KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE
Maximale Leistung trifft auf kulinarische Präzision: Unsere Kochgeräte für die Großküche und Imbissbedarf definieren Effizienz neu – egal ob im harten Gastronomie-Alltag oder in der anspruchsvollen Privatküche. Wir bieten Ihnen erstklassige Profi Kochgeräte, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen und sowohl gewerblichen Anforderungen als auch privaten Ambitionen auf höchstem Niveau gerecht werden.
Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.
Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.
Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.
Das Sortiment
Unser vielseitiges Sortiment umfasst die gesamte Bandbreite moderner Küchentechnik für höchste Ansprüche. Leistungsstarke Mikrowellen für die Gastronomie und präzise Warmhaltegeräte sichern reibungslose Abläufe, während hochmoderne Konvektomaten und robuste Bratgeräte die Basis für exzellente Garergebnisse bilden. Für knusprigen Erfolg bieten unsere effizienten Frittiergeräte die nötige Power, um auch bei hohem Gästeaufkommen oder großen Familienfesten erstklassige Qualität ohne Wartezeiten zu liefern.
Für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Services bedeuten diese Gastronomie Küchengeräte vor allem Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Unsere Kochgeräte für Gewerbe und Privat sind gezielt für den harten Dauerbetrieb konzipiert und garantieren maximale Leistungsfähigkeit bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. So meistern Profis jeden Service souverän, während ambitionierte Hobbyköche von der massiven Zeitersparnis und der Langlebigkeit profitieren, die weit über den Standard herkömmlicher Haushaltsgeräte hinausgeht. Wer auf bewährte Technik und robuste Imbiss Kochgeräte setzt, investiert nachhaltig in perfekte Ergebnisse und kulinarische Exzellenz.
Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an modernster Technik und heben Sie Ihre kulinarischen Projekte auf ein neues Level – professionell, effizient und kompromisslos in der Qualität.
Häufige Fragen zu professionellen Kochgeräten (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen einem Konvektomat und einem Kombidämpfer?
Ein Konvektomat arbeitet primär mit Heißluft, während der moderne Kombidämpfer zusätzlich Wasserdampf nutzt. Für deine Gastronomie bedeutet das maximale Flexibilität, da du Fleisch saftig garen und gleichzeitig Gemüse vitaminschonend dämpfen kannst. Diese professionellen Kochgeräte sind die Allrounder in jeder Großküche, da sie Platz sparen und durch intelligente Programme die Arbeitsabläufe bei hoher Speisenqualität erheblich beschleunigen.
Wie wirkt sich die Energieeffizienz bei modernen Kochgeräten auf die Betriebskosten aus?
In einer Großküche gehören Energiekosten zu den größten Hebeln für die Wirtschaftlichkeit. Moderne Geräte wie eine effiziente Fritteuse oder ein isolierter Kombidämpfer mit 3-fach Verglasung senken den Verbrauch durch kurze Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturführung spürbar. Hochwertige Komponenten sorgen dafür, dass die Hitze dort bleibt, wo sie gebraucht wird. So sparst du langfristig bares Geld und steigerst gleichzeitig die Produktivität in deinem Betrieb.
Worauf sollten Sie beim Kauf einer professionellen Fritteuse für die Gastronomie achten?
Neben der Heizleistung ist die Kapazität entscheidend für einen reibungslosen Service. Eine leistungsstarke Fritteuse aus Edelstahl bietet Ihnen nicht nur eine einfache Reinigung nach strengen Vorgaben für die Hygiene, sondern auch eine hohe Standzeit des Öls. Achten Sie auf Kaltzonen-Technologie, die Rückstände am Boden nicht verbrennen lässt. So bleibt die Qualität Ihrer Speisen konstant hoch und Sie minimieren gleichzeitig teure Abfallmengen.
Warum ist hochwertiger Edelstahl so wichtig für die Hygiene in der Profiküche?
