Geräte für die Gemüseverarbeitung

Gemüse und Obst gehören zu den Produkten, die in der Gastronomie in großen Mengen verarbeitet werden, insbesondere seit der Trend immer mehr zu gesundem Essen geht. Um während der Verarbeitung Frische und den Erhalt der Vitalstoffe zu garantieren, ist nicht nur eine gute Logistik in der Küche notwendig. Kochkünstler können auch nicht auf professionelle Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen oder eine Salatschleuder verzichten.

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Geräte für die Gemüseverarbeitung

Gemüse und Obst gehören zu den Produkten, die in der Gastronomie in großen Mengen verarbeitet werden, insbesondere seit der Trend immer mehr zu gesundem Essen geht. Um während der Verarbeitung Frische und den Erhalt der Vitalstoffe zu garantieren, ist nicht nur eine gute Logistik in der Küche notwendig. Kochkünstler können auch nicht auf professionelle Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen oder eine Salatschleuder verzichten.

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Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben
Material: Aluguss Anschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 240 x T 630 x H 500 mm Lieferung inklusive 5 Schneidscheiben: Raspelscheibe Z3a, 3 mm Raspelscheibe Z5a, 5 mm Raspelscheibe Z7a, 7 mm Schneidscheibe E2a, 2 mm Schneidscheibe...
665,81 € *
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Dynamic Manueller Gemüseschneider Dynacube Dynamic Manueller Gemüseschneider Dynacube
Dynacube hat ein patentiertes Schneidesystem. Er arbeitet mit zwei Schneidegattern und einer Messerklinge, die sich gleichzeitig bewegen. Produkte wie Gemüse, Obst, Käse oder gekochtes Fleisch, selbst Tomaten werden schonend und perfekt...
308,21 € *
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Bartscher Kartoffelschälmaschine 7,5 kg Bartscher Kartoffelschälmaschine 7,5 kg
CNS 18/10 Fassungsvermögen pro Schälvorgang 7,5 kg Leistung: 90 kg/h Timer 0 - 4 Min. 1 Geschwindigkeitsstufe Wasseranschluss: 3/4 Zoll Maße: B 400 x T 770 x H 870 mm Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
1.847,71 € *
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Dynamic Salatschleuder E10 manuell Dynamic Salatschleuder E10 manuell
10 Liter für 2 - 3 Salatköpfe Durchmesser: 330 mm Gesamthöhe: 420 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz robustes Getriebe Gewicht: 2,4 kg
140,42 € *
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Dynamic Salatschleuder E20 manuell Dynamic Salatschleuder E20 manuell
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 500 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz robustes Getriebe Gewicht: 3,6 Kg
167,79 € *
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Dynamic Salatschleuder H20 manuell wasserdichter Deckel Dynamic Salatschleuder H20 manuell...
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 500 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz wasserdichter Deckel - Dank dem neuem System mit wasserdichtem...
180,88 € *
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Dynamic elektrische Salatschleuder EM 98 Dynamic elektrische Salatschleuder EM 98
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 630 mm kraftvoller, robuster Motor, wobei die Empfindlichkeit des Salates berücksichtigt wird komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch...
516,46 € *
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Dynamic Ständer für Salatschleuder Dynamic Ständer für Salatschleuder
passend für die Dynamic Salatschleudern E20 + H20 Durchmesser: 360 mm Höhe: 170 mm
58,31 € *
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Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm
Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse. Edelstahl, antihaftbeschichtet Raspelstärke: 5 mm Schneidscheibe passend zum...
49,98 € *
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Bartscher Schneidscheibe E2a Bartscher Schneidscheibe E2a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheiben für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 2 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe E4a Bartscher Schneidscheibe E4a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 4 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe E8a Bartscher Schneidscheibe E8a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 8 mm
