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KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE


Maximale Leistung trifft auf kulinarische Präzision: Unsere Kochgeräte für die Großküche und Imbissbedarf definieren Effizienz neu – egal ob im harten Gastronomie-Alltag oder in der anspruchsvollen Privatküche. Wir bieten Ihnen erstklassige Profi Kochgeräte, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen und sowohl gewerblichen Anforderungen als auch privaten Ambitionen auf höchstem Niveau gerecht werden.

Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.

Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.

Das Sortiment


Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.

Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.

Häufige Fragen zu professionellen Kochgeräten (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen einem Konvektomat und einem Kombidämpfer?

Ein Konvektomat arbeitet primär mit Heißluft, während der moderne Kombidämpfer zusätzlich Wasserdampf nutzt. Für deine Gastronomie bedeutet das maximale Flexibilität, da du Fleisch saftig garen und gleichzeitig Gemüse vitaminschonend dämpfen kannst. Diese professionellen Kochgeräte sind die Allrounder in jeder Großküche, da sie Platz sparen und durch intelligente Programme die Arbeitsabläufe bei hoher Speisenqualität erheblich beschleunigen.

Wie wirkt sich die Energieeffizienz bei modernen Kochgeräten auf die Betriebskosten aus?

In einer Großküche gehören Energiekosten zu den größten Hebeln für die Wirtschaftlichkeit. Moderne Geräte wie eine effiziente Fritteuse oder ein isolierter Kombidämpfer mit 3-fach Verglasung senken den Verbrauch durch kurze Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturführung spürbar. Hochwertige Komponenten sorgen dafür, dass die Hitze dort bleibt, wo sie gebraucht wird. So sparst du langfristig bares Geld und steigerst gleichzeitig die Produktivität in deinem Betrieb.

Worauf sollten Sie beim Kauf einer professionellen Fritteuse für die Gastronomie achten?

Neben der Heizleistung ist die Kapazität entscheidend für einen reibungslosen Service. Eine leistungsstarke Fritteuse aus Edelstahl bietet Ihnen nicht nur eine einfache Reinigung nach strengen Vorgaben für die Hygiene, sondern auch eine hohe Standzeit des Öls. Achten Sie auf Kaltzonen-Technologie, die Rückstände am Boden nicht verbrennen lässt. So bleibt die Qualität Ihrer Speisen konstant hoch und Sie minimieren gleichzeitig teure Abfallmengen.

Warum ist hochwertiger Edelstahl so wichtig für die Hygiene in der Profiküche?

In der Gastronomie ist Sauberkeit das oberste Gebot. Professionelle Kochgeräte werden daher fast ausschließlich aus robustem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist korrosionsbeständig und lässt sich rückstandslos desinfizieren, was für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien in jeder Großküche essenziell ist. Die glatten Oberflächen verhindern zudem, dass sich Keime festsetzen, wodurch du Zeit bei der täglichen Reinigung sparst und die Langlebigkeit deiner Investition sicherstellst.

Welche Kapazität sollten Kochgeräte für eine effiziente Großküche haben?

Die richtige Größe richtet sich nach deinem täglichen Gästeaufkommen und dem gewählten Gastronorm-Standard. Ein Kombidämpfer mit ausreichend Einschüben erlaubt es dir, unterschiedliche Komponenten gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass Geschmacksübertragungen stattfinden. Eine kluge Planung der Kapazitäten verhindert Engpässe während der Stoßzeiten und sorgt dafür, dass deine professionellen Kochgeräte immer optimal ausgelastet sind, was die Effizienz deines gesamten Teams im Küchenalltag spürbar steigert.

Wie verlängert man die Lebensdauer professioneller Kochgeräte im harten Küchenalltag?

Regelmäßige Wartung und die richtige Pflege sind das Fundament für eine lange Nutzungsdauer in der Gastronomie. Viele Geräte verfügen heute über automatische Reinigungssysteme, die Kalkablagerungen und Fettverschmutzungen effektiv bekämpfen. Indem du auf Erstausrüsterqualität und eine robuste Bauweise achtest, vermeidest du teure Ausfallzeiten. Eine gut gepflegte Großküche bleibt über viele Jahre leistungsfähig und behält zudem einen wesentlich höheren Wiederverkaufswert für deinen Betrieb.