In der Gastronomie ist Sauberkeit das oberste Gebot. Professionelle Kochgeräte werden daher fast ausschließlich aus robustem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist korrosionsbeständig und lässt sich rückstandslos desinfizieren, was für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien in jeder Großküche essenziell ist. Die glatten Oberflächen verhindern zudem, dass sich Keime festsetzen, wodurch du Zeit bei der täglichen Reinigung sparst und die Langlebigkeit deiner Investition sicherstellst.
Welche Kapazität sollten Kochgeräte für eine effiziente Großküche haben?
Die richtige Größe richtet sich nach deinem täglichen Gästeaufkommen und dem gewählten Gastronorm-Standard. Ein Kombidämpfer mit ausreichend Einschüben erlaubt es dir, unterschiedliche Komponenten gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass Geschmacksübertragungen stattfinden. Eine kluge Planung der Kapazitäten verhindert Engpässe während der Stoßzeiten und sorgt dafür, dass deine professionellen Kochgeräte immer optimal ausgelastet sind, was die Effizienz deines gesamten Teams im Küchenalltag spürbar steigert.
Wie verlängert man die Lebensdauer professioneller Kochgeräte im harten Küchenalltag?
Regelmäßige Wartung und die richtige Pflege sind das Fundament für eine lange Nutzungsdauer in der Gastronomie. Viele Geräte verfügen heute über automatische Reinigungssysteme, die Kalkablagerungen und Fettverschmutzungen effektiv bekämpfen. Indem du auf Erstausrüsterqualität und eine robuste Bauweise achtest, vermeidest du teure Ausfallzeiten. Eine gut gepflegte Großküche bleibt über viele Jahre leistungsfähig und behält zudem einen wesentlich höheren Wiederverkaufswert für deinen Betrieb.
Heiße Theken "Bartscher Deli" - Die Features im Überblick Temperaturbereich von 30°C bis 90°C Rundum Verglasung beidseitige Schiebetüren Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen & Ein/Aus Thermostatische Temperaturregelung Sicherheitsglas Wasserschale zur Luftbefeuchtung Innenbeleuchtung höhenverstellbare Zwischenablage
Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C Rundum Verglasung rückseitige Schiebetüren Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar
Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Rundum Verglasung Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar höhenverstellbare Zwischenablage Rost, verchromt mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von 2 Seiten bestückbar
Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Rundum Verglasung rückseitige Schiebetüren Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar höhenverstellbare Zwischenablage Rost, verchromt
Vitrine mit 2 Ablagen zur Präsentation von warmen Snacks. Dank des optimalen feuchten Klimas werden Speisen wie z. B. Leberkäse oder Frikadellen schonend warmgehalten und können direkt verzehrfertig serviert werden. Außen: lackiert Innen: Boden Edelstahl, Decke lackiert Beleuchtung thermostatische Steuerung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Türöffnung an der Bedienerseite: B 310 x H 418 mm Inhalt: 52 Liter 2 höhenverstellbare Auflageroste (B 285 x T 265 mm B 285 x T 295 mm) inklusive: 1 Ablage, 1 Wasser-Einfüllbehälter
Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt. Eigenschaften: Gehäuse und Garraum: Edelstahl Umluft Tür mit Doppelscheibe Temperaturbereich stufenlos von 50C bis 300C Einschübe: 3 x 1/2 GN mit 70 mm Abstand zwischen den Rosten inklusive: 3 Roste, B 325 x T 265 mm Doppeltverglasung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Kontrollleuchte für Ein/Aus & Aufheizen Timer
Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf!Der AT120 bietet:Doppeltürverglasung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Die AT-Serie bedeutet für Sie: Kochintelligent zum Grillen, Braten und Backen! Die Lieferung erfolgt inklusive 4 Blechen. Funktionen: Umluft Grill-Funktion Beschwadung
Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit. Die Lieferung erfolgt inklusive einem Rost und einem GN-Behälter! Eigenschaften: Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler Doppeltürverglasung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Umluft
Entdecken Sie den Bartscher Heißluftofen AT400. Dieser leistungsstarke Heißluftofen bietet ein innovatives Garprogramm, das durch einen reversierenden Motorlauf unterstützt wird. Dadurch wird eine gleichmäßige Umluftzirkulation gewährleistet, die für optimale Backergebnisse sorgt. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 Grad Celsius können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von sanften Aufwärmprogrammen bis hin zu knusprigen Backwaren. Der integrierte Timer ermöglicht eine präzise Steuerung der Garzeiten, sodass Sie sich auf andere Aufgaben in der Küche konzentrieren können. Die abgerundete Backkammer sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern erleichtert auch die Reinigung. Die Doppeltürverglasung minimiert den Wärmeverlust und sorgt für eine sichere Handhabung. Zudem sind die herausnehmbaren Auflageschienen ein praktisches Feature, das die Reinigung und Handhabung des Ofens erheblich vereinfacht. Erleben Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Bartscher Heißluftofens AT400 und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level! Eigenschaften im Überblick: Material Garraum Edelstahl Doppeltverglasung Innenbeleuchtung Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit 2 Lüfter Thermostat Timer Kontrollleuchte für: Beschwadung, Ein/Aus, Aufheizen Funktionen: Umluft Beschwadung Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Die Lieferung erfolgt mit 2 Lochblechen und 2 Backblechen.
