KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE

Material: Edelstahl Steckerfertig Steuerung elektronisch Knebel Ein/Aus-Schalter mit Kontrollleuchte stufenlose Temperaturregelung Überhitzungsschutz Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Bartscher Elektro Kochers 2K6000 GLH. Diese hochwertige Kochstelle überzeugt durch ihr elegantes Design und die durchdachte Funktionalität. Mit seinen 2 hintereinander angeordneten Kochflächen von insgesamt 350 x 650 mm bietet er ausreichend Platz für Ihre Töpfe und Pfannen, sodass Sie auch mehrere Gerichte mühelos zubereiten können. Das Glasfeld aus Schott Ceran® sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine einfache Reinigung und hohe Temperaturbeständigkeit. Die 10 Leistungsstufen sind individuell einstellbar, sodass Sie die Hitze präzise regulieren können, um perfekte Kochergebnisse zu erzielen. Der Bartscher Elektro Kocher 2K6000 GLH ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Überzeugen Sie sich selbst von der Kombination aus modernem Design und leistungsstarker Technik!Eigenschaften im Überblick:Material Kochfläche SCHOTT CERAN 2 Kochstellen hintereinanderElektronisch Knebel  ÜberhitzungsschutzKontrollleuchte

Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Bartscher Elektro Kochers 2K6000 GLN. Diese hochwertige Kochstelle überzeugt durch ihr elegantes Design und die durchdachte Funktionalität. Mit seinen 2 nebeneinander angeordneten Kochflächen von insgesamt 650 x 350 mm bietet er ausreichend Platz für Ihre Töpfe und Pfannen, sodass Sie auch mehrere Gerichte mühelos zubereiten können. Das Glasfeld aus Schott Ceran® sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine einfache Reinigung und hohe Temperaturbeständigkeit. Die 10 Leistungsstufen sind individuell einstellbar, sodass Sie die Hitze präzise regulieren können, um perfekte Kochergebnisse zu erzielen. Der Bartscher Elektro Kocher 2K6000 GLN ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Überzeugen Sie sich selbst von der Kombination aus modernem Design und leistungsstarker Technik!Eigenschaften im Überblick: Material Kochfläche SCHOTT CERAN®  2 Kochstellen nebeneinander Elektronisch Knebel   Erhitzungsschutz Kontrollleuchte

Die Serie 650 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte und lassen sich, nach Ihrem persönlichen Bedarf, kombinieren. Eine tolle Ergänzung in Ihrer Profiküche ist diese robuste Bratpfanne mit der Sie tolle Speisen kreieren können. Mit den platzsparenden Maßen von Breite 400 mm / Tiefe 650 mm / Höhe 295 mm passt sie in jede Küche. Erleichtert wird das Arbeiten im Anschluss durch eine unkomplizierte Reinigung.

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaß: 750 x H 520 mm Ma: B 1000 x T 1150 x H 900 mm Nutzinhalt: 200 Liter maximum: 220 Liter Anschlusswert: 32 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaße: 900 x H 570 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm Nutzinhalt: 317 Liter maximum: 342 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaß: 900 x H 780 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 1030 mm Nutzinhalt: 455 Liter maximum: 480 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Der offene Unterbau bietet Stauraum für Töpfe & Pfannen.  

Das Steckerfertige Elektro-Wasserbad ist geeignet zur Bereitstellung Ihrer Speisen in der gewünschten Temperatur zwischen 30 °C und 85 °C. Sie bietet Platz für 1 x 1/1 und 2 x 1/4 GN Behälter. Diese sind NICHT im Lieferumfang enthalten, ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop. 

Der Bartscher Elektroherd 5K-EBMF ist ein hochwertiger und leistungsstarker Herd, der perfekt für die moderne Küche geeignet ist. Mit seinem Glaskeramikkochfeld (5 Kochstellen), bietet er ausreichend Platz und Flexibilität für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten gleichzeitig. Der integrierte Backofen ist mit 4 praktischen Einschüben ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, mehrere Speisen gleichzeitig zu backen. Mit seinen verschiedenen Backofen-Funktionen, wie Ober- und Unterhitze, Grill und Umluft uvm., bietet er Ihnen vielfältige Möglichkeiten für die Zubereitung von leckeren Gerichten. Die 3-fach Verglasung des Backofens sorgt für eine effiziente Wärmeverteilung und hält die Hitze im Inneren, was zu energiesparendem Kochen führt. Die Backofenbeleuchtung ermöglicht es Ihnen, den Garprozess jederzeit im Auge zu behalten, ohne die Tür öffnen zu müssen. Ein weiteres praktisches Feature ist der Timer, mit dem Sie die Garzeit genau einstellen können. So können Sie sich entspannt zurücklehnen, während der Herd die Arbeit für Sie erledigt.Eigenschaften:  Höhenverstellbar von 890 mm bis 915 mm Typ Standgerät Edelstahlgriffe Material Edelstahl / Glas Breite 897 mm  Tiefe 660 mm Höhe 890 mm Gewicht 71,8 kg im Lieferumfang enthalten: 1 Backblech, 2 Roste  Backofen-Eigenschaften: Backofen-Funktionen: 1 Backofen  Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C 4 Einschübe Abstand zwischen den Einschüben 35 mm,  60 mm,  65 mm                                Material Garraum: Stahl Emailliert Backofen-Art Elektro Backofen-Volumen 104 Liter Breite Backofen 670 mm Tiefe Backofen 435 mm Höhe Backofen 360 mm Backofen-Eigenschaften 3-fach-Verglasung Backofenbeleuchtung Timer Versiegelter Garraum Staufach unter dem Backofen: B 660 x T 450 x H 120 mm  Multifunktions-Backofen Auftauen mit Heißluft Grill Grill + Heißluft Ober- /Unterhitze Umluft Unterhitze mit Heißluft Heißluft´ Kochfeld-Eigenschaften: Breite Glasfeld 870 mmTiefe Glasfeld 550 mmMaterial Kochfläche Glaskeramik Verteilung Kochstellen 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW Größe Kochstellen 1 x Ø 125/215 mm, 1x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm Betriebsart Elektro Art der Kochstellen GlaskeramikAnzahl Kochstellen 5