Bartscher 370274 Waffeleisen Donut fertige Donuts Bartscher 370274 Waffeleisen Donut
Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900

Entdecken Sie das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 – die perfekte Lösung für alle Donut-Liebhaber! Dieses hochwertige Gerät überzeugt durch seine robuste Aluminiumkonstruktion mit einer speziellen Beschichtung, die ein Ankleben der Teigwaren verhindert und die Reinigung zum Kinderspiel macht. Mit seiner innovativen Donutform zaubern Sie im Handumdrehen köstliche, gleichmäßig geformte Donuts. Das Waffeleisen bietet ausreichend Platz für 9 Donuts gleichzeitig, sodass Sie Ihre Gäste oder Familie im Nu verwöhnen können. Der Temperaturbereich von 50-300 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an Ihre individuellen Backbedürfnisse. Die digitale Anzeige sorgt dafür, dass Sie stets den Überblick über die Temperatur und den Backvorgang behalten. Ein integrierter Timer hilft Ihnen, die perfekte Backzeit einzuhalten, während die Memory-Funktion Ihre bevorzugten Einstellungen speichert. Das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 ist zudem nach IPX3 spritzwassergeschützt, was eine sichere Nutzung in der Küche gewährleistet. Die praktische Auffangschale aus Edelstahl fängt überschüssigen Teig auf und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche.Details im Überblick:Waffelgröße Ø 50 mm, Höhe 20 mmKontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus 1 Backeinheit mit 9 Donuts Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Memory-Funktion Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Inklusive 1 Auffangschale

Regulärer Preis: 381,28 €
Bartscher 370273 Waffeleisen Lolly fertige Waffellolly Bartscher 370273 Waffeleisen Lolly
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 400

Entdecken Sie das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 400 – die perfekte Lösung für die Zubereitung von köstlichen Lolly-Waffeln! Dieses innovative Gerät vereint Funktionalität und modernes Design und ist ideal für den Einsatz in Cafés, Restaurants oder bei Veranstaltungen. Das Waffeleisen ist aus hochwertigem, beschichtetem Aluminium gefertigt, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und ein Anhaften des Teigs verhindert. Mit seiner Form bietet es ausreichend Platz für die Zubereitung von 4 Lolly-Waffeln, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern. Der Temperaturbereich von 50-300 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an Ihre individuellen Bedürfnisse, während die digitale Anzeige eine einfache und intuitive Bedienung garantiert. Der integrierte Timer sorgt dafür, dass Ihre Waffeln immer perfekt gebacken werden, und die praktische Memory-Funktion speichert Ihre bevorzugten Einstellungen für zukünftige Anwendungen. Das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 400 ist zudem nach IPX3 spritzwassergeschützt, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Die integrierte Auffangschale aus Edelstahl fängt überschüssigen Teig auf und sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung. Details im Überblick:Waffelgröße 52 x 20 mm, Höhe 220 mm Kontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus1 Backeinheit mit 4 Lolly WaffelnKnebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit  Memory-Funktion  Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Inklusive 1 AuffangschaleLieferung ohne Spieße.

Regulärer Preis: 381,28 €
Bartscher 370275 Lolly Waffeleisen fertige Lollywaffeln Bartscher 370275 Lolly Waffeleisen
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600

Entdecken Sie das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 – die perfekte Lösung für die Zubereitung köstlicher Lolly-Waffeln! Dieses innovative Gerät vereint Funktionalität und modernes Design und ist ideal für den Einsatz in Cafés, Restaurants oder bei Veranstaltungen. Das Waffeleisen ist aus hochwertigem, beschichtetem Aluminium gefertigt, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und ein Anhaften des Teigs verhindert. Mit seiner runden Form und dem kompakten Platzangebot ist es perfekt für die Herstellung von Lolly-Waffeln geeignet. Der Temperaturbereich von 50-300 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an Ihre individuellen Bedürfnisse. Die digitale Anzeige sorgt für eine einfache und intuitive Bedienung, während der integrierte Timer Ihnen hilft, die perfekte Backzeit im Blick zu behalten. Zusätzlich verfügt das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 über eine praktische Memory-Funktion, die Ihre bevorzugten Einstellungen speichert. Die IPX3-Zertifizierung garantiert, dass das Gerät spritzwassergeschützt ist, was die Reinigung erleichtert. Eine Auffangschale aus Edelstahl sorgt dafür, dass überschüssiger Teig problemlos aufgefangen wird und Ihr Arbeitsplatz stets sauber bleibt. Details im Überblick:  Waffelgröße 40 x 30 mm, Höhe 140 mm Kontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus 1 Backeinheit mit 6 runden Lolly Waffeln Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit   Memory-Funktion   Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten)  Inklusive 1 Auffangschale Lieferung ohne Spieße.