Entdecken Sie den Bartscher Heissluftofen AT90 – die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dieser leistungsstarke Heißluftofen bietet Ihnen ein 1 Garprogramm sowie eine Garphase. Mit der innovativen Umluftfunktion und den 2 leistungsstarken Lüftern sorgt der AT90 für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Garergebnisse. Der emaillierte Garraum des AT90 bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern ist auch besonders pflegeleicht. Mit einem Temperaturbereich von 50°C bis 300°C können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von sanften Aufwärmprozessen bis hin zu knusprigen Braten. Der integrierte Timer ermöglicht eine präzise Steuerung der Garzeiten, sodass Sie sich auf andere Aufgaben konzentrieren können. Die Doppeltürverglasung sorgt für eine optimale Sicht auf Ihre Speisen, während die Schutzart IPX3 den Ofen vor Spritzwasser schützt und somit die Langlebigkeit des Geräts erhöht. Dank der praktischen 4 Quereinschübe können Sie mehrere Bleche gleichzeitig nutzen, was die Effizienz in Ihrer Küche steigert. Der Bartscher Heissluftofen AT90 ist steckerfertig und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Details im Überblick: Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Gehäuse Edelstahl, Garraum emailliert Umluft Kontrollleuchte für Ein/Aus & Aufheizen Temperaturregelung stufenlos mechanisch Timer Innenbeleuchtungim Lieferumfang inklusive 4 Bleche
Eine gute Basis für wiederkehrende Garprozesse über die beiden Regler mit Digital-Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen für eine gute Luftzirkulation und somit für beste Ergebnisse. Eigenschaften: Funktionen: Umluft mit Innenbeleuchtung mit LED-Anzeige elektr. Steuerung: Knebel Gere-Anschluss: Steckerfertig Kontrollleuchte: Ein/Aus; Aufheizen Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Mögliche Pausierung des Garprozesses er Temperaturregler Doppeltverglasung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Temperaturregelung elektronisch in 1C Schritten Inklusive: 4 Bleche
Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf! Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bäckerei-Ofen haben wir das passende Modell für Sie im Angebot. Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Türen mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstützen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer Menü-Komponenten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an extra Blechen und ein Bord für die Wandmontage bereit. Die AT-Serie bedeutet für Sie: Kochintelligent zum Grillen, Braten und Backen! Weitere Eigenschaften: Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Gehäuse & Garraum aus Edelstahl Umluft Kontrollleuchte für Ein/Aus & Aufheizen Temperaturregelung stufenlos mechanisch Timer Die Lieferung erfolgt inklusive 4 Blechen.
