Kühlgeräte für Großküche und Gastronomie
In der Welt der anspruchsvollen Kulinarik ist die Temperatur der entscheidende Faktor zwischen Perfektion und Kompromiss. Ob in der pulsierenden Profiküche oder in der exklusiven Außenküche des passionierten Gastgebers – eine zuverlässige Kühlung bildet das Fundament für erstklassige Ergebnisse. Unsere Auswahl an Kühlgeräten für Großküche und Privatgebrauch vereint modernste Technik mit robuster Langlebigkeit, um Lebensmittel nicht nur zu lagern, sondern deren Qualität aktiv zu schützen.
Wer auf der Suche nach einer Lösung ist, die weit über Standardmaße hinausgeht, findet hier die Antwort. Wir bieten Profi Kühlgeräte, die für den harten Dauereinsatz konzipiert sind und dabei durch ein elegantes Design überzeugen, das sich nahtlos in jede Umgebung einfügt. Von der kompakten Lösung für den Foodtruck bis hin zur Vollausstattung für das High-End-Restaurant deckt unser Sortiment das gesamte Spektrum der modernen Kältetechnik ab.
Vielfältiges Sortiment
Die Vielfalt unserer Gastronomie Kühlgeräte spiegelt die unterschiedlichen Anforderungen moderner Küchenkonzepte wider. Für die perfekte Warenpräsentation im Café oder Bistro sind spezialisierte Kuchenvitrinen und gläserne Kühltheken unverzichtbar, da sie Ästhetik mit präziser Temperaturführung kombinieren. Wer Arbeitsabläufe optimieren möchte, setzt auf multifunktionale Kühltische, die Stauraum und Vorbereitungsfläche auf effiziente Weise vereinen. Für die langfristige Bevorratung bieten wir leistungsstarke Kühlschränke und Truhen, die selbst bei häufigem Öffnen eine konstante Innentemperatur garantieren.
Gerade im gewerblichen Sektor sind Leistungsfähigkeit und Effizienz die härtesten Währungen. Unsere Kühlgeräte für Gewerbe und Privat zeichnen sich durch eine enorme Zuverlässigkeit im 24/7-Betrieb aus. Während Geschäftskunden von der hohen Belastbarkeit und der Einhaltung strengster Hygienestandards profitieren, schätzen ambitionierte Privatkunden die Profiqualität für ihre heimischen Projekte. Ein professioneller Eiswürfelbereiter macht bei der nächsten Gartenparty den entscheidenden Unterschied und sorgt für Ergebnisse auf Gastronomieniveau.
Die Investition in erstklassige Kältetechnik ist immer auch eine Investition in die Nachhaltigkeit und Qualität Ihrer Lebensmittel. Dank innovativer Isolierung und energieeffizienter Kompressoren reduzieren Sie nicht nur Ihre Betriebskosten, sondern leisten auch einen Beitrag zum verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen. Vertrauen Sie auf bewährte Technik, die für die Extreme der Profiküche entwickelt wurde und nun auch anspruchsvollen Privathaushalten neue kulinarische Möglichkeiten eröffnet.
Entdecken Sie jetzt die ideale Verbindung aus Kapazität, Präzision und Design. Finden Sie das Gerät, das exakt zu Ihren Anforderungen passt, und heben Sie Ihre Frischelogistik auf ein neues Level. Unsere Experten haben eine Auswahl zusammengestellt, die keine Wünsche offen lässt – für den perfekten Workflow und Genuss ohne Kompromisse.
Häufige Fragen zu professionellen Kühlgeräten (FAQ)
Worauf sollten Sie beim Kauf professioneller Kühlgeräte für die Gastronomie achten?
Bei der Auswahl steht die Kombination aus Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Vordergrund. Professionelle Kühlgeräte müssen auch bei hohen Umgebungstemperaturen in der Küche konstante Temperaturen halten. Achten Sie daher besonders auf eine hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl, da dieses Material langlebig ist und die strengen Hygienevorschriften erfüllt. Zudem spielt das verfügbare Volumen eine Rolle, damit Ihre Lebensmittel effizient gelagert werden können.
Warum ist die Energieeffizienz bei Kühlschränken und Kühltischen so entscheidend?
In einer Großküche laufen Kühlgeräte rund um die Uhr, was sie zu den größten Stromverbrauchern macht. Ein moderner Kühlschrank oder Kühltisch mit hoher Energieeffizienz senkt deine Betriebskosten spürbar und schont gleichzeitig die Umwelt. Achten Sie auf eine gute Isolierung und moderne Kompressoren, da sich die höheren Anschaffungskosten durch die gesparten Energiekosten oft schon nach kurzer Zeit amortisieren.