Regulärer Preis: 381,28 €
Bartscher 114263 Waermebruecke 4
Bartscher Wärmebrücke I1WL400

Mit der Bartscher Wärmebrücke I1WL400 haben Sie die perfekte Lösung für die professionelle Warmhaltung Ihrer Speisen. Diese hochwertige Warmhalteplatte aus Glas-Keramik bietet eine effiziente Heizzone, die mit einer leistungsstarken Infrarotlampe ausgestattet ist. Der Temperaturbereich der Wärmebrücke reicht von 30 bis 85 Grad Celsius, sodass Sie Ihre Gerichte stets auf der idealen Serviertemperatur halten können. Durch die Kombination aus Edelstahl und Plexiglas ist die Sicherheit während des Betriebs gewährleistet, während das elegante Design in jeder Küche oder Gastronomiebetrieb einen stilvollen Akzent setzt. Vertrauen Sie auf die Bartscher Wärmebrücke I1WL400, um Ihre Speisen warm und appetitlich zu präsentieren – ideal für Buffets, Catering und Gastronomie!Details im Überblick:Glas-Keramik WarmhalteplatteGröße der Warmhalteplatte B/T ca.: 320 x 525 mm1 Heizzone1 Infrarotlampe als WärmequelleHustenschutz aus PlexiglasFertig montiert

Regulärer Preis: 230,50 €
Bartscher 114282 Waermebruecke
Bartscher Wärmebrücke I2WL552 1/1

Die Bartscher Wärmebrücke I2WL552 1/1 ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie, die eine zuverlässige und effiziente Wärmequelle benötigt. Diese Wärmebrücke ist geeignet für Behälter in der Größe GN 1/1  und bietet eine höhenverstellbare Funktion, die es Ihnen ermöglicht, die Wärmequelle optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Mit einer Temperaturregelung im Bereich von 0 °C bis 70 °C sorgt die Infrarot Wärmebrücke dafür, dass Ihre Speisen stets auf der perfekten Serviertemperatur gehalten werden. Die 2 Infrarot Wärmelampen garantieren eine gleichmäßige und schonende Erwärmung, sodass die Qualität Ihrer Gerichte erhalten bleibt. Setzen Sie auf die Bartscher Infrarot Wärmebrücke I2WL552 1/1 und profitieren Sie von einer flexiblen und leistungsstarken Lösung für Ihre Küche!Details im Überblick: Aluminium 2 Infrarot-Wärmelampen Wärmequellen nicht getrennt schaltbar belüftete Aluminiumreflektoren Ein-/Ausschalter maximale Temperatur: 70 °C für GN-Becken / GN-Schale Ausschnitt für GN-Behälter: B 390 x T 302 mm Höhenverstellbar in 3 Stufen (Lichte Höhe: 425 mm | 475 mm | 525 mm)   Lieferung ohne GN-Behälter  

Regulärer Preis: 115,67 €
Bartscher 114272 Waermebruecke 5
Bartscher Wärmebrücke I2WL800

Entdecken Sie die Bartscher Wärmebrücke I2WL800 – die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung Ihrer Speisen. Ausgestattet mit hochwertigen Glas-Keramik-Platten bietet dieses Gerät eine elegante und funktionale Oberfläche, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die Wärmebrücke verfügt über zwei separate Heizzonen, die individuell regelbar sind. So können Sie die Temperatur in einem Bereich von 30 bis 85 Grad Celsius präzise einstellen und an Ihre Bedürfnisse anpassen. Die integrierte Infrarotlampe sorgt dafür, dass Ihre Gerichte stets warm und appetitlich bleiben, ohne sie auszutrocknen. Das robuste Edelstahl-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die Plexiglas-Abdeckung für eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen sorgt. Mit der Bartscher Wärmebrücke I2WL800 bringen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch Stil in Ihre Küche oder Gastronomie. Vertrauen Sie auf die Qualität von Bartscher und genießen Sie die Vorteile einer professionellen Warmhalteplatte, die Ihre Speisen optimal in Szene setzt!  Details im Überblick:2 Heizzonen getrennt regelbarGlas-Keramik WarmhalteplattenGröße Warmhalteplatte B/T ca.: 320 x 530 mm2 InfrarotlampenLichte Höhe: 300 mmFertig montiert

Regulärer Preis: 384,73 €
Essen, Mahlzeit, Drinnen, Cafeteria, Gaststätte
Bartscher Wärmebrücke I2WL801

