Transportmöbel und Geräte für Großküche und Gastronomie
Unser Sortiment
Ein vielseitiger Servierwagen ist weit mehr als nur eine mobile Abstellfläche; er ist das Rückgrat Ihres Service-Teams, das schwere Lasten mit Leichtigkeit von A nach B damit manövriert. Für den spezialisierten Einsatz in Kantinen oder bei Events bieten wir zudem hochfunktionale Speisenausgabewagen und Tablettwagen an, die selbst bei hohem Gästeaufkommen für Struktur und Ordnung sorgen. Werden die Tische abgeräumt, zeigt ein robuster Abräumwagen seine wahre Stärke, indem er benutztes Geschirr effizient und diskret aus dem Sichtfeld der Gäste befördert. Diese Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb ist das Versprechen, das wir sowohl unseren B2B-Partnern als auch anspruchsvollen Privatkunden geben, die in ihrer Outdoorküche oder im Hobbybereich keine Kompromisse bei der Belastbarkeit eingehen wollen.
Besondere Aufmerksamkeit widmen wir der thermischen Sicherheit. Mit einem hochwertigen Thermoport garantieren Sie, dass Ihre Kreationen genau in der Temperatur beim Kunden ankommen, in der sie die Küche verlassen haben. Damit dieses System perfekt funktioniert, finden Sie bei uns das passende Zubehör für Thermoporte, welches die Handhabung im stressigen Lieferalltag spürbar erleichtert. Auch für moderne Lieferkonzepte halten wir die optimale Lösung bereit: Ein spezieller Behälter für Lieferdienst-Anforderungen schützt die Textur und Wärme der Speisen auf jedem Transportweg. Am Buffet selbst sorgt ein präziser Buffet Tellerspender dafür, dass Ihre Gäste stets vorgewärmtes oder griffbereites Geschirr vorfinden, was den Komfort und die Wertigkeit Ihrer Speisenpräsentation massiv steigert.
Die Investition in professionelle Transportmöbel ist eine Entscheidung für Langlebigkeit und Hygiene. Unsere Produkte aus hochwertigem Edelstahl und schlagfesten Kunststoffen sind für die extremen Anforderungen der Großküche konzipiert, lassen sich spielend leicht reinigen und behalten auch nach Jahren intensiver Nutzung ihre optische Brillanz. Vertrauen Sie auf Technik, die mitdenkt und Ihre Prozesse beschleunigt, statt sie aufzuhalten. Entdecken Sie jetzt unser Sortiment und finden Sie genau die Unterstützung, die Ihren Workflow auf das nächste Level hebt.
Häufige Fragen zu Transportgeräten für Gastronomie und Küche (FAQ)
Warum ist die Investition in spezielle Thermoport-Lösungen sinnvoll?
Ein Thermoport ist die sicherste Methode, die Kühlkette oder die Heißhaltezeit ohne Qualitätsverlust zu überbrücken. Durch die exzellente Isolierung und das abgestimmte Zubehör bleiben Speisen über Stunden hinweg in der perfekten Serviertemperatur, was nicht nur gesetzliche Vorgaben erfüllt, sondern auch die Kundenzufriedenheit durch erstklassigen Geschmack sichert.
Wie steht es um die Reinigung und Hygiene der Transportmöbel?
In der Gastronomie ist Hygiene das oberste Gebot, weshalb unsere Möbel fast ausschließlich aus glattem Edelstahl oder lebensmittelechten Kunststoffen gefertigt sind. Diese Materialien sind resistent gegen aggressive Reinigungsmittel und ermöglichen eine schnelle, rückstandslose Desinfektion, was die Einhaltung strenger HACCP-Standards im gewerblichen Bereich massiv erleichtert.
Sind Transportwagen für enge Küchen oder kleine Räume geeignet?
Viele Modelle sind bewusst kompakt konstruiert und lassen sich leicht manövrieren. Wendige Rollen und durchdachte Abmessungen ermöglichen den Einsatz auch in kleinen Küchen oder schmalen Lagerbereichen.
Welche Vorteile bieten Tellerspender im täglichen Betrieb?
Ein Buffet Tellerspender sorgt für Ordnung, hygienische Ausgabe und gleichmäßige Entnahme der Teller. Das beschleunigt den Service, entlastet das Personal und hinterlässt bei Gästen einen professionellen Eindruck.