Multifunktional bei einfacher Bedienung – Mit seinen vielen verschiedenen Gar-Funktionen bietet der Heißluftofen viele Möglichkeiten für eine perfekte Speisenzubereitung. Funktionen: Oberhitze Unterhitze Unterhitze mit Umluftheizung Ober- / Unterhitze Ober- / Unterhitze mit Lüfter Umluft; Grill-Funktion Grill-Funktion mit Lüfter Eigenschaften: Temperaturbereich: von 25 °C bis 250 °C Temperaturregelung: mechanisch; stufenlos Aufheizzeit: ca. 20 Minuten (250 °C) Timer Zeiteinstellung: von 0 bis 90 Minuten Thermostat 6 Einschübe Quer / Format: 440 x 375 mm mit 30 mm Abstand Innenbeleuchtung Steuerung per Knebel steckerfertig Kontrollleuchte für: Aufheizen; Betriebsbereit Tür mit Dreifachverglasung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Material: Edelstahl Material Garraum: Emailliert inklusive: 1 Blech; 1 Rost
passend zu den Bartscher Chafing Dish mit der Artikelnummer: 500482, 500486 Edelstahl Überhitzungsschutz Anschlusswert: 450 W / 220-230 V 50/60 Hz Maße: Ø 130 mm, Höhe 100 - 140 mm
Mit dem Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z – haben Sie die perfekte Lösung für Ihre professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legt. Dieser leistungsstarke Salamander ist mit zwei Heizzonen ausgestattet, die eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten. Die hochwertigen Heizelemente sorgen dafür, dass Ihre Speisen schnell und gleichmäßig gegart oder überbacken werden. Ein besonderes Highlight des Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander ist die höhenverstellbare Funktion, die es Ihnen ermöglicht, die Heizintensität individuell anzupassen und somit optimale Ergebnisse zu erzielen. Der integrierte Fettauffangbehälter sorgt für eine einfache Reinigung und trägt zur Hygiene in Ihrer Küche bei. Der Salamander ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit des Geräts garantiert. Zudem wird der Salamander inklusive einer Konsole zur Wandbefestigung geliefert, was die Installation erleichtert und Platz in Ihrer Küche spart. Setzen Sie auf den Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z und erleben Sie die perfekte Kombination aus Funktionalität, Qualität und modernem Design – ideal für jede professionelle Küche!Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleine Speisen automatische Abschaltung mit akustischem Signal Memory-Funktion des Timer´s 2 höhenverstellbare Heizelemente Edelstahl Die Lieferung erfolgt inklusive Konsole zur Wandbefestigung.
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät, das für die professionelle Küchenzubereitung entwickelt wurde. Es verfügt über zwei Heizzonen, die mit Infrarot-Strahlungskörpern und Heizelementen ausgestattet sind. Diese Kombination ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung des Gargutes und eine optimale Kontrolle der Temperatur. Der Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenchef.Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Bedienungsfreundliche schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleinere Speisen automatische Abschaltung mit akustischem Signal Memory-Funktion des Timer´s 3 Heizelemente mit Warmhaltefunktion Manuelle Zeiteinstellung Fettauffangbehälter Digital-Anzeige Edelstahl höhenverstellbares Heizelement Die Lieferung erfolgt inklusive Konsole zur Wandbefestigung und 1 Rost.
Dieser leistungsstarke Salamander überzeugt durch seine hochwertigen Heizelemente, die in zwei getrennten Heizzonen angeordnet sind. So können Sie die Temperatur individuell und regelbar einstellen, um optimale Ergebnisse beim Überbacken, Grillen oder Warmhalten zu erzielen. Der Salamander ist höhenverstellbar und ermöglicht Ihnen eine flexible Anpassung an Ihre Bedürfnisse. Dank des robusten Edelstahldesigns ist er nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Die mitgelieferte Konsole zur Wandbefestigung sorgt für eine sichere und platzsparende Installation in Ihrer Küche. Mit dem Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z bringen Sie Effizienz und Eleganz in Ihre Kochumgebung. Ideal für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an ihre Küchentechnik stellen!Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleine Speisen 4 höhenverstellbare Heizelemente 2 getrennt regelbare Heizzonen Manuelle Zeiteinstellung Fettauffangbehälter Digital-Anzeige Edelstahl Die Lieferung erfolgt inklusive Konsole zur Wandbefestigung.