Eigenschaften:Heizzonen getrennt regelbarOberflächenmaterial Warmhalteplatte Edelstahl InfrarotlampenTemperaturbereich: 30 - 85 °Cmit Warmhalteplatte(n) HustenschutzLichte Höhe: 250 mmKontrollleuchte für: Aufheizen & Ein/Aus Ein-/AusschalterInklusive 2 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Rot Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Anschlusswert 0,8 kWSpannung - WEEE-Registrierungsnummer 230 V - DE 27256797 Frequenz 50/60 Hz Geräteanschluss Steckerfertig Material: Edelstahl & Plexiglas Breite 735 mmTiefe 560 mmHöhe 550 mmGewicht 12,3 kg

Regulärer Preis: 426,73 €
Bartscher 114267 Waermebruecke
Bartscher Wärmebrücke I3WL820 2/1 GN

Bartscher Wärmebrücke I3WL820 2/1 GNAusgestattet mit 3 leistungsstarken Infrarotlampen sorgt diese Wärmebrücke dafür, dass Ihre Speisen stets auf optimaler Temperatur gehalten werden. Der Temperaturbereich ist bis zu 58 °C ausgelegt, sodass Sie auch bei hohen Anforderungen stets die Kontrolle über die Speisentemperatur behalten. Die Bartscher Wärmebrücke ist speziell für die Verwendung mit GN-Behältern und Schalen bis zu 650 mm breite. Das bietet Ihnen somit die Flexibilität, verschiedene Gerichte gleichzeitig warm zu halten. Mit einer Breite von 810 mm passt sie perfekt in jede professionelle Küche und ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Gastronomiebetrieb. Setzen Sie auf die Bartscher Wärmebrücke I3WL820 2/1 GN und überzeugen Sie Ihre Gäste mit perfekt temperierten Speisen!Details im Überblick: Aluminium   ausgelegt für: GN-Becken / GN-Schale 2/1 GN / 65 mm Ausschnitt für GN-Behälter ca: B 650 x T 530 x H 65 mm  Temperaturbereich: bis 58 °C mit Ein-/Ausschalter  belüftete Aluminiumreflektoren  Wärmequellen nicht getrennt schaltbar  Wichtiger Hinweis: Lieferung ohne GN-Behälter; Bausatz zur einfachen Selbstmontage

Regulärer Preis: 119,12 €
Bartscher 114... Waermebruecke Rührschuessel
Bartscher Wärmebrücke IHR

Entdecken Sie die innovative Bartscher Wärmebrücke IHR – die perfekte Lösung für effiziente Wärmeverteilung in Ihrem Gastronomiebetrieb. Ausgestattet mit einer hochwertigen Infrarot-Heizröhre sorgt dieses Gerät für eine gleichmäßige und angenehme Wärme, die Ihre Speisen optimal temperiert. Die Wärmebrücke IHR ist montagefähig und bietet Ihnen die Flexibilität, sie sowohl als Standgerät als auch zur Deckenabhängung zu nutzen. So können Sie die Installation ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen gestalten. Hergestellt aus robustem Edelstahl und Aluminium, vereint die Bartscher Wärmebrücke nicht nur Funktionalität, sondern auch ein ansprechendes Design, das sich harmonisch in jede Umgebung einfügt. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz mit der Bartscher Wärmebrücke IHR – für ein rundum gelungenes Gastronomieerlebnis!Details im Überblick: Breite ca. 760/920/1070/1220/1370/1.830 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle Infrarot-Heizröhre Ein-/AusschalterVorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette (nicht im Lieferumfang enthalten)

Regulärer Preis: ab 209,92 €
Bartscher 112081 Waermbruecke
Bartscher Wärmebrücke WBS

Entdecken Sie die Bartscher Wärmebrücke WBS, die ideale Lösung für Ihre gastronomischen Anforderungen. Mit einer Breite von 800/1000/1200/1400/1600/1800/2000 mm und einer Lichten Höhe von 290 mm bietet diese Wärmebrücke eine optimale Fläche, um Ihre Speisen gleichmäßig und effizient warmzuhalten. Die integrierten Infrarot-Heizröhren sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und halten Ihre Gerichte stets auf der perfekten Serviertemperatur. Dank der allseitig abgekanteten Konstruktion ist die Wärmebrücke nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend. Die stabilen Stellfüße aus Vierkantrohr aus hochwertigem Edelstahl garantieren eine sichere Standfestigkeit und Langlebigkeit. Diese Materialien sind nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen, was die Wartung zum Kinderspiel macht. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz mit der Bartscher Wärmebrücke WBS – die perfekte Ergänzung für jede professionelle Küche!Details im Überblick: Material: Edelstahl 30 - 40 mm allseitig abgekantet Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Lichte Höhe: 290 mm Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte 1/2/3/4 Heizröhren