49,98 € *
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Bartscher Schneidscheibe E10a Bartscher Schneidscheibe E10a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 10 mm
49,98 € *
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Bartscher Schneidscheibe H3a Bartscher Schneidscheibe H3a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Stäbchen für z. B. Rohkost, Möhren, Rettich, Gurken Stäbchenstärke: 3 mm
61,88 € *
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Bartscher Schneidscheibe H4a Bartscher Schneidscheibe H4a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Stäbchen für z. B. Rohkost, Möhren, Rettich, Gurken Stäbchenstärke: 4 mm
61,88 € *
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Bartscher Schneidscheibe Z3a Bartscher Schneidscheibe Z3a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln für z. B. Rohkost, Weißkohl, Äpfel, Radieschen, Rüben, Schokolade Raspelstärke: 3 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe Z5a Bartscher Schneidscheibe Z5a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln für z. B. Rohkost, Weißkohl, Äpfel, Radieschen, Rüben, Schokolade Raspelstärke: 5 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe Z7a Bartscher Schneidscheibe Z7a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln für z. B: Rohkost, Weißkohl, Äpfel, Radieschen, Rüben, Schokolade Raspelstärke: 7 mm
40,46 € *
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Bartscher Mandoline/Gemüsehobel Bartscher Mandoline/Gemüsehobel
Mandoline/Gemüsehobel mit 5 Schneideeinsätzen Material: CNS 18/10, Kunststoff 5 austauschbare Einsätze aus Kunststoff, spülmaschinengeeignet: - 3 Einsätze für Scheiben, Stärken: 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm - 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen,...
55,93 € *
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Bartscher Kartoffelschälmaschine 5 Kg Bartscher Kartoffelschälmaschine 5 Kg
CNS 18/10 Fassungsvermögen pro Schälvorgang 5 kg Leistung: 60 kg/h 1 Geschwindigkeitsstufe Wasseranschluss: 3/4 Zoll Maße: B 610 x T 520 x H 560 mm Anschlusswert: 0,37 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
1.426,93 € *
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Bartscher Scheibenständer Bartscher Scheibenständer
für 15 Schneidscheiben Lieferung ohne Schneidscheiben!
34,51 € *
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ADE Gemüseschneider Vitalis ADE Gemüseschneider Vitalis
zeitsparendes Schneiden von Gemüse, Früchten und Mozzarella Arbeitstrichter und Sockel aus eloxiertem Aluminium Gehäuse, Deckel, Presshebel und Scheibenwelle aus Stahl Stössel, Presser und Sammelbehälter aus widerstandsfähigem Kunststoff...
1.097,18 € *
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ADE Schneidescheiben für glatten Scheibenschnitt Serie A ADE Schneidescheiben für glatten...
passend zum Gemüseschenider Vitalis Art.-Nr.: 4498 / 4499 sowie Vitalis Pro Art.-Nr.: 4496 / 4497 für fast alle Obst-& Gemüsearten Serie A Bitte wählen Sie aus verschiedenen Schnitthöhen aus: 1 mm / 2 mm / 3 mm / 8 mm / 10 mm
ab 71,40 € *
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ADE Schneidescheibe mit Sichelmesser Serie A5 ADE Schneidescheibe mit Sichelmesser Serie A5
passend zum Gemüseschenider Vitalis Art.-Nr.: 4498 / 4499 sowie Vitalis Pro Art.-Nr.: 4496 / 4497 Sichelmesser für sauberen Schnitt bei sensiblem Obst und Gemüse wie Orangen, Ananas, Tomaten etc. Schnitthöhe: 5 mm Serie A5
77,35 € *
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Gemüse täglich frisch auf den Tisch

Wir bieten unseren Kunden hochwertife Geräte zur Gemüseverarbeitung, durchdacht konstruiert und aus pflegeleichtem Edelstahl. So wird selbst aus sonst aufwändig zu verarbeitendem Genüse echtes "Convience Food". Gern beraten wir Sie über die Produkte in unserem Shop. Unser Service hilft Ihnen bei allen Fragen weiter. 

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