Der Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Premium ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Gerät, das Ihnen eine professionelle und effiziente Zubereitung von Speisen ermöglicht. Dank seiner innovativen Technologie und seines modernen Designs ist er ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenchef. Der Hi-Light-Lift-Salamander Premium verfügt über 3 leistungsstarke Heizelemente, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung garantiert. Der Salamander ist auch mit einem praktischen Lift-System ausgestattet, das ein einfaches und sicheres Anheben und Absenken des Geräts ermöglicht. Durch seine automatische Einschaltfunktion können Sie einfach den Teller o.ä in das Gerät stellen und es wird je nach Einstellung erwärmt. Mit Hilfe der 3 einstellbaren Programme können Sie immer flexibel arbeiten. Mit dem Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander Premium können Sie Speisen schnell und einfach zubereiten und servieren.Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleinere Speisen automatische Abschaltung mit akustischem Signal Memory-Funktion des Timer´s mit HI-TOUCH Bedienfeld 3 Heizelemente Warmhaltefunktion automatische Einschaltfunktion Digital-Anzeige Edelstahl 3 einstellbare Zeitprogramme manuelle Zeiteinstellung volle oder reduzierte Heizflächen-Einstellung Energieeinsparung Die Lieferung erfolgt inklusive Konsole zur Wandbefestigung und 1 Rost.
Der Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z ist ein leistungsstarker Salamander, der eine optimale Wärmeleistung für eine schnelle und einfache Zubereitung von Speisen bietet. Er verfügt über einen starken Infrarot-Strahlungsheizkörper, die eine schnelle Erhitzung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Der Hi-Light-Salamander 600-2Z ist ein zuverlässiges und langlebiges Gerät, das eine einfache Bedienung und eine schnelle und effiziente Zubereitung von Speisen ermöglicht.Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle Aufheizzeit (ca. 5 Sek.) Wahlmöglichkeit ob volle Heizleistung oder nur 1/3 für kleinere Speisen Memory-Funktion des Timer´s 3 Heizelemente, mit Warmhaltefunktion Edelstahl Warmhaltefunktion Fettauffangbehälter Manuelle Zeiteinstellung Digital-Anzeige Grillrost höhenverstellbar, 2 Positionen Lichte Maße zwischen Rost und Heizelement: 125 mm / 175 mm herausziehbarer Griff Die Lieferung erfolgt inklusive Konsole zur Wandbefestigung und 1 Rost.
Entdecken Sie den Bartscher Hockerkocher E 1K500 – die ideale Kochstelle für Ihre gastronomischen Bedürfnisse! Mit einem Kochstellendurchmesser von 400 mm bietet dieser leistungsstarke Elektro-Hockerkocher eine optimale Fläche für das Zubereiten Ihrer Speisen. Der E 1K500 überzeugt durch seine 4 Leistungsstufen, die eine präzise Anpassung der Temperatur ermöglichen. So können Sie Ihre Gerichte genau nach Ihren Wünschen zubereiten. Die integrierte Kontrollleuchte informiert Sie stets über den aktuellen Betriebsstatus, sodass Sie jederzeit den Überblick behalten. Egal, ob in der professionellen Küche oder im Catering-Bereich – der Bartscher Hockerkocher E 1K500 ist ein zuverlässiger Partner, der Ihnen das Kochen erleichtert. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz mit diesem hochwertigen Elektrogerät! Eigenschaften im Überblick:1 KochstelleDurchmesser Kochstelle: 400 mm4 LeistungsstufenKnebel Steuerungmit Kontrollleuchte
Entdecken Sie den Bartscher Hockerkocher G-1KB 1K680 – die ideale Lösung für Ihre Outdoor-Kochbedürfnisse! Dieser leistungsstarke Hockerkocher ist mit einem robusten Starkbrenner ausgestattet, der eine effiziente und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Dank der praktischen Piezo-Zündung starten Sie den Kochvorgang mühelos und ohne zusätzliche Hilfsmittel. Die Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand und verhindern ein Verrutschen während des Kochens, sodass Sie sich ganz auf Ihre kulinarischen Kreationen konzentrieren können. Bitte beachten Sie, dass dieser Hockerkocher ausschließlich für den Außenbereich geeignet ist und ein Druckminderer erforderlich ist, um eine sichere Nutzung zu gewährleisten. Der Bartscher Hockerkocher G-1KB 1K680 ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Perfekt für Grillabende, Campingausflüge oder Gartenpartys – mit diesem Hockerkocher sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre Gäste zu beeindrucken!Eigenschaften im Überblick: Gehäuse: CNS 18/10 Gussrippenrahmen schwarz Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert Lieferung ohne AnschlusssetDruckminderer mit max. 50 mbar erforderlich Hinweis! Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar.