Regulärer Preis: ab 564,66 €
Bartscher 114274 Waermelampe
Bartscher Wärmelampe IWL250D

Diese hochwertige Infrarotlampe überzeugt durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und durchdachte Konstruktion. Die Wärmelampe ist ideal für die Deckenmontage geeignet und sorgt so für eine platzsparende Installation. Mit ihrem eleganten Design fügt sie sich harmonisch in jede Umgebung ein. Das integrierte Pendelhubsystem ermöglicht eine flexible Anpassung der Höhe, sodass Sie die Wärme genau dort platzieren können, wo sie benötigt wird. Die IWL250D ist mit einer E27 Fassung ausgestattet, die Ihnen die Möglichkeit gibt, verschiedene Lampen zu verwenden und so die Licht- und Wärmestrahlung individuell zu gestalten. Das Spiralkabel sorgt für eine sichere und ordentliche Verbindung, während die leistungsstarke Infrarotlampe sofortige Wärme spendet und ein angenehmes Ambiente schafft. Ob in der Gastronomie, im Wellnessbereich oder im eigenen Zuhause – die Bartscher Wärmelampe IWL250D ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Genießen Sie wohlige Wärme und schaffen Sie eine einladende Atmosphäre mit dieser innovativen Wärmelampe!Details im Überblick: zur Deckenmontage 1 Infrarotlampe Spiralkabel Kabellänge: 650 mm bis 1600 mmPendelhubsystem Fassung: E27 mit Ein-/Ausschalter  Eigenschaften: Belüfteter Stahl-Reflektor Material: Stahl lackiert inklusive: 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent), Farbe Glas: Klar und elektrisches Anschlussmaterial 

Regulärer Preis: ab 116,14 €
Bartscher 114270 Waermelampe
Bartscher Wärmelampe IWL250ST

Entdecken Sie die Bartscher Wärmelampe IWL250ST – das ideale Tischgerät für Gastronomie und Catering! Diese innovative Infrarotlampe überzeugt durch ihren flexiblen Lampenarm, der eine variable Licht-Höhe von bis zu 520 mm ermöglicht. So können Sie die Wärme genau dort platzieren, wo sie benötigt wird, und Ihre Speisen optimal temperieren. Die Bartscher Wärmelampe IWL250ST sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sondern trägt auch zur ansprechenden Präsentation Ihrer Gerichte bei. Ob in der Küche, am Buffet oder beim Service – mit dieser Wärmelampe setzen Sie auf Qualität und Funktionalität.Details im Überblick:1 Infrarotlampe KlarKabellänge 1,3 mFassung E27belüfteter Stahl-ReflektorLichte Höhe flexibel (max. 520 mm)

Regulärer Preis: 188,50 €
Bartscher 115115 Warmhaltegerät 650 B400 1/1GN TG
Bartscher Warmhaltegerät 650 B400 1/1GN TG

CNS 18/10 Maße: B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert: 2,0 kW / 1 NAC 220-240 V Keramik-Heizstrahler Beckengröße: 1/1 GN

Regulärer Preis: 1.395,75 €
Bartscher 114356 Warmhalteplatte
Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1

Die Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1 ist die ideale Lösung für alle, die ihre Speisen optimal warmhalten möchten. Mit einer großzügigen Größe von 500 mm in der Breite und 300 mm in der Tiefe bietet diese Warmhalteplatte ausreichend Platz für verschiedene Gerichte und Buffets. Die WP150 ist für den Temperaturbereich von 30 °C - 90 °C geeignet und ermöglicht eine stufenlose Temperaturregelung über ein integriertes Thermostat. So können Sie die Wärme genau nach Ihren Bedürfnissen einstellen und sicherstellen, dass Ihre Speisen immer perfekt temperiert sind. Ein zusätzlicher Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass die Warmhalteplatte sicher im Betrieb ist und Überhitzungen vermieden werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Funktionalität der Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1, um Ihre kulinarischen Kreationen stets warm und einladend zu präsentieren. Details im Überblick: Material: Gehäuse: Aluminium / Oberfläche: Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 °C stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C Thermostat Überhitzungsschutz Kontrolllampe Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Shop. 