Der Bartscher Thermo Transportbehälter 20L CNS ist ein hochwertiger und praktischer Begleiter für den Transport von kalten und warmen Speisen. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern bietet er ausreichend Platz für größere Mengen und eignet sich somit ideal für den Einsatz in der Gastronomie oder bei Veranstaltungen. Der Transportbehälter ist doppelwandig und besteht aus gebürstetem Edelstahl, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine hohe Robustheit und Langlebigkeit. Die doppelwandige Konstruktion sorgt zudem für eine effektive Isolierung und hält die Temperatur der Speisen über einen längeren Zeitraum konstant. Ein besonderes Highlight des Bartscher Thermo Transportbehälters ist das integrierte Druckausgleichsventil. Dieses ermöglicht einen schnellen und einfachen Druckausgleich beim Öffnen des Behälters, was ein ungewolltes Spritzen oder Verschütten verhindert. Für einen bequemen Transport ist der Behälter mit einem stabilen Tragegriff ausgestattet. Eigenschaften: CNS 18/10, gebürstet Inhalt: 20 Liter doppelwandig, für eine gute Isolierung Temperaturverlust: ca. 6 °C / Stunde Deckel mit 4 Spannverschlüssen und Silikondichtung 1 Tragegriff 1 seitlicher Kippgriff Belüftungsventil stapelbar Vorteile: Temperaturkonstanz: Dank der hervorragenden Isolierung bleiben warme Speisen warm und kalte Speisen kalt. Hygiene: Die glatte Oberfläche und die einfache Reinigung gewährleisten höchste Hygiene. Robustheit: Der Behälter ist stoßfest und langlebig. Vielseitigkeit: Geeignet für den Transport einer Vielzahl von Speisen und Flüssigkeiten.
Der Bartscher Thermo-Transportbehälter mit Hahn ist ein hochwertiger und praktischer Thermobehälter, der speziell für den Transport von Flüssigkeiten entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern bietet er ausreichend Platz für größere Mengen an kalten und heißen Speisen. Der Behälter ist doppelwandig und aus robustem Edelstahl gefertigt, was eine hervorragende Isolierfunktion gewährleistet. Dadurch bleiben kalte Speisen länger kühl und heiße Speisen länger warm. Der ablassbare Hahn ermöglicht ein einfaches und sauberes Ausschenken der Suppen o.a., ohne den Behälter öffnen zu müssen. Dank seines stapelbaren Designs ist der Thermo-Transportbehälter platzsparend und kann problemlos in größeren Mengen gelagert werden. Der praktische Tragegriff sorgt für einen bequemen Transport. Ob für den Einsatz in der Gastronomie, bei Veranstaltungen oder für private Feiern - der Bartscher Thermo-Transportbehälter mit Hahn ist ein unverzichtbarer Begleiter. Eigenschaften: CNS 18/10, gebürstet Inhalt: 20 LiterAblasshahn doppelwandig, für eine gute Isolierung Temperaturverlust: ca. 6 °C / Stunde Deckel mit 4 Spannverschlüssen und Silikondichtung 1 Tragegriff 1 seitlicher Kippgriff Belüftungsventil stapelbar Vorteile: Präzises Dosieren: Der integrierte Hahn ermöglicht ein einfaches und sauberes Abfüllen von Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen. Temperaturkonstanz: Die hochwertige Isolierung hält Speisen über Stunden warm oder kalt. Hygiene: Der glatte Edelstahlbehälter ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards. Robustheit: Das robuste Material garantiert eine lange Lebensdauer. Vielseitigkeit: Ideal für den Transport von Suppen, Soßen, Eintöpfen, kalten Getränken und vielem mehr.