Elektroherd der Serie 600  Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgere die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Der Aufbau und die Ausstattung der Kochzeile kann individuell nach Ihren Bedfnissen erfolgen. Diese Gere bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen f eine lange Lebensdauer. Dieser Elektroherd ist mit 2 Blitzkochplatten mit einem Durchmesser von 180 und jeweils 2 kW ausgestattet.

Elektroherd der Serie 600  Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgere die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Der Aufbau und die Ausstattung der Kochzeile kann individuell nach Ihren Bedfnissen erfolgen. Diese Gere bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen f eine lange Lebensdauer. Dieser Elektroherd ist mit 4 Blitzkochplatten mit einem Durchmesser von 180 und jeweils 2 kW ausgestattet.

Elektroherd der Serie 600 Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Der Aufbau und die Ausstattung der Kochzeile kann individuell nach Ihren Bedürfnissen erfolgen. Diese Geräte bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen für eine lange Lebensdauer. Dieser Multifunktionsbackofen ist ausgestattet mit Umluft - Grill - Ober- und Unterhitze. Er umfasst ein Backofenvolumen von 58 Liter und hat ein Backofenmaß in der Breite von 450 mm, in der Tiefe von 380 mm und in der Höhe von 315 mm. Die Tür besitzt eine Doppelverglasung. Im Lieferumfang ist ein Rost sowie ein Backblech enthalten.

Entdecken Sie den Bartscher Elektroherd 650 B700 4PL EB – das ideale Standgerät für Ihre professionelle Küche! Dieser hochwertige Elektrobackofen überzeugt durch seine vielseitigen Funktionen und erstklassige Verarbeitung. Mit der Umluftfunktion sorgt der Elektroherd für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Speisen perfekt gegart werden. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze ermöglicht Ihnen eine flexible Zubereitung, während die integrierte Grillfunktion für köstliche, knusprige Ergebnisse sorgt. Die vier leistungsstarken Elektro-Kochstellen bieten Ihnen ausreichend Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Hergestellt aus hochwertigem CNS (Edelstahl) ist der Bartscher Elektroherd nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Egal, ob Sie ein Restaurant, eine Kantine oder eine Großküche betreiben – der Bartscher Elektroherd 650 B700 4PL EB ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Verleihen Sie Ihrer Küche den professionellen Touch, den sie verdient!Details im Überblick:ElektrobackofenUmluft, Ober- / Unterhitze mit GrillfunktionMaße Backofen B/H/T ca.: 570 x 295 x 490 mmGastronorm 1/1 GNTemperaturbereich von 110 °C - 280 °C4 KochstellenStandgerätIm Lieferumfang enthalten:1 Rost1 Backblech

Entdecken Sie den Bartscher Elektroherd 650 – das ideale Tischgerät für professionelle Küchen und gastronomische Betriebe. Mit seinen leistungsstarken Kochstellen bietet dieser Elektroherd eine zuverlässige und effiziente Lösung für Ihre Kochbedürfnisse. Der Bartscher Elektroherd 650 ist aus hochwertigem CNS (Edelstahl) gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch die Reinigung und Pflege erheblich erleichtert. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit, selbst bei intensivem Einsatz. Mit seinen 2/4 Kochstellen ausgestattet, ermöglicht der Elektroherd eine flexible und vielseitige Zubereitung Ihrer Speisen. Ob für das schnelle Anbraten, das sanfte Köcheln oder das Zubereiten von Beilagen – der Bartscher Elektroherd 650 ist der perfekte Partner in Ihrer Küche. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz mit dem Bartscher Elektroherd 650 und bringen Sie Ihre Kochkünste auf das nächste Level! Details im Überblick:2/4 KochstellenTischgerätElektroCNS 18/10