Regulärer Preis: 132,80 €
Bartscher 114360 Warmhalteplatte
Bartscher Warmhalteplatte WP

Bartscher Warmhalteplatte WPMit einem Temperaturbereich von 35 bis 95 Grad Celsius ermöglicht diese hochwertige Edelstahlplatte eine präzise und zuverlässige Temperaturkontrolle. Die integrierte thermostatische Steuerung sorgt dafür, dass Ihre Gerichte stets auf der gewünschten Temperatur gehalten werden, während der Überhitzungsschutz zusätzliche Sicherheit bietet. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Speisen nicht nur warm, sondern auch sicher serviert werden. Die Bartscher Warmhalteplatte WP ist steckerfertig und somit sofort einsatzbereit. Perfekt für Gastronomiebetriebe, Buffets oder private Feiern – mit dieser Warmhalteplatte bleiben Ihre Speisen immer in optimaler Temperatur und Qualität. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit der Bartscher Warmhalteplatte WP!Details im Überblick: Material: Edelstahl Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C thermostatische Temperaturregelung Thermostat Überhitzungsschutz Ein-/Ausschalter elektronische Steuerung 

Regulärer Preis: ab 132,80 €
Bartscher 114357 Warmhalteplatte
Bartscher Warmhalteplatte WP300 2/1

Die Bartscher Warmhalteplatte WP300 2/1 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf optimale Speisenpräsentation und -temperatur legen. Mit einer großzügigen Größe von 600 x 500 mm bietet diese Warmhalteplatte ausreichend Platz für verschiedene Behälter und Speisen. Die WP300 2/1 ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Temperaturbereich von 30 bis 95 Grad Celsius. Dank des integrierten Thermostats können Sie die gewünschte Temperatur stufenlos einstellen, um Ihre Gerichte stets auf dem perfekten Serviertemperaturniveau zu halten. Ein zusätzlicher Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass die Warmhalteplatte sicher im Betrieb ist und Überhitzungen vermieden werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Funktionalität der Bartscher Warmhalteplatte WP300 2/1, um Ihre Speisen warm und einladend zu präsentieren. Ideal für Buffets, Catering und den täglichen Einsatz in der Gastronomie!Details im Überblick: Material: Gehäuse: Aluminium / Oberfläche: Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 °C stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C Thermostat Überhitzungsschutz Kontrolllampe Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Shop. 

Regulärer Preis: 184,21 €
Bartscher 1052103 Wokherd
Bartscher Wok-Herd, 2 Brenner

Der Bartscher Wok-Herd mit 2 Brennern – die perfekte Lösung für leidenschaftliche Köche, der asiatischen Küche. Dieser Wok-Herd überzeugt durch seine höhenverstellbaren Füße von 960 - 985 mm, die eine individuelle Anpassung an Ihre Bedürfnisse ermöglichen. Mit einer beeindruckenden Leistung von bis zu 11,5 Watt pro Brenner sind Sie bestens gerüstet, um auch die anspruchsvollsten Gerichte zuzubereiten. Die Hochleistungsbrenner garantieren eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, während die manuelle Zündung eine einfache Handhabung gewährleistet. Die Wokringaufsätze sorgen dafür, dass Ihr Wok sicher und stabil auf dem Herd steht, sodass Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren können. Ein weiteres Highlight sind die getrennt regelbaren Heizzonen, die Ihnen die Flexibilität bieten, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und die Temperatur präzise zu steuern. Der Bartscher Wok-Herd ist somit nicht nur ein leistungsstarkes Küchengerät, sondern auch ein unverzichtbares Werkzeug für kreative Kochabenteuer. Erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level mit dem Bartscher Wok-Herd.Eigenschaften im Überblick: 2 Hochleistungs-Brenner je 11,5 kW manuelle Zündung mit Pilotflamme Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar Brenner thermoelektrisch gesichert Fettauffangschale unter den Brennermulden 2 abnehmbare Wokringaufsätze Kochstellen ohne Wokringaufsatz: für Tiefe ab 200 mm Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

Regulärer Preis: 2.269,69 €
Bartscher 1053103 Wokherd
Bartscher Wok-Herd, 3 Brenner

