Wok Herd als Induktions- und Gasherd

Eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, umgangssprachlich als Wok bezeichnet, gehört zu den wichtigsten Kochutensilien in der Gastronomie. Das Material der Wokpfanne und die einfache Wendbarkeit der Speisen im Wok ermöglichen eine hohe Hitze, verbunden mit kurzen Garzeiten. Aufgrund der kurzen Garzeiten bleibt z.B. das Gemüse knackig und schmackhaft und Vitamine bleiben erhalten. Der Wokherd ist daher ein praktisches Küchengerät und bietet seinem Nutzer eine Vielzahl an Möglichkeiten. In unserem Angebot finden Sie neben dem modernen Wok Induktionsherd auch den klassischen Wokherd für Gas, der auch als Chinaherd bezeichnet wird. Gern beraten wir Sie über Vor- und Nachteile der Induktions- und Gasherde für den Wok!

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Wok Herd als Induktions- und Gasherd

Eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, umgangssprachlich als Wok bezeichnet, gehört zu den wichtigsten Kochutensilien in der Gastronomie. Das Material der Wokpfanne und die einfache Wendbarkeit der Speisen im Wok ermöglichen eine hohe Hitze, verbunden mit kurzen Garzeiten. Aufgrund der kurzen Garzeiten bleibt z.B. das Gemüse knackig und schmackhaft und Vitamine bleiben erhalten. Der Wokherd ist daher ein praktisches Küchengerät und bietet seinem Nutzer eine Vielzahl an Möglichkeiten. In unserem Angebot finden Sie neben dem modernen Wok Induktionsherd auch den klassischen Wokherd für Gas, der auch als Chinaherd bezeichnet wird. Gern beraten wir Sie über Vor- und Nachteile der Induktions- und Gasherde für den Wok!

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Bartscher Wokpfanne zu IW35 PRO Bartscher Wokpfanne zu IW35 PRO
passend zum Induktionstischwok IW 35 PRO Bartscher Art.-Nr. 105832 Edelstahl Kaltgriffe - Stiel und Gegengriff Inhalt: 5 Liter Maße: Ø 380 mm, Höhe 110 mm (Höhe inklusive Deckel 220 mm) inklusive: Edelstahldeckel
99,96 € *
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Bartscher Gas-Wok-Herd, 2 Brenner, GWH2 Bartscher Gas-Wok-Herd, 2 Brenner, GWH2
CNS 18/10 2 Hochleistungs-Brenner à 11,5 kW manuelle Zündung Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar Brenner thermoelektrisch gesichert Fettauffangschale unter den Brennermulden 2 abnehmbare Wokringaufsätze, Ø 290 mm innen Kochstellen ohne...
1.445,49 € *
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Bartscher Gas-Wok-Tischherd, GWTH1 Bartscher Gas-Wok-Tischherd, GWTH1
Asiatische Köstlichkeiten - frisch und knackig aus dem Wok. CNS 18/10 1 Hochleistungs-Brenner mit 11,5 kW manuelle Zündung Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar Brenner thermoelektrisch gesichert Fettauffangschale unter der Brennermulde...
882,39 € *
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Bartscher Gas- Wok-Herd, 3 Brenner,  GWH3 Bartscher Gas- Wok-Herd, 3 Brenner, GWH3
CNS 18/10 3 Hochleistungs-Brenner à 11,5 kW manuelle Zündung Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar Brenner thermoelektrisch gesichert Fettauffangschale unter den Brennermulden 3 abnehmbare Wokringaufsätze Ø 290 mm innen Kochstellen ohne...
2.670,72 € *
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Bartscher STL Induktionswok-Set IW35PRO, 3,5Kw,TG Bartscher STL Induktionswok-Set IW35PRO, 3,5Kw,TG
bestehend aus: Induktionstischwok IW 35 PRO : Gehäuse: Edelstahl Kochmulde: Schott Ceran, Ø 300 mm Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige digitale Zeitschaltuhr Zeiteinstellung 5 bis 120 Minuten 10-stufige Temperatureinstellung...
875,01 € *
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Bartscher Induktionswok 3kW, Tischgerät Bartscher Induktionswok 3kW, Tischgerät
Tischgerät Material: CNS 18/10 Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm Anschlusswert: 3 kW / 230 V 50/60 Hz Maße: B 330 x T 380 x H 180 mm
1.486,31 € *
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Bartscher Wokpfanne CNS zu IW35 Bartscher Wokpfanne CNS zu IW35
passend zum Bartscher Induktionstischwok IW 35, Art.-Nr. 105983 Edelstahl Kaltgriffe - Stiel und Gegengriff - Inhalt: 6 Liter Maße: Ø 360 mm, H 110 mm (Höhe inklusive Deckel 220 mm) inklusive: Edelstahldeckel
107,10 € *
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Bartscher Induktionswok IW35, 3,5 kW Bartscher Induktionswok IW35, 3,5 kW
Gehäuse: Edelstahl Kochmulde: Glas, Ø 294 mm Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige Timer 10-stufige Temperatureinstellung Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50 Hz elektronischer Überhitzungsschutz...
252,28 € *
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Bartscher Induktionswok 650 B400 5kW Bartscher Induktionswok 650 B400 5kW
CNS 18/10 Maße: B 400 x T 650 x H 295 mm Anschlusswert: 5 kW / 3 NAC 380-400 V Ceran Cuvette: Ø 300 mm
3.584,28 € *
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Bartscher Induktionswok 35 293 Bartscher Induktionswok 35 293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3500 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Art der Kochstellen: Induktion...
1.809,16 € *
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Bartscher Induktionswok 30 293 Bartscher Induktionswok 30 293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 3000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. steckerfertig Art der Kochstellen:...
1.648,27 € *
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Bartscher Induktionswok 50 293 Bartscher Induktionswok 50 293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 5000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Durchmesser Kochmulde: 293 mm Art...
3.023,91 € *
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Bartscher Induktionswok 70 293 Bartscher Induktionswok 70 293
Der hochwertige und transportable Induktionswok mit 7000 Watt besticht durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache Bedienung. Art der Kochstellen: Induktion...
3.160,64 € *
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Bartscher Induktionswok 35 293 FL Bartscher Induktionswok 35 293 FL
Extra flaches Design für eine besonders angenehme Arbeitshöhe – Zudem besticht der Induktionswok durch folgende Merkmale: Leistungsstarke Induktionsspule mit 3500 Watt, Kochmulde in EuroKera-Glaskeramik, 2 Lüfter und eine einfache...
1.994,20 € *
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Induktions- und Gasherde für den Wok

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