Welche Vorteile bietet eine Kühlvitrine für die Präsentation deiner Waren?
Eine Kühlvitrine vereint optimalen Warenschutz mit verkaufsfördernder Optik. Durch die spezialisierte Glasfront und integrierte LED-Beleuchtung setzen Sie Speisen oder Getränke direkt im Sichtfeld der Kunden in Szene. Professionelle Modelle garantieren eine gleichmäßige Umluftkühlung, damit die Qualität der Produkte trotz häufigem Öffnen erhalten bleibt. So steigern Sie Impulskäufe, während die Lebensmittel unter perfekten hygienischen Bedingungen lagern.
Wie finden Sie den passenden Eiswürfelbereiter für Ihren Bedarf?
Die Wahl des richtigen Geräts hängt primär von der benötigten Tagesmenge und der gewünschten Eisform ab. Ein leistungsstarker Eiswürfelbereiter für die Gastronomie sollte schnell produzieren und über einen ausreichend großen Vorratsbehälter verfügen. In einer Großküche oder an einer vielbesuchten Bar sind luftgekühlte oder wassergekühlte Systeme je nach Standort entscheidend, um auch in Stoßzeiten immer genügend Eis für die Kühlung parat zu haben.
Wie plant man die Kapazität der Kühlgeräte für eine effiziente Logistik?
Eine durchdachte Kapazitätsplanung verhindert Engpässe und unnötige Laufwege in der Küche. Überlegen Sie genau, welche Mengen an Frischware Sie täglich verarbeiten und wähle die Größe Ihrer Kühlschränke oder Kühltische entsprechend aus. Überfüllte Geräte behindern die Luftzirkulation und verschlechtern die Energieeffizienz. Modular aufgebaute Systeme helfen Ihnen dabei, den vorhandenen Platz in der Großküche optimal auszunutzen und Arbeitsabläufe durch griffbereite Kühlung direkt am Arbeitsplatz zu optimieren.
Warum ist Edelstahl das bevorzugte Material für professionelle Kühltechnik?
Edelstahl hat sich in der professionellen Küche als Standard etabliert, da er extrem widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen und Korrosion ist. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht desinfizieren, was für die Einhaltung der Hygiene-Standards unerlässlich ist. Zudem nimmt das Material keine Gerüche an und bietet Keimen kaum Nährboden, was die Lebensmittelsicherheit in deinem Betrieb langfristig und nachhaltig unterstützt.
Der Kühltisch KTM 304 mit 1 Tür und 4 Schubladen verfügt über eine Vielzahl von Funktionen und Eigenschaften, die ihn ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und in der Lebensmittelindustrie machen. Die Elektronische Steuerung ermöglicht präzise eine einfache und genaue Temperatureinstellung. Die aktuelle Innentemperatur wird digital angezeigt, was eine ständige Überwachung der Kühlleistung ermöglicht. Der beleuchtete Ein-/Ausschalter bietet eine visuelle Rückmeldung über den Betriebsstatus des Kühlertisches. Bei Störungen oder Abweichungen wird ein visueller Alarm ausgelöst, um eine sofortige Reaktion zu ermöglichen. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im Innenraum, was zu einer konstanten Temperaturführung beiträgt. Der frontseitig herausnehmbare Fettfilter kann einfach entfernt und gereinigt werden, um eine effiziente Luft- und Kühlzirkulation sicherzustellen. weitere Eigenschaften: Außen- und Innenmaterial: CNS 18/10Schubladen mit Fulterer Auszugssystem Anzeige des Kühl- und Abtauvorgangs dreiseitig eingeschäumte Verdampfer Tauwasserverdunstung und Automatische Abtauung Boden als Wanne ausgebildet, mittiger Tauwasserablauf Arbeitsplatte allseitig abgekantet (nicht abnehmbar) Abschließbare Maschinenfachblende Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Höhenverstellbare Ausgleichsfüße Serienzubehör:4 halbe Schubladen pro Tür 1 Rost GN 1/1 rilsaniert weiß2 Paar kippsichere Auflageschienen 1 Bodenrost
Der Umluft Gewerbekühlschrank verfügt über eine abschließbare Tür, die den Inhalt des Kühlschranks sicher verschließt. Öffnen können Sie diese mit der integrierten vertikalen Griffleiste. Geliefert wird der Kühlschrank mit Türanschlag rechts, kann aber gegen Mehrpreis auf die linke Seite geändert werden. Der Kühlschrank ist mit 2 höhenverstellbaren Füßen vorne und 2 Rollen hinten ausgestattet, die den Transport des Kühlschranks erleichtern. Dadurch kann der Kühlschrank leicht bewegt und positioniert werden, je nach Bedarf. Auf den Rosten sin GN 2/1 Behälter plazierbar. Im Lieferumfang enthalten sind: 3 Roste, 1 Bodenrost weiß rilsalniert und ein Schloss. weitere Eigenschaften: großflächiger Rückwandverdampfer Kunststoff-Innenbehälter Boden mit gerundeten Ecken und Reinigungsablauf 4 Metalleisten für die Aufnahme der Roste digitale Temperaturanzeige manuelles Thermostat 55 mm Isolierung leicht wechselbare Magnetsteckdichtung Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Der Bartscher Eiswürfelbereiter B 46 Plus ist die perfekte Lösung für Eiswürfel in Vollkegelform. Mit seiner innovativen Vollkegel-Eiswürfelproduktion liefert dieser Eiswürfelbereiter nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine optimale Kühlleistung. Dank des durchdachten Arbeitsgangs produziert der B 46 Plus effizient und zuverlässig 28 Eiswürfel, die sich ideal für Cocktails, Getränke oder Buffets eignen. Die integrierte Reinigungsfunktion sorgt dafür, dass die Wartung des Geräts mühelos und zeitsparend erfolgt, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können – Ihre Gäste. Der Eiswürfelbereiter ist unterbaufähig und lässt sich somit problemlos in Ihre bestehende Kücheneinrichtung integrieren. Der großzügige 15 kg Vorratsbehälter bietet ausreichend Platz für die frisch produzierten Eiswürfel, sodass Sie immer genügend Vorrat zur Verfügung haben. Im Lieferumfang ist außerdem eine praktische Eisschaufel inklusive, die Ihnen das Servieren der Eiswürfel erleichtert. Entscheiden Sie sich für den Bartscher Eiswürfelbereiter B 46 Plus und genießen Sie die Vorteile eines leistungsstarken, benutzerfreundlichen Geräts, das Ihnen jederzeit die perfekte EiswürfelDetails im Überblick: Kegelform (Vollkegel) Eiswürfelgröße: 35 x 32 mm, 20 g Produktion / Arbeitsgang: 28 Eiswürfel Fassungsvermögen Vorratsbehälter: 15 kg Produktion: max. 46 kg / 24 Std. Reinigungsfunktion Wasserverbrauch / Stunde: 3,2 Liter Ein-/Ausschalte mit Kontrollleuchte elektronische Steuerung unterbaufähig jedoch nicht einbaufähig Füllstandsensor Herstellung mittels: Sprühsystem inklusive: 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis: Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm
Bartscher Unterbau-Kühltisch 1400T1S2Mit seinen praktischen Schubladen und einer Tür bietet dieser Kühltisch ausreichend Stauraum für Ihre Lebensmittel und Zutaten. Der Temperaturbereich von 0-10 Grad Celsius sorgt dafür, dass Ihre Produkte stets optimal gekühlt werden, während die Umluftkühlung eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum gewährleistet. Dank des integrierten Thermostats können Sie die Temperatur präzise einstellen und an Ihre Bedürfnisse anpassen. Ein weiteres Highlight sind die höhenverstellbaren Füße, die eine flexible Anpassung an unterschiedliche Küchenumgebungen ermöglichen. So finden Sie immer den perfekten Platz für Ihren Kühltisch, egal ob in einer gewerblichen Küche oder im Catering-Bereich. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit dem Bartscher Unterbau-Kühltisch 1400T1S2 – der perfekte Partner für Ihre kulinarischen Herausforderungen! Details im Überblick:Maße Schublade B/H/T ca.: 305 x 145 x 520 mm Türanschlag rechtsFlügeltürMaße Schrank B/H/T ca.: 388 x 454 x 540 mmNorm-Format Schubladen/Schrank: GN 1/1Temperaturbereich von 0 °C - 10 °CUmluftkühlungTauwasserverdunstungElektronische Steuerunghöhenverstellbare Füße von 625 - 660 mmIm Lieferumfang enthalten: 1 Rost 1/1 GN
Material: Chromnickelstahl, gebürstet für 3 x 1/6 GN und 2 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tief austauschbares Schneidbrett aus Polyethylen 2 Türen Umluftkühlung elektronische Steuerung Tauwasserverdunstung Inhalt: 250 Liter Kühlmittel R290 / 0,056 kg mit eingeschäumtem Verdampfer Inklusive: 2 Roste 1/1 GN Edelstahl, 2 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm, 2 Stege: Länge 535 mm, Breite 35 mm, 4 Stege: Länge 174 mm, Breite 25 mm Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie bei uns im Shop.
Der Bartscher Eiswürfelbereiter C50 ist die perfekte Lösung für alle, die stets erfrischende Eiswürfel zur Hand haben möchten. Mit seiner innovativen Eiswürfelform in Kegelform produziert dieser leistungsstarke Eiswürfelbereiter Hohlkegel-Eiswürfel, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch ideal für Cocktails, Getränke und Buffets. Dank des durchdachten Arbeitsgangs ist die Herstellung von bis zu 24 Eiswürfeln schnell und effizient möglich. Der integrierte 13 kg Vorratsbehälter sorgt dafür, dass Sie immer ausreichend Eis zur Verfügung haben, ohne ständig nachfüllen zu müssen. Im Lieferumfang ist zudem eine praktische Eisschaufel enthalten, mit der Sie die Eiswürfel mühelos entnehmen und servieren können. Der Bartscher Eiswürfelbereiter C50 ist die ideale Ergänzung für Gastronomiebetriebe, Bars und private Haushalte, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Genießen Sie jederzeit kühle Getränke mit perfekt geformten Eiswürfeln!Eigenschaften im Überblick: Material: Edelstahl Füllstandsensor Luftgekühlt Eiswürfelgröße Ø 29 mm, Höhe 40 mm, 19-21 g Eiswürfelproduktion: max. ca. 50 kg/24 Std. (Kegelform) Vorratsbehälter: ca. 13 kg Luftzirkulation (Abstand zu allen Seiten mind. 10 cm) inklusive 1 Eisschaufel
Der Bartscher Eiswürfelbereiter B 86 Plus ist die perfekte Lösung für Eiswürfel in Vollkegelform. Mit seiner innovativen Vollkegel-Eiswürfelproduktion liefert dieser Eiswürfelbereiter nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine optimale Kühlleistung. Dank des durchdachten Arbeitsgangs produziert der B 86 Plus effizient und zuverlässig 56 Eiswürfel, die sich ideal für Cocktails, Getränke oder Buffets eignen. Die integrierte Reinigungsfunktion sorgt dafür, dass die Wartung des Geräts mühelos und zeitsparend erfolgt, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können – Ihre Gäste. Der Eiswürfelbereiter ist unterbaufähig und lässt sich somit problemlos in Ihre bestehende Kücheneinrichtung integrieren. Der großzügige 42 kg Vorratsbehälter bietet ausreichend Platz für die frisch produzierten Eiswürfel, sodass Sie immer genügend Vorrat zur Verfügung haben. Im Lieferumfang ist außerdem eine praktische Eisschaufel inklusive, die Ihnen das Servieren der Eiswürfel erleichtert. Entscheiden Sie sich für den Bartscher Eiswürfelbereiter B 86 Plus und genießen Sie die Vorteile eines leistungsstarken, benutzerfreundlichen Geräts, das Ihnen jederzeit die perfekte EiswürfelDetails im Überblick: Kegelform (Vollkegel) Eiswürfelgröße: 35 x 32 mm, 20 g Produktion / Arbeitsgang: 56 Eiswürfel Fassungsvermögen Vorratsbehälter: 42 kg Produktion: max. 86 kg / 24 Std. Reinigungsfunktion Wasserverbrauch / Stunde: 9,1 Liter Ein-/Ausschalte mit Kontrollleuchte elektronische Steuerung unterbaufähig jedoch nicht einbaufähig Füllstandsensor Herstellung mittels: Sprühsystem inklusive: 1 Eisschaufel Wichtiger Hinweis: Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm
mit 1 Tür / Türanschlag wechselbar Material: Chromnickelstahl für 3 x 1/3 GN, 2 x 1/2 GN oder 1 x 1/1 GN, GN-Behälter 150 mm tief austauschbares Schneidbrett Umluftkühlung elektronische Steuerung Tauwasserverdunstung Inhalt: 140 Liter Kühlmittel R290 / 0,048 kg Thermostat mit eingeschäumtem Verdampfer Inklusive: 2 Stege: Länge ca. 537 mm, Breite ca. 35 mm 1 Rost 1/1 GN Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop.
Der Press Flake Eisbereiter ist ein hochwertiges und einbaufähiges Gerät, das speziell für die Herstellung von feinem Flockeneis entwickelt wurde. Mit seiner innovativen Press-Technologie kann er Eis mit einem geringeren Wasseranteil als herkömmliches Flockeneis produzieren, was zu einer höheren Eisqualität und längeren Haltbarkeit führt. Dank seiner leistungsstarken Komponenten kann der KBS Press Flake Eisbereiter bis zu 75 kgr Eis pro Tag produzieren, was ihn ideal für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Bars oder anderen gewerblichen Einrichtungen macht. Er verfügt über ein robustes Gehäuse und ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Darüber hinaus ist er platzsparend und kann problemlos in Ihre bestehende Kücheneinrichtung integriert werden.Press Flake Eisbereiter mit Luftkühlung und Vorratsbehälter, einbaufähig Aussenmaterial: CNS Innenmaterial: CNS, Kunststoff, lebensmittelecht Press Flake Eis mit 17% weniger Wasser streufähiger als herkömmliches Flockeneis Konsistenz bleibt länger erhalten Vollautomatische Produktionssteuerung Elektronisches Kontrollsystem Separater Ein- und Ausschalter Hygieneausführung, lebensmittelechte Werkstoffe verbaut Integrierter Vorratsbehälter Luftgekühlte Ausführung Einfache Reinigung Serienzubehör: Eisschaufel Anschlussschlauch Abflussstutzen(Wassergekühlte Ausführung auf Anfrage lieferbar)
... leistungsstark, geräuscharm und platzsparend. Nicht nur ideal für den Thekenbereich. Edelstahl Auffangbehälter herausnehmbar Einfüllschacht verschließbar Kapazität bis 60 kg/h Vorratsbehälter: ca. 1 kg Anschlusswert: 60 W / 230 V 50 Hz Maße ca.: B 173 x T 380 x H 385 mm
Entdecken Sie die Bartscher Kühlaufsatzvitrine GL4-2001 – die ideale Lösung für die ansprechende Präsentation und sichere Lagerung Ihrer Lebensmittel. Diese hochwertige Vitrine ist mit Sicherheitsglas ausgestattet, das nicht nur für eine optimale Sicht sorgt, sondern auch höchste Sicherheitsstandards erfüllt. Die Kühlaufsatzvitrine bietet Ihnen einen großzügigen Temperaturbereich von 0 bis 10 Grad Celsius, sodass Sie Ihre Produkte stets frisch halten können. Dank der statischen Kühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung gewährleistet, die für die Qualität Ihrer Lebensmittel entscheidend ist. Mit einer Tiefe, die speziell für GN-Behälter konzipiert ist, ermöglicht die GL4-2001 die Aufnahme von 10 x 1/4 GN Behältern. So haben Sie ausreichend Platz, um Ihre Speisen ansprechend zu präsentieren und gleichzeitig die Effizienz in Ihrer Küche zu steigern. Die Bartscher Kühlaufsatzvitrine GL4-2001 ist inklusive aller notwendigen Stege, die eine sichere und stabile Anordnung Ihrer GN-Behälter gewährleisten. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität – mit dieser Vitrine bringen Sie Ihre Produkte perfekt zur Geltung!Details im Überblick:Glasaufsatz als HustenschutzGN-Behälter 10 x 1/4 GN, 150 mm tiefChromnickelstahl mit Glasaufsatzelektronische SteuerungTauwasserverdunstungDigitalthermometerKälteaggregat mit Kühlwannestatische Kühlung inklusive:4 Stege: Länge 181 mm, Breite 25 mm 9 Stege: Länge 264 mm, Breite 25 mm Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop.
Dieser Kühltisch ist ein funktionales und durchdachtes Kühlgerät, das speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Die Elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung und einfache Handhabung. Eine digitale Temperaturanzeige bietet eine klare Sicht auf die aktuelle Innentemperatur zur Überwachung der Kühlleistung. Durch die visuelle Alarmanzeige werden Sie bei Temperaturschwankungen oder Störungen gewarnt um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im Innenraum und verbessert die Kühlleistung. Die höhenverstellbaren Ausgleichsfüße aus CNS gewährleisten Stabilität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Untergründe. Die Arbeitsplatte besteht aus Granit und dreiseitig aufgekantet und ist für die Aufnahme von Kühlaufsätzen (nicht im Lieferumfang enthalten) geeignet. Die passenden Kühlaufsätze RX 1500 oder RX 1510 erweitern die Funktionalität des Pizzakühltisches. (siehe Zubehör) Der Pizzakühltisch 1610 vereint viele praktische Features, die sowohl die Effizienz als auch die Benutzerfreundlichkeit verbessern. Durch die hochwertigen Materialien und die durchdachte Konstruktion ist er ideal für den Einsatz in professionellen Küchen. Ausstattung: 1 Tür und 7 ungekühlten Teigschubladen weitere Eigenschaften:Außen- und Innenmaterial: CNS 18/10 Beleuchteter Ein-/AusschalterAnzeige des Kühl- und Abtauvorgangs7 ungekühlte Teigschubladen Tür für Rostmaß 600 x 400 mmUmluftkühlungInnenraum mit LuftleitblecheBoden als Wanne ausgebildetMaschine auf Schlitten montiertSchmutzfilter herausnehmbarAbschließbare MaschinenfachblendeLeicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Serienzubehör:Pro Tür 7 Paar L-Auflageschienen1 Bodenrost
Einsatzbereit auf bereits vorhandenem Schrank um Ihrer Speisen oder Getränke auf Augenhöhe zu Präsentieren. Eigenschaften: Tauwasserverdunstung automatische Abtaufunktion Beleuchtung durch Leuchtstoffröhren (separat schaltbar) Flügeltür an der Frontseite mit Türanschlag rechts Klimaklasse 4 Digital Anzeige Rost kunststoffbeschichtet Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte
Kühltisch mit einer Tür Der Kühltisch KTM 105 ist ein effizient konzipiertes Kühlgerät, das für die optimale Lagerung von Lebensmitteln bei kontrollierten Temperaturen entwickelt wurde. Der dreiseitig eingeschäumter Verdampfer sorgt für eine effiziente Kühlung und verringert den Energieverbrauch, während die Temperatur gleichmäßig im Innenraum verteilt wird. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung und - / Überwachung, was für die Lebensmittelsicherheit wichtig ist. Die digitale Temperaturanzeige Anzeige ermöglicht eine klare und sofortige Ablesung der Innentemperatur, sodass Änderungen schnell bemerkt werden können. Der beleuchtete Ein-/Ausschalter verbessert die Benutzerfreundlichkeit und sorgt dafür, dass das Gerät leicht ein- und auszuschalten ist, selbst in dunkleren Umgebungen. Bei Abweichungen von den eingestellten Temperaturgrenzen wird ein visueller Alarm ausgelöst, sodass Maßnahmen schnell ergriffen werden können. Nutzer können in Echtzeit den Status von Kühlung und Abtauung verfolgen, was die Bedienung vereinfacht und die Wartung optimiert. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.weitere Eigenschaften:Außen- und Innenmaterial: CNS 18/10 Boden als Wanne ausgebildet, mittiger Tauwasserablauf Arbeitsplatte allseitig abgekantet, nicht abnehmbar Türanschlag rechts Frontseitig herausnehmbarer Fettfilter Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Tauwasserverdunstung und Automatische Abtauung Serienzubehör:pro Tür 1 Rost GN 1/1 rilsaniert weiß1 Paar kippsichere Auflageschienen 1 Bodenrost
Der Kühltisch KTM 302 mit 2 Türen und 2 Schubladen verfügt über eine Vielzahl von Funktionen und Eigenschaften, die ihn ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und in der Lebensmittelindustrie machen. Die Elektronische Steuerung ermöglicht präzise eine einfache und genaue Temperatureinstellung. Die aktuelle Innentemperatur wird digital angezeigt, was eine ständige Überwachung der Kühlleistung ermöglicht. Der beleuchtete Ein-/Ausschalter bietet eine visuelle Rückmeldung über den Betriebsstatus des Kühlertisches. Bei Störungen oder Abweichungen wird ein visueller Alarm ausgelöst, um eine sofortige Reaktion zu ermöglichen. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kälte im Innenraum, was zu einer konstanten Temperaturführung beiträgt. Der frontseitig herausnehmbare Fettfilter kann einfach entfernt und gereinigt werden, um eine effiziente Luft- und Kühlzirkulation sicherzustellen. weitere Eigenschaften: Außen- und Innenmaterial: CNS 18/10Schubladen mit Fulterer Auszugssystem Anzeige des Kühl- und Abtauvorgangs dreiseitig eingeschäumte Verdampfer Tauwasserverdunstung und Automatische Abtauung Boden als Wanne ausgebildet, mittiger Tauwasserablauf Arbeitsplatte allseitig abgekantet (nicht abnehmbar) Abschließbare Maschinenfachblende Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung Höhenverstellbare Ausgleichsfüße Serienzubehör:2 halbe Schubladen pro Tür 1 Rost GN 1/1 rilsaniert weiß2 Paar kippsichere Auflageschienen 1 Bodenrost
Auffahrrampe passend zur Mini-Klzelle 1240L Bartscher Artikel- Nr.: 700590 Edelstahl Tragfähigkeit: max. 130 kg Ma: B 845 x T 125 x H 30 mm
Aufhängevorrichtung passend zur Mini-Kühlzelle 1240L Bartscher Artikel- Nr.: 700590 Bestehend aus: 2 Auflageschienen Edelstahl Maße, je: B 50 x T 30 x H 850 mm Aufhängerohr Edelstahl/Kunststoff Maße: Ø 30 mm, Länge: 830 mm in 5 Positionen horizontal verstellbar Tragfähigkeit: max. 150 kg Abstand vom Boden: 1700 mm
Der Bartscher Kühlaufsatz ED3-1201 ist die ideale Lösung für die statische Kühlung Ihrer Lebensmittel. Mit einem Temperaturbereich von 0 bis 10 Grad Celsius sorgt dieser Kühlaufsatz dafür, dass Ihre Speisen stets frisch und genussbereit bleiben. Der Kühlaufsatz ist mit einem hochwertigen Edelstahldeckel ausgestattet, der nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch die Hygiene und Langlebigkeit des Produkts gewährleistet. Er eignet sich perfekt für bis zu 3 x 1/3 GN und 1 x 1/2 GN Behälter und ist somit vielseitig einsetzbar in der Gastronomie oder im Catering. Vertrauen Sie auf die Qualität und Funktionalität des Bartscher Kühlaufsatzes ED3-1201, um Ihre kulinarischen Kreationen optimal zu präsentieren und frisch zu halten. Details im Überblick: Aufnahmefähigkeit: 3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN (max. 150 mm tief) Chromnickelstahl mit Edelstahldeckel elektronische Steuerung Tauwasserverdunstung Kälteaggregat mit Kühlwanne statische Kühlung Im Lieferumfang enthalten: 1 Steg: Länge 326 mm, Breite 45 mm 4 Stege: Länge 181 mm, Breite 25 mm 4 Stege: Länge 326 mm, Breite 25 mm Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Shop.
Der Bartscher Eiswürfelbereiter HK150 ist ein unverzichtbares Gerät für jeden, der gerne kalte Getränke genießt. Mit diesem praktischen Gerät können Sie ganz einfach und schnell Eiswürfel in 3 verschiedenen Größen herstellen. Sie haben die Möglichkeit, die Größe der Eiswürfel individuell zu wählen, je nach Ihren persönlichen Vorlieben oder den Anforderungen Ihres Getränks. Der Eiswürfelbereiter HK150 ist inklusive einer Eisschaufel, die Ihnen das Entnehmen der Eiswürfel erleichtert. Der Tankinhalt beträgt 4,5 Liter, was ausreichend Platz für die Herstellung einer großen Menge an Eiswürfeln bietet. So können Sie auch bei größeren Feiern oder Veranstaltungen immer ausreichend Eiswürfel zur Verfügung haben. Der Arbeitsgang des Eiswürfelbereiters ist besonders einfach und unkompliziert. Sie müssen lediglich den Tank mit Wasser befüllen und das Gerät einschalten.Eigenschaften: Eiswürfel in Kegelform ( Holkegel)Eiswürfelgröße: S (Ø 1,5 cm) M (Ø 2,2 cm) L (Ø 2,5 cm)elektronische Steuerungim Lieferumfang ist 1 Eisschaufel enthalten
Der KBS Energiespar-Speiseeis-Lagerschrank TKU 604 ist ein hochwertiges Kühlgerät, das speziell für die Lagerung von Speiseeis entwickelt wurde. Es bietet eine Kombination aus Funktionalität und Energieeffizienz. Die Stille Kühlung sorgt mit einem zuschaltbaren Umluftlüfter, für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Durch den elektronischen Thermostat haben Sie eine präzise Temperaturkontrolle. Die Volltür ist abschließbar, mit einem Druckausgleichsventil ausgestattet und mit Türalarm zur Warnung bei ungewolltem Öffnen. Die magnetische Türdichtung sorgt für eine optimale Isolation und verhindert Luftaustausch. Die Energiesparfunktion wurde entwickelt, um den Energieverbrauch zu minimieren. Ausgestattet ist der Kühlschrank außerdem mit 4 Rollen für eine einfache Bewegung vor Ort und 2 höhenverstellbaren Ausgleichsfüßen für Stabilität.Merkmale:Außenmaterial & Innenmaterial: Stahlblech weiß beschichtet Rückseite Stahlblech verzinkt 90 mm Energiesparisolierung Tür mit eingelassener Griffleiste zum leichten ÖffnenKapazität:Maximale Bestückung mit 10 Rosten Maixmale Aufnahme von 58 Eisschalen je 5 LiterSerienzubehör:4 Einweg Rollenvorne 2 StellfüßeTür mit Schloss Hinweis: Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
Die perfekte Buffetvitrine um z.Bsp. Kleingebäck anschauend zu präsentieren. Sie besteht aus Glas & Plexiglas und zwei fest montierten Einschüben.
Der Gewerbetiefkühlschrank mit Stiller Kühlung besitzt eine Volltür mit Schloss, welche sich mit der ergonomisch geformte Griffleiste leicht öffnen lässt. Vorn besitzt er 2 höhenverstellbare Ausgleichsfüße, hinten 2 Rollen welche den Transport erleichtern. Der Türanschlag ist rechts, lässt sich aber für einen Aufpreis umarbeiten. Geliefert wird der Tiefkühlschrank mit 7 Verdampferrosten.weitere Eigenschaften: Fugenloser Kunststoffinnenbehälter Digitale Temperaturanzeige Manuelles Thermostat 60 mm Isolierung Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
Sie ist speziell für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien oder Cafés konzipiert und bietet eine elegante und ansprechende Möglichkeit, Ihre süßen Leckereien zu präsentieren. Die Theke ist steckerfertig und kann somit sofort in Betrieb genommen werden. Mit einer Spannung von 230V ist sie für den Einsatz in Europa geeignet. Die drei Glasetagen sorgen für eine optimale Sichtbarkeit der Pralinen und Schokolade, wodurch sie noch verlockender für Ihre Kunden wirken. Dank ihres modernen Designs fügt sich die Pralinentheke nahtlos in jedes Ambiente ein und ist ein echter Blickfang. Die Theke bietet ausreichend Platz für eine Vielzahl von Pralinen und Schokolade und kann somit auch bei größeren Veranstaltungen oder Feiern eingesetzt werden. 5 seitig isolierverglast Verglasung aus energiesparendem dreifachen Isolierglas 3 höhenverstellbare Glasetagen mit CNS Auflagewinkel Edelstahlauslageboden Bedienerseitig 2 Drehtüren Schaltbare LED Innenbeleuchtung Automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung Digitale Temperaturanzeige Elektronische TemperaturregelungMax. Luftfeuchte von 40 % bis 44 % 4 Rollen, 2 mit Feststellbremse
Der Glastürkühlschrank mit Umluftkühlung ist ein hochwertiger und moderner Kühlschrank, der perfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Büros oder auch im privaten Bereich geeignet ist. Mit seinem stilvollen Design und der Isolierglastür mit weißem Kunststoffrahmen ist er nicht nur ein Blickfang, sondern auch äußerst praktisch. Die Glastür ermöglicht einen schnellen Überblick über den Inhalt des Kühlschranks, ohne dass die Tür geöffnet werden muss. Dies spart nicht nur Energie, sondern auch Zeit. Dank der höhenverstellbaren Ausgleichsfüße kann der Kühlschrank problemlos an unebenen Böden ausgerichtet werden, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten. Die zwei Transportrollen auf der Rückseite ermöglichen zudem ein einfaches Verschieben des Kühlschranks, was besonders bei Reinigungsarbeiten oder Umstellungen von Vorteil ist. Der Kühlschrank bietet einen großzügigen Bruttoinhalt von 29 Litern und ist somit ideal für die Lagerung von Getränken, Snacks und anderen Lebensmitteln geeignet. Der Kühlschrank besitzt eine Betriebskontrollleuchte, die Ihnen jederzeit anzeigt, ob das Gerät einwandfrei funktioniert. So haben Sie stets die Gewissheit, dass Ihre Lebensmittel und Getränke optimal gekühlt werden. Der Kühlschrank verfügt über einen Temperaturregler mit 5 Stufen, die es Ihnen ermöglichen, die Temperatur individuell einzustellen. So können Sie je nach Bedarf zwischen verschiedenen Kühlstufen wählen und Ihre Lebensmittel immer bei der optimalen Temperatur lagern. • Stufe 0: Kühlung ist aus Gerät ist am Stromnetz • Stufe 1: geringste Kühlung • Stufe 5: höchste Kühlung weitere Eigenschaften:Querstromlüftervorgeformte RostauflagenKunststoff-InnenraumLED Innenbeleuchtung, separat schaltbarTüranschlag rechts (gegen Mehrpreis wechselbar) Leicht wechselbare TürmagnetsteckdichtungSerienzubehör: 5 Roste, weiß rilsaniert (520 x 356mm Tragkraft max. 20 kg je Rost) Hinweis Eine Individualisierung durch Labelung auf Anfrage ist lieferbar. Gern erstellen wir Ihnen ein entsprechendes Angebot.