Der Bartscher Thermo-Transportbehälter GN 1/1 ist ein hochwertiger und praktischer Behälter, der speziell für den Transport von Lebensmitteln entwickelt wurde. Er eignet sich perfekt für den Einsatz in der Gastronomie, Catering oder anderen Bereichen, in denen Lebensmittel transportiert werden müssen. Der Behälter hat die Standardgröße GN 1/1 und bietet somit ausreichend Platz für große Mengen an Speisen. Er besteht aus robustem und langlebigem Material, das für den täglichen Gebrauch in der professionellen Küche geeignet ist. Das Besondere an diesem Transportbehälter ist seine hervorragende Isolierung. Durch die doppelwandige Konstruktion und den hochwertigen Isolierschaum bleibt die Temperatur im Inneren des Behälters über einen längeren Zeitraum konstant. Dadurch können sowohl warme als auch kalte Speisen sicher und hygienisch transportiert werden.Eigenschaften:Längseinschübe12 EinschübeAbstand zwischen den Einschüben 40 mm Türanschlag LinksFlügeltürTemperaturbeständig von -40 °C bis 90 °CGN-fähig (1/1 GN)Tiefe GN-Behälter max. 150 mmFarbe GrauArt der Bestückung Frontloader Menükarten-FachInhalt 90 LiterTragegriffDoppelwandigStapelbarAusgelegt für Kalte oder heiße SpeisenTemperaturverlust / Stunde ca. 5 °CErgonomische GriffeSpannverschlüsseUnbeheizt Druckausgleichsventil Material Kunststoff PEBreite 460 mmTiefe 630 mm Höhe 635 mmGewicht 15,8 kg
Chromnickelstahl Tragfähigkeit: 120 kg Transportfläche: B 513 x T 583 mm 4 Lenkrollen Ø 100 mm Maße: B 515 x T 640 x H 925 mm
Eigenschaften: Chromnickelstahl Tragfähigkeit: 200 kg Transportfläche: Breite 560 x Tiefe 940 mm 2 feste Rollen, 125 mm 2 Lenkrollen, 125 mm Maße: Breite 560 x Tiefe 1.050 x Höhe 925 mm Gewicht. 14,4 kg
Der Bartscher Transportwagen TBGN110 ist ein hochwertiger und robuster Wagen, der speziell für den Transport von Thermo-Transportbehältern konzipiert wurde. Mit einer Tragkraft von bis zu 100 kg ist er ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen oder anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Der Transportwagen besteht aus einem stabilen Kunststoffrahmen, der für eine lange Lebensdauer sorgt und gleichzeitig leicht zu reinigen ist. Die vier Rollen darunter 2 Lenkrollen ermöglichen eine einfache und flexible Bewegung des Wagens, auch in engen Räumen. Die Lenkrollen sind zusätzlich mit Feststellbremsen ausgestattet, um einen sicheren Stand zu gewährleisten. Eigenschaften: Maße Stellfläche B/T: 49 * 66 cmFarbe Schwarz Höhe Rahmen 2,5 cmStellfläche mit AufkantungTragfähigkeit gesamt, max. 100 kg2 Lenkrollen (mit Feststeller)2 RollenDurchmesser Rollen 10 cmAuslieferzustand: Fertig montiertMaterial KunststoffMaße B/T/H: 72,0 * 54,3 * 19,0 cmGewicht 6,2 kg
Der Contacto Servierwagen ist ein praktisches und vielseitiges Produkt, das Ihnen dabei hilft, Speisen und Getränke zu transportieren. Mit seinem robusten und dennoch eleganten Design ist er die perfekte Ergänzung für jede Küche, Bar oder Restaurant. Der Servierwagen besteht aus hochwertigem Edelstahl, der langlebig und leicht zu reinigen ist. Er verfügt über zwei Ebenen, die jeweils mit einer stabilen Ablagefläche ausgestattet sind. Dadurch bietet er ausreichend Platz für Teller, Gläser, Besteck und andere Utensilien. Dank der vier leichtgängigen Rollen kann der Servierwagen mühelos bewegt werden, was ihn besonders praktisch für den Einsatz in verschiedenen Räumen macht. Servierwagen aus Edelstahl 18/0Ø 25 mm Rohrdurchmesser Montage mit festsitzendem rostfreien Bolzen M120,8 mm starke Ablagefläche (innen 76 x 44 cm, außen 83 x 51 cm)Höhe: 94 cmauf Unterseite schalldämmend beschichtet4 Lenkrollen Ø 125 mm, davon 2 feststellbarTraglast 40 kg je Ebene
passend zu den Rieber Thermoporten der Modelle: 50 K + 50 KB / 100 K + 100 KB / 4.0 100 K hybrid / 600 K Farbe: Orange - auch in Schwarz erhältlich -
Der stapelbare Toplader mit Schwertheizung ermöglicht den sicheren Transport sowie das Warmhalten von Speisen im GN-System. Er gewährleistet eine optimale Speisenqualität und maximale Sicherheit während des Transports. Das Gerät arbeitet zuverlässig sowohl nass als auch trocken beheizt. Bei trockener Beheizung profitieren Sie zudem von deutlich geringerem Energieverbrauch und reduziertem Reinigungsaufwand. Mit integrierter, selbstregelnder PTC-Heizung, die fest auf +86 °C eingestellt ist und eine maximale Temperatur von +95 °C erreicht.Die GN-Behälter lassen sich platzsparend einsetzen. In Kombination mit einem transportsicheren, wasserdichten Steckdeckel oder einem Deckel für Vakuumanwendungen bleibt der Inhalt bestens geschützt. Mithilfe eines Stegs kann der Innenraum zudem in einen warmen und einen kalten Bereich unterteilt werden.Entwickelt für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Großküchen, sorgt dieser robuste Thermobehälter dafür, dass Speisen sicher transportiert und zuverlässig auf Serviertemperatur gehalten werden.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Fragen Sie dies gerne bei uns an.
