robuste Gemüseschneider aus hochwertigem Edelstahl die erste Wahl sind. Diese Geräte ermöglichen durch verschiedene Scheibenaufsätze präzise Schnitte bei maximalem Durchsatz. Achten Sie beim Kauf besonders auf eine ergonomische Bedienung und eine einfache Reinigung nach HACCP-Standards, um die Effizienz in Ihrem Workflow dauerhaft zu steigern und Personalkosten durch Zeitersparnis zu minimieren.

Warum ist ein Pacojet oder FRXSH Mousse Chef für die moderne Profiküche eine lohnende Investition?

Ein Pacojet oder ein FRXSH Mousse Chef ist weit mehr als ein Luxusgut; er revolutioniert die Zubereitung von Mousses, Eiscremes und Farcen. Durch das Pacossieren im gefrorenen Zustand erzielen Sie eine unerreichte Textur und intensive Aromen bei minimalem Wareneinsatz. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine optimale Resteverwertung und maximale Wirtschaftlichkeit, da Sie nur die Portionen finalisieren, die tatsächlich für den Service benötigt werden.

Warum sind präzise Waagen für die Kalkulation und Rezepttreue unerlässlich?

Die Verwendung geeichter ADE Waagen sichert Ihnen eine exakte Portionierung und damit eine verlässliche Wareneinsatzkontrolle. In der modernen Gastronomie entscheiden Gramm über die Rentabilität eines Gerichts. Robuste Plattformwaagen oder feine Rezepturwaagen helfen dabei, Überportionierungen zu vermeiden und garantieren, dass Ihre Speisen bei jedem Gast die exakt gleiche Qualität und Zusammensetzung aufweisen, was für die Kundenzufriedenheit entscheidend ist.

Wie steigert ein Vakuumierer in Kombination mit einem Thermalisierer die Effizienz?

Die Kombination aus einem leistungsstarken Vakuumierer und einem Thermalisierer ermöglicht das präzise Sous-Vide-Garen auf den Punkt. Durch das Vakuumieren verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel signifikant und reduzieren den Garverlust beim Fleisch. Der Thermalisierer hält die Temperatur im Wasserbad exakt konstant, wodurch Ihr Personal entlastet wird, da Fehlgarungen praktisch ausgeschlossen sind und die Vorbereitung (Mise en Place) optimiert wird.

Welche Vorteile bietet ein professioneller Stabmixer gegenüber Haushaltsgeräten?

Ein Dynamic Stabmixer ist speziell für den industriellen Dauereinsatz konzipiert und überzeugt durch eine enorme Eintauchtiefe sowie einen kraftvollen Motor. Während herkömmliche Mixer bei großen Mengen oft überhitzen, garantieren Profi-Geräte eine homogene Emulsion von Suppen und Saucen direkt im Topf. Dank der modularen Bauweise lassen sich Mixstäbe und Rührbesen leicht austauschen, was die Flexibilität im hektischen Küchenalltag massiv erhöht.

Was zeichnet einen leistungsstarken Fleischwolf für die Gastronomie aus?

Ein professioneller Fleischwolf muss vor allem durch eine hohe Stundenleistung und thermische Stabilität überzeugen. Hochwertige Schneidsätze aus Edelstahl gewährleisten einen sauberen Schnitt ohne Quetschen des Mahlguts, was für die Hygiene und die Textur von Hackfleisch oder Wurstwaren essenziell ist. Achten Sie auf eine einfache Demontierbarkeit der Bauteile, um die tägliche Reinigung schnell und gründlich nach strengen hygienischen Vorgaben durchzuführen.

Dynamic Gigamix Dynapompe Kesselabsaugung
Dynamic Gigamix Dynapompe Kesselabsaugung

Diese Lösung für effizientes und zuverlässiges Absaugen des Kessels. Dieses System wurde entwickelt, um Ihnen einen wertvollen Zeitgewinn zu verschaffen und gleichzeitig die Effizienz Ihrer Prozesse zu maximieren indem Sie Ihre Kessel in wenigen Minuten entleeren. Einfach und schnell befestigen Sie das Werkzeug um den Turbo und schon kann es losgehen. In wenigen Minuten haben Sie mühelos den Kessel über einen Schlauch leergesaugtEigenschaften:3/4 Zoll Schlauch 2,5 mHinweis: Dieser Artikel funktioniert nur in Verbindung mit dem Turbo-Blender - siehe Zubehör!

