Induktionsherd

Induktionsherde gehören mit zu den fortschrittlichsten Kochgeräten in der Gastronomie. Mit dem passenden Induktionsgeschirr wird das Kochgut blitzschnell erhitzt. Aufgrund der Induktionstechnik können Sie zudem ganz einfach Energie sparen. Eine noch höhere Flexibilität und Energieausnutzung erreichen Induktionsherde mit Flächeninduktion oder unsere Wokherde. Gern beraten wir Sie zu diesem Thema!

Bartscher

Bartscher 2 Felder Induktionsherd oU

Der Bartscher 2 Felder Induktionsherd oU ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Küchengerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit seinen zwei Induktionskochfeldern bietet er ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Dank der innovativen Induktionstechnologie erwärmt der Herd die Töpfe und Pfannen direkt und effizient, wodurch eine schnelle und präzise Temperaturregelung ermöglicht wird. Dies spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der Bartscher 2 Felder Induktionsherd oU überzeugt zudem durch seine robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung. Das Gehäuse besteht aus langlebigem Edelstahl, der nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch ist. Die Bedienung des Herdes ist einfach und intuitiv. Über das übersichtliche Bedienfeld können die Temperatur und die Leistung der einzelnen Kochfelder individuell eingestellt werden. Eigenschaften: Offener UnterbauHöhenverstellbar von 900 mm bis 950 mmBreite Glasfeld 320 mmTiefe Glasfeld 650 mmMaterial Kochfläche Glas Typ Standgerät Füße höhenverstellbarGetrennt regelbare Heizzonen Verteilung Kochstellen 2 x 5 kW Größe Kochstellen Ø 270 mm Serie 900 Betriebsart Elektro Induktionskochstellen2 KochstellenMaterial CNS 18/10Breite 400 mm Tiefe 900 mmHöhe 900 mmGewicht 53,8 kg

8.010,25 €*

Bartscher

Bartscher 4 Felder Induktionsherd offener Unterbau

Der Bartscher 4 Felder Induktionsherd ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seinen vier Induktionskochfeldern bietet er ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Gerichte. Der Herd verfügt über eine offene Unterbaukonstruktion, die eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für eine lange Lebensdauer und ist zudem besonders hygienisch. Dank der Induktionstechnologie erwärmt sich der Herd schnell und effizient, was Zeit und Energie spart. Die Temperatur kann präzise und stufenlos eingestellt werden, so dass eine optimale Zubereitung der Speisen gewährleistet ist. Dieser Induktionsherd ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants oder anderen gastronomischen Betrieben geeignet. Eigenschaften:offener UnterbauHöhenverstellbar von 900 mm bis 950 mmBreite Glasfeld 320 mmTiefe Glasfeld 650 mmMaterial Kochfläche GlasTyp StandgerätFüße höhenverstellbarGetrennt regelbare Heizzonen Verteilung Kochstellen 4 x 5 kW Größe Kochstellen Ø 270 mmBetriebsart ElektroInduktionskochstellen 4 KochstellenMaterial CNS 18/10Breite 800 mm Tiefe 970 mmHöhe 930 mmGewicht 83,0 kg

13.707,13 €*

Bartscher

Bartscher Induktionsherd 1 FL, 650, B400

Die Serie 650 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die unkompliziert zu reinigen sind. Die Geräte dieser Serie lassen sich, nach Ihrem persönlichen Bedarf, kombinieren. Induktionsherde sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses platzsparende Modell von der Bartscher 650er Serie passt perfekt in die kleinste Küche. Aufgrund der Kupferspulen die sich unter dem Kochfeld befinden erreicht die Töpfe ein elektromagnetisches Feld. Bitte beachten Sie für Induktionsherde nur spezielle Töpfe zu verwenden!

5.139,13 €*

Bartscher

Bartscher Induktionsherd 2 FL, 650, B700

Die Serie 650 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die unkompliziert zu reinigen sind. Die Geräte dieser Serie lassen sich, nach Ihrem persönlichen Bedarf, kombinieren. Induktionsherde sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses Model verfügt über 2 Heizzonen welche sich getrennt voneinander regeln lassen, dies ermöglicht eine flexible Essenszubereitung. Aufgrund der Kupferspulen die sich unter dem Kochfeld befinden erreicht die Töpfe ein elektromagnetisches Feld. Bitte beachten Sie für Induktionsherde nur spezielle Töpfe zu verwenden!

8.994,73 €*

Bartscher

Bartscher Induktionsherd 700 2FLOU-1

Induktionsherde sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses platzsparende Modell von der Bartscher 700er Serie passt perfekt in die kleinste Küche. Der Herd ist mit hochwertigem SCHOTT CERAN ausgestattet und verfügt über 2 Kochstellen mit Topferkennung. Unterhalb der Kochstellen befindet sich ein Fettfilter. Der offene Unterbau bietet Stauraum für Töpfe & Pfannen. Aufgrund der Kupferspulen die sich unter dem Kochfeld befinden erreicht die Töpfe ein elektromagnetisches Feld. Bitte beachten Sie für Induktionsherde nur spezielle Töpfe zu verwenden!

6.852,73 €*

Bartscher

Bartscher Induktionsherd 700 4FLOU 1

Der Induktionsherd für Küchenprofis Mit sofortiger Wärmewirkung ist das Standgerät mit 4 Kochstellen dank der leistungsstarken 5 kW-Induktionsspulen unmittelbar einsatzbereit. Der Herd ist mit hochwertigem SCHOTT CERAN ausgestattet und verfügt über 4 Kochstellen mit Topferkennung. Unterhalb der Kochstellen befindet sich ein Fettfilter. Der offene Unterbau bietet Stauraum für Töpfe & Pfannen. Aufgrund der Kupferspulen die sich unter dem Kochfeld befinden erreicht die Töpfe ein elektromagnetisches Feld. Bitte beachten Sie für Induktionsherde nur spezielle Töpfe zu verwenden!

12.979,69 €*

Bartscher

Bartscher Induktionswok

Der Bartscher Induktionswok – ist die perfekte Lösung für alle Kochliebhaber, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Dieser hochwertige Induktionswok ist steckerfertig und bietet Ihnen eine benutzerfreundliche Kochmulde aus EuroKera Glaskeramik, die nicht nur elegant aussieht, sondern auch eine hervorragende Wärmeleitung gewährleistet. Mit dem integrierten Überhitzungsschutz können Sie sicher sein, dass Ihr Kochprozess stets sicher bleibt. Die digitale Anzeige ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, sodass Sie Ihre Gerichte genau nach Ihren Vorstellungen zubereiten können. Die leistungsstarken Lüfter sorgt zudem für eine optimale Luftzirkulation und verhindert, dass sich Hitze staut. Der Bartscher Induktionswok ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine einfache Reinigung ermöglicht. Genießen Sie das Kochen mit modernster Technologie und bringen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level!Details im Überblick: steckerfertig Durchmesser Kochmulde: 293 mm Anzahl Leistungsstufen: 20 elektronische Steuerung mit Knebel Kontrollleuchte: Ein/Aus, Überhitzung mit: Überhitzungsschutz, Digital-Anzeige, Topferkennung Regulierung von: Leistung 2 Lüfter Material: Edelstahl

ab 1.968,97 €*

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