Der Bartscher Wok-Herd mit 3 Brennern – die perfekte Lösung für leidenschaftliche Köche, der asiatischen Küche. Dieser Wok-Herd überzeugt durch seine höhenverstellbaren Füße von 960 - 985 mm, die eine individuelle Anpassung an Ihre Bedürfnisse ermöglichen. Mit einer beeindruckenden Leistung von bis zu 11,5 Watt pro Brenner sind Sie bestens gerüstet, um auch die anspruchsvollsten Gerichte zuzubereiten. Die Hochleistungsbrenner garantieren eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, während die manuelle Zündung eine einfache Handhabung gewährleistet. Die Wokringaufsätze sorgen dafür, dass Ihr Wok sicher und stabil auf dem Herd steht, sodass Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren können. Ein weiteres Highlight sind die getrennt regelbaren Heizzonen, die Ihnen die Flexibilität bieten, verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten und die Temperatur präzise zu steuern. Der Bartscher Wok-Herd ist somit nicht nur ein leistungsstarkes Küchengerät, sondern auch ein unverzichtbares Werkzeug für kreative Kochabenteuer. Erleben Sie die Vielfalt der asiatischen Küche und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level mit dem Bartscher Wok-Herd. Eigenschaften im Überblick: 3 Hochleistungs-Brenner je 11,5 kW manuelle Zündung mit Pilotflamme Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar Brenner thermoelektrisch gesichert Fettauffangschale unter den Brennermulden 3 abnehmbare Wokringaufsätze Kochstellen ohne Wokringaufsatz: für Tiefe ab 200 mm Unterbau mit höhenverstellbaren Füßen

Regulärer Preis: 2.955,13 €
Bartscher 105999 Wokaufsatz
Bartscher Wokaufsatz für Tischkocher Gas

Mit einem Durchmesser von 265 mm ist dieser Wokaufsatz ideal für das Zubereiten von köstlichen asiatischen Gerichten. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert er nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Kochergebnisse. Der Bartscher Wokaufsatz ist speziell für Tischkocher mit Gasbetrieb konzipiert und ermöglicht Ihnen, die Vielfalt der Wok-Küche bequem zu Hause zu genießen. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – mit diesem Wokaufsatz gelingen Ihnen die besten Wokgerichte im Handumdrehen. Verleihen Sie Ihrer Kochkunst den letzten Schliff und erleben Sie die Vorteile des Bartscher Wokaufsatzes – für ein unvergleichliches Kocherlebnis!Details im Überblick: Wokaufsatz für Gas-Tischkocher Edelstahl

Regulärer Preis: 78,06 €
Bartscher 104922 Rollengrill
Bartscher Würstchen Rollergrill 7181

Der Bartscher Würstchen Rollergrill 7181 – die perfekte Lösung für alle, die köstliche Würstchen schnell und effizient zubereiten möchten. Mit seinen innovativen 7 rotierenden Rollen und 2 getrennten Heizzonen bietet dieser Grill eine herausragende Kapazität, die es Ihnen ermöglicht, bis zu 18 Würstchen gleichzeitig zu grillen. Die regelbaren Heizzonen garantieren eine präzise Temperaturkontrolle im Temperaturbereich 20 °C von 110 °C, sodass Sie Ihre Würstchen nach Ihren Wünschen zubereiten können – ob knusprig braun oder sanft gegart. Zusätzlich verfügt der Rollergrill über eine praktische Warmhaltemöglichkeit dank des mitgelieferten Rostes, die sicherstellt, dass Ihre Würstchen immer warm und bereit zum Servieren sind. Ideal für Imbissstände, Gastronomiebetriebe oder private Feiern – der Bartscher Würstchen Rollergrill 7181 ist der perfekte Begleiter für jeden Grillliebhaber!Eigenschaften im Überblick:7 rotierende RollenRollen getrennt regelbar2 getrennte HeizzonenAufteilung Heizzonen (vorn 4 Rollen, hinten 3 Rollen) inklusive FettauffangbehälterWarmhaltemöglichkeit durch mitgelieferten Rost

Regulärer Preis: 359,02 €
Bartscher A120465 Wuerstchenwaermer Blick in das Gerät in dem Würstchen liegen Bartscher A120465 Wuerstchenwaermer
Bartscher Würstchenwärmer 1KA10

Der Bartscher Würstchenwärmer 1KA10 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihre Würstchen stets auf optimaler Temperatur halten möchten. Mit einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C ermöglicht dieser Würstchenwärmer eine präzise Anpassung der Wärme, sodass Ihre Würstchen immer frisch und schmackhaft serviert werden können. Der integrierte Thermostat sorgt für eine konstante Temperaturkontrolle und gewährleistet, dass Ihre Speisen gleichmäßig erwärmt werden. Die großzügige Beckengröße (B/H/T) von 240 x 150 x 300 mm bietet ausreichend Platz für eine Vielzahl von Würstchen, sodass Sie auch bei hohem Kundenaufkommen bestens gerüstet sind. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt der Bartscher Würstchenwärmer 1KA10 nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz in Ihrer Küche mit diesem zuverlässigen Würstchenwärmer!Details im Überblick: Ein-/Ausschalter Kontrollleuchten Für Ein/Aus und Aufheizen Steuerung elektronisch mit Knebel Thermostatische Temperaturregelung inklusive: klappbarer, abnehmbarer Deckel  