Entdecken Sie den Bartscher Elektroherd 650, B700 EBO – die perfekte Kombination aus Funktionalität und modernem Design für Ihre Küche. Dieser hochwertige Elektrobackofen überzeugt mit einer Vielzahl an Funktionen, die das Kochen und Backen zum Vergnügen machen. Der Elektrobackofen ist mit einer Umluftfunktion ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und somit optimale Backergebnisse erzielt. Zusätzlich bietet er Ober- und Unterhitze sowie eine Grillfunktion, die Ihnen vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten eröffnet. Egal, ob Sie ein saftiges Brathähnchen oder köstliche Aufläufe zubereiten möchten, der Bartscher Elektroherd erfüllt all Ihre kulinarischen Wünsche. Mit einem Temperaturbereich von 110 bis 280 Grad Celsius haben Sie die volle Kontrolle über den Garprozess und können Ihre Gerichte genau nach Ihren Vorstellungen zubereiten. Das Glaskeramikkochfeld mit 4 Kochstellen sorgt für eine schnelle und effiziente Erwärmung Ihrer Töpfe und Pfannen, während die glatte Oberfläche die Reinigung zum Kinderspiel macht. Der Bartscher Elektroherd 650, B700 EBO ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit legen.Details im Überblick:StandgerätElektrobackofenUmluft, Ober- /Unterhitze, GrillfunktionGN 1/1 BackofenGlaskeramikkochfeld mit 4 KochstellenIm Lieferumfang enthalten:1 Rost 1 Backblech

Induktionsherde sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Die 4 Kochstellen des Herdes sind mit hochwertigem SCHOTT CERAN ausgestattet und werden durch einen Elektrobackofen komplettiert. Aufgrund der Kupferspulen die sich unter dem Kochfeld befinden erreicht die Töpfe ein elektromagnetisches Feld. Bitte beachten Sie für Induktionsherde nur spezielle Töpfe zu verwenden!

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht die Serie 700 von Bartscher! Der Gasherd der Serie 700 von Bartscher, ein Fundament für jede Großküche.   Er besticht durch Zuverlässigkeit und Leistungsstärke und ist einfach in der Bedienung. Ausgestattet ist er mit 6 eckigen Kochstellen welche mit großen Drehschaltern zu bedienen sind. Ein leistungsstarker Elektrobackofen mit Umluftfunktion ergänzt dieses Gerät, dieser arbeitet im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C.  

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht die Serie 700 von Bartscher! Der Gasherd der Serie 700 von Bartscher, ein Fundament für jede Großküche. Er besticht durch Zuverlässigkeit und Leistungsstärke und ist einfach in der Bedienung. Ausgestattet ist er mit 6 Kochstellen welche mit großen Drehschaltern zu bedienen sind. Ein leistungsstarker Elektrobackofen mit Umluftfunktion ergänzt dieses Gerät, dieser arbeitet im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C. Komplettiert wird der Herd mit einen zusätzlichen Neutralschrank mit Flügeltür auf der linken Seite.

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht die Serie 700 von Bartscher! Der Gasherd der Serie 700 von Bartscher, ein Fundament für jede Großküche. Er besticht durch Zuverlässigkeit und Leistungsstärke und ist einfach in der Bedienung. Ausgestattet ist er mit 4 eckigen Kochstellen welche mit großen Drehschaltern zu bedienen sind. Ein leistungsstarker Elektrobackofen mit Umluftfunktion ergänzt dieses Gerät, dieser arbeitet im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C.  

Die Serie 700 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Sie haben die Möglichkeit ganz individuell, nach Ihren Bedürfnissen, eine Kochzeile zusammen zu stellen.   Diese Geräte bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen für eine lange Lebensdauer. Dieser Elektroherd  ist ausgestattet mit 4 Kochstellen mit einem Durchmesser von 220 mm mit jeweils 2,6 kW. Komplettiert wird der Herd durch einen Elektrobackofen mit 3 Einschüben und einer Umluftfunktion.    

Die Serie 700 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Sie haben die Möglichkeit ganz individuell, nach Ihren Bedürfnissen, eine Kochzeile zusammen zu stellen. Dieser Elektroherd besitzt sechs gleich große Kochstellen und einen offenen Unterbau um zum Beispiel Töpfe & Pfannen griffbereit unterzubringen.

Dieser Elektroherd mit seinen platzsparenden Maßen von Breite 400 mm / Tiefe 700 mm / Höhe 850 mm ist ausgestattet mit 2 Kochstellen mit einem Durchmesser von 220 mm. Im offenen Unterbau befindet sich Platz für Töpfe & Pfannen.  Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Die Zusammenstellung der Kochzeile kann individuell nach Ihren Bedürfnissen erfolgen. 

Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Sie haben die Möglichkeit ganz individuell, nach Ihren Bedürfnissen, eine Kochzeile zusammen zu stellen. Diese Geräte bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen für eine lange Lebensdauer. Dieser Elektroherd ist mit 4 Kochstellen mit einemjeweiligen Durchmesser von 220 mm und 2,6 kW ausgestattet. Ergänzt wird der Herd von einem Elektrobackofen mit Ober- und Unterhitze von  100 °C bis 300 °C.