Geräte für die Gemüseverarbeitung

Gemüse und Obst gehören zu den Produkten, die in der Gastronomie in großen Mengen verarbeitet werden, insbesondere seit der Trend immer mehr zu gesundem Essen geht. Um während der Verarbeitung Frische und den Erhalt der Vitalstoffe zu garantieren, ist nicht nur eine gute Logistik in der Küche notwendig. Kochkünstler können auch nicht auf professionelle Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen oder eine Salatschleuder verzichten.

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Geräte für die Gemüseverarbeitung

Gemüse und Obst gehören zu den Produkten, die in der Gastronomie in großen Mengen verarbeitet werden, insbesondere seit der Trend immer mehr zu gesundem Essen geht. Um während der Verarbeitung Frische und den Erhalt der Vitalstoffe zu garantieren, ist nicht nur eine gute Logistik in der Küche notwendig. Kochkünstler können auch nicht auf professionelle Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen oder eine Salatschleuder verzichten.

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Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben
Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben
Material: Aluguss Anschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 240 x T 630 x H 500 mm Lieferung inklusive 5 Schneidscheiben: Raspelscheibe Z3a, 3 mm Raspelscheibe Z5a, 5 mm Raspelscheibe Z7a, 7 mm Schneidscheibe E2a, 2 mm Schneidscheibe...
665,81 € *
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Dynamic Manueller Gemüseschneider Dynacube
Dynamic Manueller Gemüseschneider Dynacube
Dynacube hat ein patentiertes Schneidesystem. Er arbeitet mit zwei Schneidegattern und einer Messerklinge, die sich gleichzeitig bewegen. Produkte wie Gemüse, Obst, Käse oder gekochtes Fleisch, selbst Tomaten werden schonend und perfekt...
308,21 € *
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Bartscher Kartoffelschälmaschine 7,5 kg
Bartscher Kartoffelschälmaschine 7,5 kg
CNS 18/10 Fassungsvermögen pro Schälvorgang 7,5 kg Leistung: 90 kg/h Timer 0 - 4 Min. 1 Geschwindigkeitsstufe Wasseranschluss: 3/4 Zoll Maße: B 400 x T 770 x H 870 mm Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
1.847,71 € *
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Dynamic Salatschleuder E10 manuell
Dynamic Salatschleuder E10 manuell
10 Liter für 2 - 3 Salatköpfe Durchmesser: 330 mm Gesamthöhe: 420 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz robustes Getriebe Gewicht: 2,4 kg
140,42 € *
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Dynamic Salatschleuder E20 manuell
Dynamic Salatschleuder E20 manuell
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 500 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz robustes Getriebe Gewicht: 3,6 Kg
167,79 € *
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Dynamic Salatschleuder H20 manuell wasserdichter Deckel
Dynamic Salatschleuder H20 manuell...
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 500 mm stabile Handkurbel komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch Silbersalz wasserdichter Deckel - Dank dem neuem System mit wasserdichtem...
180,88 € *
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Dynamic elektrische Salatschleuder EM 98
Dynamic elektrische Salatschleuder EM 98
20 Liter für 3 - 5 Salatköpfe Durchmesser: 430 mm Gesamthöhe: 630 mm kraftvoller, robuster Motor, wobei die Empfindlichkeit des Salates berücksichtigt wird komplett aus Lebensmittelechtem Kunststoff antibakterielle Wirkung durch...
516,46 € *
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Dynamic Ständer für Salatschleuder
Dynamic Ständer für Salatschleuder
passend für die Dynamic Salatschleudern E20 + H20 Durchmesser: 360 mm Höhe: 170 mm
58,31 € *
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Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm
Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm
Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Käse (6 °C bis 8 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse. Edelstahl, antihaftbeschichtet Raspelstärke: 5 mm Schneidscheibe passend zum...
49,98 € *
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Bartscher Schneidscheibe E2a
Bartscher Schneidscheibe E2a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheiben für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 2 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe E4a
Bartscher Schneidscheibe E4a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 4 mm
40,46 € *
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Bartscher Schneidscheibe E8a
Bartscher Schneidscheibe E8a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 8 mm
49,98 € *
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Gemüse täglich frisch auf den Tisch

Wir bieten unseren Kunden hochwertife Geräte zur Gemüseverarbeitung, durchdacht konstruiert und aus pflegeleichtem Edelstahl. So wird selbst aus sonst aufwändig zu verarbeitendem Genüse echtes "Convience Food". Gern beraten wir Sie über die Produkte in unserem Shop. Unser Service hilft Ihnen bei allen Fragen weiter. 

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