Regulärer Preis: 1.481,55 €
Dynamic,TB013,Puerierstab,Gigamix
Dynamic Gigamix Pürierstab

Mit diesem leistungsstarken Pürierstab passend zum Dynamic Gigamix meistern Sie mühelos die Zubereitung von bis zu 150 Kartoffeln auf einmal. Der Pürierstab Gigamix überzeugt durch seine robuste Bauweise und einfache Handhabung. Verabschieden Sie sich von mühsamen Handarbeit und genießen Sie die Zeitersparnis, die Ihnen dieser hochleistungsfähige Pürieraufsatz bietet. Der Dynamic Pürierstab Gigamix ist das ideale Werkzeug speziell große Mengen in zentralen Küchen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. geeignet für: KartoffelpüreeMengen: 50 bis 150 KilogrammDurchmesser: 165 mm Drehzahl: 800 - 1600 U/min.Höhe: 250 mmHinweis: Dieses Zubehör ist nur kompatibel mit dem Dynamic Gigamix MIT Drehzahlregulierung

Regulärer Preis: 2.040,85 €
Dynamic Gigamix Rührbesen
Dynamic Gigamix Rührbesen

Mit diesem Rührbesen passend zum Dynamic Gigamix meistern Sie mühelos die Zubereitung von Ihren Flockenpürrees und Pulversuppen und vieles mehr. Der Rührbesen überzeugt durch seine robuste Bauweise und einfache Handhabung. Verabschieden Sie sich von mühsamen Handarbeit und genießen Sie die Zeitersparnis, die Ihnen dieser hochleistungsfähige Aufsatz bietet. Dieser ist das ideale Werkzeug speziell große Mengen in zentralen Küchen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Aufsatzlänge: 300 mmDurchmesser Glocke: 170 mmDrehzahl: 400 - 600 U/min.Höhe: 410 mmGewicht: 3,5 kgHinweis: Dieses Zubehör ist nur kompatibel mit dem Dynamic Gigamix MIT Drehzahlregulierung

Regulärer Preis: 1.754,06 €
Dynamic Gigamix Turbo-Blender
Dynamic Gigamix Turbo-Blender

Das Emulgierwerkzeug ist ein passendes Zubehör für den Dynamic Gigamix 460-500 für feinste Suppen und Soßen. Auch geeignet für die Herstellung spezieller kaltquellender Soßen. Erreichen Sie stabile homogene Massen Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert. Dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Mit dem Turbostab können Sie emulgieren, mischen oder aufschlagen.Verarbeitungsmengen: 40 - 300 LiterEigenschaften:komplett zerlegbarzu Reinigen unter fließendem WasserMaterial:Stab und Glocke aus Edelstahl

Regulärer Preis: 1.660,05 €
Dynamic Gigamix Zapfpistole
Dynamic Gigamix Zapfpistole

Nutzen Sie diese Zapfpistole in Verbindung mit der Kesselabsaugung und Sie erhalten eine große Arbeitserleichterung mit einem echten Zeitgewinn.Eigenschaften: Leistung: ca. 100 Liter / Minute je nach Suppenkonsistenz lebensmittelechter Schlauch: Länge 2,5 m, 3/4 Zoll

Regulärer Preis: 1.054,34 €
Dynamic Julienne-Scheibe 3 x 2 mm
Dynamic Julienne-Scheibe 3 x 2 mm
Schnittstärke: 3 x 2 mm

Mit den Dynamic Julienne - Scheiben können Sie mühelos und präzise verschiedene Gemüsearten schneiden. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen und Anforderungen gerecht zu werden. Die Scheiben sind passend zum elektrischen Gemüseschneider Typ V.Schnittstärke: 3 x 2 mmmögliches Schnittgut:GurkeWurzel- und Knollengemüse

Regulärer Preis: 155,89 €
Dynamic Junior BM Motorblock
Dynamic Junior BM Motorblock

Der Dynamic Junior Motorblock ist die perfekte Lösung für alle, die leistungsstarke Motorleistung in einem kompakten Design suchen. Dieser Motorblock wurde speziell für den Einsatz in verschiedenen Anwendungen entwickelt und bietet Ihnen die Flexibilität, die Sie benötigen. Hinweis: Aufsätze sind nicht im Lieferumfang enthalten diese können Sie unter Zubehör zusätzlich erwerben!

Regulärer Preis: 296,31 €
Dynamic Junior DMX 225 Turbo
Dynamic Junior DMX 225 Turbo

Der Dynamic Stabmixer Junior DMX 225 Turbo-Blender ist ein leistungsstarkes Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Ihre Speisen schnell und einfach zuzubereiten mit variablen Geschwindigkeiten. Er ist ideal für die Zubereitung von Smoothies, Suppen, Saucen und vielem mehr von 1-10 Liter. Der Stabmixer verfügt über eine kompakte Größe und ein ergonomisches Design, das eine bequeme Handhabung ermöglicht. Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert. Dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen. Das Gerät besteht aus:1x Motorblock Junior 270 W mit variabler Geschwindigkeit 1x Turbostab 225 mm 

Regulärer Preis: 467,67 €
Dynamic Junior Kombi 225
Dynamic Junior Kombi 225

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Dynamic Junior Kombination 225 – das ideale Küchengerät für alle, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Diese Kombinationsgerät vereint die Funktionen eines leistungsstarken Motorblocks mit einem hochwertigen Mixstab und einem praktischen Rührbesen. Mit dem Mixstab können Sie die feinsten Suppen oder zum Beispiel Dressings zubereiten. Wenn Sie etwas aufschlagen möchten, wie zum Beispiel Sahne, dann nutzen Sie den Rührbesen. Kombi besteht aus jeweils einem: Motorblock Mixstab  Rührbesen Verarbeitungsmengen: 1 - 25 Liter Hinweis: Das Gerät sollte umgehend nach der Benutzung gereinigt werden.

Regulärer Preis: 693,77 €
Dynamic Junior Kutterschüssel
Dynamic Junior Kutterschüssel

Die Dynamic Kutterschüssel ist ein passendes Zubehör für Motoreinheit BM Junior um Lebensmittel wie Zwiebeln oder Knoblauch zu zerkleinern.Eigenschaften: Inhalt: 0,8 Liter  Drehzahl: 600 - 2.500 U/ Min.Gewicht: 0,7 kg

Regulärer Preis: 235,62 €
Dynamic Junior Mixstab M300
Dynamic Junior Mixstab M300

Der Dynamic Mixstab M 300 ist ein passendes Zubehör für Motoreinheit BM Junior.Eigenschaften: Messer mit 2 KlingenStablänge: 265 mm Drehzahl : 3.000 - 12.000 U/min Gewicht: 0,6 kgVerarbeitungsmenge: 5-25 Liter Material: Edelstahl 

Regulärer Preis: 230,86 €
Dynamic Junior Pürierstab
Dynamic Junior Pürierstab

Der Dynamic Pürierstab ist ein passendes Zubehör für Motoreinheit BM Junior. Länge: 220 mm Drehzahl: 70 - 300 U/Min.Verarbeitungsmenge: 1 - 10 kg

Regulärer Preis: 274,89 €
Dynamic Junior Rührbesen
Dynamic Junior Rührbesen

Der Dynamic Rührbesen ist ein passendes Zubehör für Motoreinheit BM Junior.Eigenschaften: Länge: 185 mm Mengen: 1 - 5 Liter Drehzahl: 600 - 2.500 U/Min.Gewicht: 0,3 kgkomplett zerlegbarHinweis: Bitte nach Gebrauch unter fließendem Wasser reinigen!

Regulärer Preis: 249,90 €
Dynamic Junior Rührgerät
Dynamic Junior Rührgerät

Das Dynamic Junior Rührgerät ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Mit seiner einfachen Handhabung ist es perfekt geeignet für die effiziente Zubereitung von Teigen, Cremes und anderen Zutaten. Das Dynamic Junior Rührgerät ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch leicht zu reinigen. Der Rührbesen kann einfach unter fließendem Wasser abgespült werden und das Gerät selbst lässt sich mit einem feuchten Tuch problemlos abwischen, damit keine Flüssigkeit in den Motor gelangt.Verarbeitungsmengen:1 - 5 LiterMaterial: Rührbesen & Welle aus Edelstahl Gehäuse aus Polycarbonat  Hinweis: Gerät ist fest montiert nicht abnehmbar.

Regulärer Preis: 449,82 €
Dynamic Junior Stabmixer DMX 225
Dynamic Junior Stabmixer DMX 225

Der Dynamic Stabmixer Junior DMX 225 ist ein leistungsstarkes Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu bringen. Mit den scharfen 2 Klingen Messer ist dieser Stabmixer perfekt geeignet für die Zubereitung von bis zu 25 Liter von Suppen, Saucen, Smoothies und vielem mehr. Das kompakte Design und der ergonomische Gehäuse machen den Dynamic Stabmixer Junior MX 225 besonders handlich und einfach zu bedienen. Dank des abnehmbaren Mixstabs lässt sich der Stabmixer im Handumdrehen zerlegen, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Set besteht jeweils aus einem:  Junior Motorblock  MixstabVerarbeitungsmengen: 5 - 25 Liter Eigenschaften: 2-Klingen Messer Material: Welle aus Edelstahl  Gehäuse aus Polycarbonat  Hinweis: Bitte reinigen Sie den Mixstab umgehend nach der Benutzung. Dazu halten Sie den Mixer in einen Behälter mit Wasser und lassen das Gerät 3 Sekunden laufen. Bei stärkerer Verschmutzung nehmen Sie den Stab vom Motorblock und reinigen Sie so die Mixglocke. Stäbe mit dem Easy Clean System, lassen sich einfach zerlegen. Dies sollte man regelmäßig, je nach Häufigkeit der Anwendungen, nach 1 - 4 Wochen tun. 

Regulärer Preis: 449,82 €
Dynamic Junior Stabmixer MX 225
Dynamic Junior Stabmixer MX 225

Der Dynamic Stabmixer Junior MX 225 ist ein leistungsstarkes Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu bringen. Mit den scharfen 2 Klingen Messer ist dieser Stabmixer perfekt geeignet für die Zubereitung von bis zu 25 Liter von Suppen, Saucen, Smoothies und vielem mehr. Das kompakte Design und der ergonomische Gehäuse machen den Dynamic Stabmixer Junior MX 225 besonders handlich und einfach zu bedienen. Eigenschaften: Titanbeschichtetes 2-Klingen MesserVerarbeitungsmengen:5 - 25 LiterMaterial:Mixstab, Welle und Glocke aus Edelstahl Gehäuse aus Polycarbonat  Hinweis: Das Gerät darf niemals mit einem Wasserstrahl gereinigt und der Motorblock niemals in eine Flüssigkeit getaucht werden. Zur Reinigung sollte das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser getaucht werden und das Gerät für 3 Sekunden eingeschaltet werden, um das Innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. 

Regulärer Preis: 367,71 €
Dynamic Junior Turbo-Blender
Dynamic Junior Turbo-Blender

Der Dynamic Turbostab ist ein passendes Zubehör für Motoreinheit BM Junior.Eigenschaften: Stablänge: 225 mm Drehzahl : 3.000 - 12.000 U/min Gewicht: 0,6 kgVerarbeitungsmenge: 1 - 10 Liter

Regulärer Preis: 178,50 €
Dynamic Kesselhalterung
Dynamic Kesselhalterung

Entdecken Sie die Dynamic Kesselhalterung – die perfekte Lösung für alle, die Wert auf Flexibilität und Funktionalität legen. Diese komplett zerlegbare Kesselhalterung können Sie für die Modelle der Serien Master und SMX nutzen. Dank des durchdachten Designs lässt sich die Kesselhalterung im Handumdrehen zerlegen und wieder zusammenbauen, was die Handhabung und den Transport erheblich erleichtert. Nach dem Gebrauch können Sie die Kesselhalterung einfach in die Spülmaschine geben, was Ihnen wertvolle Zeit und Mühe spart. Ausführung:passend für Kessel bis  mm DurchmesserGewicht:  kg

Regulärer Preis: ab 296,31 €
Dynamic Kombination Kutter / Gemüseschneider VV
Dynamic Kombination Kutter / Gemüseschneider VV

Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Dieser innovative Gemüseschneider ist mit einem ergonomisch geformten Griff ausgestattet, der sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder optimal geeignet ist. Dieser Gemüseschneider überzeugt durch seinen leisen Motor (50 dB), der ein angenehmes Arbeiten in der Küche ermöglicht, ohne Vibrationen. Drehzahlen:Gemüseschneider: 320 bis 720 U/minKutter: 350 bis 3500 U/minLeistung: 1.100 WVerarbeitungsmengen:Gemüseschneider: 1 - 300 kgKutter: 0.1 - 4 kgLieferumfang:1x 5,8 Liter Edelstahl-Schüssel1x glattes MesserEigenschaften: variable Geschwindigkeit Puls Rückwärtsfunktion Zubehörteile sind spülmaschinenfestder breiteste Durchmesser auf dem Markt Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind, die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unter ZUBEHÖR.

Regulärer Preis: 2.790,55 €
Dynamic Kombination Kutter / Gemüseschneider VV Digital
Dynamic Kombination Kutter / Gemüseschneider VV Digital

Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden, Zerkleinern, Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Dieser innovative Gemüseschneider ist mit einem ergonomisch geformten Griff ausgestattet, der sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder optimal geeignet ist. Dieser Gemüseschneider überzeugt durch seinen leisen Motor (50 dB), der ein angenehmes Arbeiten in der Küche ermöglicht, ohne Vibrationen. Drehzahlen:Gemüseschneider: 320 bis 720 U/minKutter: 350 bis 3500 U/minLeistung: 1100 WVerarbeitungsmengen:Gemüseschneider: 1 - 300 kgKutter: 0.1 - 4 kgLieferumfang:1x 5,4 Liter Edelstahl-Schüssel1x glattes MesserEigenschaften: variable Geschwindigkeit Puls RückwärtsfunktionTimer & Stoppuhrdigitale Steuerung und entsprechendem Bedienfeld Zubehörteile sind spülmaschinenfestder breiteste Durchmesser auf dem Markt Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind, die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unter ZUBEHÖR.