Der Bartscher Hockerkocher G-2KB 1K700 – die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche! Dieser leistungsstarke Hockerkocher ist mit einem Zweikreisbrenner ausgestattet, der eine maximale Leistung von 7000 Watt bietet. Damit können Sie auch größere Töpfe und Pfannen mühelos erhitzen. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine zuverlässige und konstante Wärmequelle gewährleistet. Um den Hockerkocher sicher zu betreiben, ist ein Druckminderer erforderlich, der eine optimale Gaszufuhr sicherstellt. Verlassen Sie sich auf die robuste Bauweise und die durchdachte Technik dieses Kochgeräts, um Ihre kulinarischen Kreationen auf den Punkt genau zuzubereiten. Investieren Sie in den Bartscher Hockerkocher G-2KB 1K700 und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Kochgeräts, das Ihre Kochprozesse optimiert!Eigenschaften im Überblick: ZweikreisbrennerPilotflammeZündsicherungFlüssiggas (Erdgasdüsen H und L sind beigelegt)Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 22,5 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich.
Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 mit seinem Warzenbrenner – die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche! Dieser Hockerkocher bietet eine maximale Leistung von 12500 Watt. Damit können Sie auch größere Töpfe und Pfannen mühelos erhitzen. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine zuverlässige und konstante Wärmequelle gewährleistet. Um den Hockerkocher sicher zu betreiben, ist ein Druckminderer erforderlich, der eine optimale Gaszufuhr sicherstellt. Verlassen Sie sich auf die robuste Bauweise und die durchdachte Technik dieses Kochgeräts, um Ihre kulinarischen Kreationen auf den Punkt genau zuzubereiten. Investieren Sie in den Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Kochgeräts, das Ihre Kochprozesse optimiert! Eigenschaften im Überblick: WarzenbrennerPilotflamme Zündsicherung Flüssiggas (Erdgasdüsen H und L sind beigelegt) Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 34 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich.
Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 XL ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Warzenbrenner, bietet dieser Kocher eine gleichmäßige und zuverlässige Hitzeverteilung, die das Kochen zum Vergnügen macht. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine ständige Flammenkontrolle gewährleistet. So können Sie jederzeit sicherstellen, dass Ihre Speisen optimal zubereitet werden. Ein weiteres Highlight des Bartscher Hockerkochers ist die praktische Auffangschale, die unter dem Brenner platziert ist. Diese sorgt dafür, dass eventuelle Flüssigkeiten oder Speisereste schnell und unkompliziert aufgefangen werden, was die Reinigung erheblich erleichtert. Mit einer benutzerfreundlichen Arbeitshöhe ist der Hockerkocher sowohl für Köche als auch für Küchenhilfen bequem zu bedienen. Egal, ob Sie in einer Gastronomie oder in einer Großküche arbeiten, der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 XL wird Ihre Kochprozesse optimieren und Ihnen helfen, köstliche Gerichte effizient zuzubereiten.Eigenschaften im Überblick:WarzenbrennerPilotflammeZündsicherungAuffangschale unter dem Brenner1 Kochstellebenutzerfreundliche Arbeitshöhe von 82 cm Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 28 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich.