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Bartscher Fritteuse 700 B400
Leistungsstarke Elektro-Standfritteuse der Serie 700 Classic
Dauerpower für Ihre Frittierstation: Die Bartscher Fritteuse 700 B400 aus der renommierten Serie 700 Classic ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Großküchen und Gastronomiebetriebe mit hohem Gästeaufkommen. Als robustes Standgerät konzipiert, vereint diese Elektro-Fritteuse maximale Effizienz mit einem großzügigen Beckenvolumen. Dank des kraftvollen Starkstrom-Anschlusses heizt das Gerät extrem schnell auf und hält die Temperatur auch bei der Zugabe von großen Mengen Tiefkühlware konstant – für perfekt krosse Pommes, goldbraune Snacks und saftiges Frittiergut am laufenden Band.
Vorteile:
- Enorme Heizleistung & schnelle Regeneration: Die kraftvollen Heizelemente garantieren minimale Aufheizzeiten. Nach dem Einwerfen von kaltem Frittiergut schnellt die Temperatur sofort wieder nach oben, sodass die Poren des Essens sich schnell schließen und es sich nicht mit Fett vollsaugt.
- Integrierte Kaltzone (Cold Zone): Ein absolutes Must-have für Profis! Herabfallende Frittierreste sammeln sich im kühleren Bereich am Beckenboden. Sie verbrennen nicht, wodurch das Frittieröl deutlich länger sauber, geschmacksneutral und einsatzbereit bleibt. Das spart bares Geld bei den Betriebskosten.
- Komfortabler Unterbau mit Flügeltür: Das Standgerät verfügt über einen integrierten, geschlossenen Unterbau. Hier lässt sich bietet sich zusätzlichen Stauraum für Küchenutensilien.
- Präzise und sichere Bedienung: Die Temperatur lässt sich stufenlos über das robuste Bedienelement regeln. Ein eingebauter Sicherheitsthermostat schützt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung im harten Gastro-Alltag.
- Perfekt modular (Serie 700 Classic): Die Fritteuse lässt sich nahtlos mit anderen thermischen Geräten der Bartscher Serie 700 kombinieren. So gestalten Sie eine optisch wie funktional perfekt aufeinander abgestimmte Kochzeile.
- Leichte Reinigung & Ölablass: Das Gehäuse und das Becken aus hochwertigem Edelstahl sind komplett auf Hygiene getrimmt. Über den integrierten Fettauffangbehälter mit Filter und Fettablasshahn im Unterbau lässt sich das verbrauchte Fett absolut sicher und sauber ablassen.
| Anschlußwert: | 400 V |
|---|---|
| Gerätetyp: | Standgerät |
| Material: | Edelstahl 18/10 |
- Gefahr durch elektrische Spannung!
- Eine zu hohe Netzspannung oder unsachgemäße Installation kann zu elektrischem Stromschlag führen.
- Berühren Sie den Netzstecker des Geräts nicht mit nassen Händen.
- Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn es ins Wasser gefallen ist. Trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung.
- Die Oberflächen des Geräts werden während des Betriebs heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Auch nach dem Ausschalten bleibt die Hitze bestehen.
- Berühren Sie keine heißen Oberflächen des Geräts. Nutzen Sie vorhandene Bedienelemente und Griffe.
- Transportieren und reinigen Sie das Gerät nur nach vollständigem Abkühlen.
- Geben Sie kein kaltes Wasser oder brennbare Flüssigkeiten auf die heißen Oberflächen.
- Heiße Öl-/Fettspritzer bzw. Fettexplosionen können zu Verbrennungen an Händen, Armen und im Gesicht führen. Verwenden Sie Topfhandschuhe.
Bartscher - Erfahrung und Kompetenz mit Gastronomiebedarf seit 1876!
Das 1876 als Einzelhandelsgeschäft gegründete Unternehmen ist mittlerweile einer der bedeutendsten Partner für Gastronomiebedarf und gewerbliche Küchentechnik. Organisierte man den Vertrieb von Gastronomiegeräten und Großküchentechnik bis 1978 noch in Geseke, einer kleine Stadt im Kreis Soest in Nordrhein-Westfalen, so hat die Firma Bartscher Ihren Sitz heute in Salzkotten, Kreis Paderborn. Konzentrierte man sich in der Anfangszeit vor allem auf den Vertrieb von günstigen Gasherden, so umfasst das Vollsortiment von Bartscher mittlerweile über 1.900 Produkte von Kaffeemaschinen über Kombidämpfer bis Fritteusen, die in modernen Hochregallagern bevorratet werden.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Telefon: +49 (0) 52 58 / 971 - 0
E-Mail: compliance@Bartscher.com
| Geräte-Typ: | Standgerät (Elektro) mit geschlossenem Unterbau (1 Flügeltür) |
| Anzahl Becken: | 2 Becken (je B/T/H je 140 x 345 x 220 mm) |
| Ausstattung: | Kaltzone, Sicherheitsthermostat, Fettablaufhahn und Fettauffangbehälter im Unterbau |
| Inklusive: | 2 robuster Frittierkörbe |
| Material: | Hochwertiger Edelstahl |
| Anschlusswert: | 14 kW | 400 V | 50 Hz (3 NAC) |
| Temperaturbereich: | 140° C - 190° C |
| Abmessungen (B x T x H): | 400 mm x 700 mm x 850 mm |
| Höhenverstellbar: | 850 mm - 910 mm |
| Gewicht: | 62 kg |
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