Regulärer Preis: 3.295,11 €
Dynamic CL200 Kutter 1V
Dynamic Kutter 1V

Der Dynamic Kutter 1V ist ein professionelles Küchengerät, welches häufig in Gastronomiebetrieben zum Zerkleinern und Mixen von Lebensmitteln verwendet wird. Dank der Ergonomie kann dieser Kutter sowohl von Rechts- als auch Linkshändern bedient werden.Durch den leisen Motor von 50 dB und einer Geschwindigkeit bei einer Drehzahl von 1500 U/Min werden Dressings, Soßen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes schnell und effizient hergestellt. Inklusive der 5,8 Liter fassenden Edelstahlschüssel zerkleinert er mit einem glatten Messer in kürzester Zeit Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum. Weiterhin mischt, hackt und emulgiert der Kutter 1V weitere Lebensmittel für bis zu einer Verarbeitungsmenge von 4,5 Litern. Damit auch die Reinigung einfach und schnell von der Hand geht sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest.

Regulärer Preis: 1.833,79 €
Dynamic CL212 Kutter 2V
Dynamic Kutter 2V

Der Dynamic Kutter 2V ist ein professionelles Küchengerät, welches in Gastronomiebetrieben zur Herstellung von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Mayonnaise, Salatdressings, Saucen, Suppen, Pesto, Desserts und Cremes verwendet wird. Dank der Ergonomie kann dieser Kutter sowohl von Rechts- als auch Linkshändern bedient werden. Durch den leisen Motor von 50 dB und seinen 2 Geschwindigkeiten bis zu einer Drehzahl von 3000 U/Min werden die Speisen schnell und effizient hergestellt. Dieses Gerät verfügt außerdem über ein Puls-& Rückwärtsfunktion.Inklusive der 5,4 Liter fassenden Edelstahlschüssel zerkleinert er mit einem glatten Messer in kürzester Zeit Gemüse, Zwiebeln und Kräutern wie Petersilie, Knoblauch, Basilikum. Weiterhin mischt, hackt und emulgiert der Kutter 2V weitere Lebensmittel für bis zu einer Verarbeitungsmenge von 4,5 Litern. Damit auch die Reinigung einfach und schnell von der Hand geht sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest.

Regulärer Preis: 1.974,21 €
Dynamic Ladegerät Dynamix Nomad 160 190
Dynamic Ladegerät Dynamix Nomad 160 190

Das Ladegerät ist ausschließlich für die Akkus der Mixstäbe Dynamix Nomad 160 / 190 nutzbar!

Regulärer Preis: 141,61 €
Dynamic Master BM Motorblock
Dynamic Master BM Motorblock

Der Dynamic Motorblock BM Master ist die perfekte Lösung für alle, die leistungsstarke Motorleistung in einem kompakten Design suchen. Mit einer beeindruckenden Motorleistung von 600 Watt bietet dieser Motorblock eine herausragende Effizienz und Zuverlässigkeit, die Ihre Projekte auf das nächste Level heben. Dieser leistungsstarke Motorblock wurde speziell für die Herstellung von Suppen, Saucen, Pürees und Emulsionen entwickelt und bietet Ihnen unzählige Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Kreationen zu perfektionieren. Der BM Master zeichnet sich durch seine variable Geschwindigkeit aus, die es Ihnen ermöglicht, die Leistung genau an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Egal, ob Sie präzise Arbeiten oder kraftvolle Anwendungen durchführen möchten, dieser Motorblock bietet Ihnen die Flexibilität, die Sie benötigen. Dieser innovative Motorblock ist modular aufgebaut und bietet Ihnen die Möglichkeit, ihn mit verschiedenen Aufsätzen zu kombinieren. Das ergonomische Design sorgt dafür das er angenehm in der Handhabung ist. Die durchdachte Form und die optimalen Griffmöglichkeiten ermöglichen eine mühelose Bedienung, selbst bei längeren Einsätzen.Hinweis: Aufsätze sind nicht im Lieferumfang enthalten diese können Sie unter Zubehör zusätzlich erwerben! 

Regulärer Preis: 517,65 €