Regulärer Preis: 204,80 €
Bartscher A120467 Wuerstchenwaermer Blick ins Gerät mit Würstchen Bartscher A120467 Wuerstchenwaermer
Bartscher Würstchenwärmer 1KA10 FM

Der Bartscher Würstchenwärmer 1KA10 FM ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihre Würstchen stets warm und appetitlich präsentieren möchten. Mit einer großzügigen Beckengröße von 240 x 150 x 300 mm bietet dieser Würstchenwärmer ausreichend Platz für eine Vielzahl von Würstchen, sodass Sie Ihre Gäste jederzeit mit frisch gehaltenen Snacks verwöhnen können. Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs, sodass Sie die ideale Wärme für Ihre Würstchen einstellen können. Der integrierte Thermostat sorgt dafür, dass die Temperatur konstant bleibt und Ihre Würstchen immer perfekt temperiert sind. Der Bartscher Würstchenwärmer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch die Reinigung und Pflege erleichtert. Der fest montierte Deckel schützt die Würstchen vor Verunreinigungen und sorgt dafür, dass die Wärme optimal gehalten wird. Dank des steckerfertigen Designs ist der Würstchenwärmer schnell einsatzbereit und kann problemlos in jede Küche integriert werden. Mit dem praktischen Ablagerost können Sie die Würstchen hygienisch und übersichtlich präsentieren.Details im Überblick:  elektronische Steuerung Kontrollleuchte für: Ein/Aus, Aufheizen thermostatische Temperaturregelung  Thermostat Ein-/Ausschalter  kein Ablasshahn   Ablagerost für Würstchen, herausnehmbar; Deckel fest montiert, klappbar

Regulärer Preis: 221,94 €
Bartscher A120466 Wuerstchenwaermer
Bartscher Würstchenwärmer 2KA20

Der Bartscher Würstchenwärmer 2KA20 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihre Würstchen stets warm und appetitlich präsentieren möchten. Mit einem großzügigen Becken, das in zwei getrennte Bereiche unterteilt ist, ermöglicht dieser Würstchenwärmer eine flexible Nutzung für verschiedene Wurstsorten. Die thermostatische Temperaturregelung sorgt dafür, dass Ihre Würstchen immer die perfekte Serviertemperatur erreichen. Der Temperaturbereich ist von 30°C - 90°C optimal einstellbar, um die Qualität und den Geschmack Ihrer Produkte zu bewahren. Ein praktischer Ablasshahn ermöglicht eine einfache und hygienische Entleerung des Wassers, während der abnehmbare Deckel das Befüllen und Reinigen des Geräts erleichtert. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Bartscher Würstchenwärmer nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen und langlebig. Das Gerät ist steckerfertig und somit sofort einsatzbereit. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Funktionalität des Bartscher Würstchenwärmers 2KA20 und bieten Sie Ihren Gästen stets warme und köstliche Würstchen!Details im Überblick: 2 Becken, getrennt schaltbar Thermostat Ablasshahn Ein-/Ausschalter 4 Kontrollleuchten: Ein/Aus, Aufheizen inklusive: 2 klappbare, abnehmbare Deckel

Regulärer Preis: 426,73 €
Bartscher 107274 Zeolithfilter
Bartscher Zeolithfilter KST Plus

Dieser hochwertige Zeolithfilter wurde speziell entwickelt, um die Effizienz und Leistung Ihrer Kochstation zu optimieren. Mit seiner innovativen Technologie sorgt der KST Plus für eine effektive Filtration und verbessert die Luftqualität in Ihrer Küche. Der Zeolithfilter absorbiert Feuchtigkeit und Gerüche, sodass Sie in einer angenehmen und sauberen Umgebung kochen können. Dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung und der einfachen Installation ist der Bartscher Zeolithfilter KST Plus die perfekte Ergänzung für jede professionelle Kochstation. Vertrauen Sie auf Qualität und Leistung – für ein unbeschwertes Kocherlebnis! Setzen Sie auf den Bartscher Zeolithfilter KST Plus und genießen Sie die Vorteile einer modernen und effizienten Kochstation.Details im Überblick:Material: Zeolithfür Kochstation KST2200 Plus werden 2 Filter benötigtfür Kochstation KST3240 Plus werden 3 Filter benötigtMaße B/H/T: 462 x 16 x 380 mmGewicht: 3,6 kg

Regulärer Preis: 303,69 €