Der stapelbare Toplader wurde speziell für den sicheren Transport sowie das Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System entwickelt. Das Modell ist unbeheizt und eignet sich ideal für den flexiblen Einsatz in Gastronomie und Catering.ModellDeckel neutral Deckel mit integriertem KühlpelletMaterialPolypropylendoppelwandig und dichtgeschweißtGriffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30VorteileHervorragende Speisenqualität und maximale Sicherheit beim Transport.Korpus & Deckel in Sandwichkonstruktion, fugenlos geschäumt, verwindungssteif, höchste StabilitätHervorragend isoliert, geringer Wärme-/Kälteverlust.Bodenschutzschienen & alle geschraubten Teile austauschbar
Der stapelbare Frontlader mit zuheizbarer, gradgenauer und leistungsstarker Umluftheizung (digital steuerbar), dient zum sicheren Transport und Warmhalten von Speisen im GN-System. Die mobile Küche, für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit. Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Zusätzliche Kühloption mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets möglich, durch reinen Umluftbetrieb wird die kalte Luft gleichmäßig im Innenraum verteilt. Rieber Thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport. Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes kann ein CHECK Sensor nachgerüstet werden. Durch den QR-Code ist eine eindeutige Identifikation und die Anbindung an die CHECK CLOUD möglich.
Der stapelbare Frontlader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit. Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Für passives Warm- und Kalthalten können entsprechend GN 1/1 Wärme- oder Kühlpellets eingeschoben werden. Durch den Isoraumteiler können warme und kalte Speisen voneinander isoliert transportiert werden. Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes ist ein CHECK Sensor nachrüstbar.
Der stapelbare Toplader mit Schwertheizung ermöglicht den sicheren Transport sowie das Warmhalten von Speisen im GN-System. Er gewährleistet eine optimale Speisenqualität und maximale Sicherheit während des Transports. Das Gerät arbeitet zuverlässig sowohl nass als auch trocken beheizt. Bei trockener Beheizung profitieren Sie zudem von deutlich geringerem Energieverbrauch und reduziertem Reinigungsaufwand. Mit integrierter, selbstregelnder PTC-Heizung, die fest auf +86 °C eingestellt ist und eine maximale Temperatur von +95 °C erreicht.Die GN-Behälter lassen sich platzsparend einsetzen. In Kombination mit einem transportsicheren, wasserdichten Steckdeckel oder einem Deckel für Vakuumanwendungen bleibt der Inhalt bestens geschützt. Mithilfe eines Stegs kann der Innenraum zudem in einen warmen und einen kalten Bereich unterteilt werden.Entwickelt für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Großküchen, sorgt dieser robuste Thermobehälter dafür, dass Speisen sicher transportiert und zuverlässig auf Serviertemperatur gehalten werden.Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes mit CHECK Sensor nachrüstbar. Fragen Sie dies gerne bei uns an.
Der stapelbare Toplader wurde speziell für den sicheren Transport sowie das Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System entwickelt. Das Modell ist unbeheizt und eignet sich ideal für den flexiblen Einsatz in Gastronomie und Catering.Bestückungsbeispiel1 x GN 1/1 Tiefe 100 mmoder deren UnterteilungMaterialPolypropylendoppelwandig und dichtgeschweißtGriffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30VorteileHervorragende Speisenqualität und maximale Sicherheit beim Transport.Platzsparende Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates® Kombinierbar mit einem transportsicheren, wasserdichten Steckdeckel. Auch für die Vakuumverpackung in Verbindung mit dem vaculid®-Deckel geeignet.
Unbeheizter Frontlader-Transportbehälter aus Kunststoff, doppelwandig aufgebaut und vollständig dicht verschweißt, mit sieben Sickenpaaren, geeignet für die Reinigung in der Spülmaschine (bis +90 °C) – konzipiert für den sicheren Transport von Speisen in GN-Behältern.weitere Eigenschaften:Ergonomische, einklappbare Griffe und hochwertige Bügel-Verschlüsse.Bodenschutzschienen & alle geschraubten Teile austauschbarSehr gute chemische Beständigkeit (Reinigung, DesinfektionAlle Griffe, Kufen, Scharniere & Verschlüsse aus hochfestem PA 6 GF 30.Mit aushängbarer Tür für schnelle und einfache ReinigungSehr gute chemische Beständigkeit (Reinigung, Desinfektion
Regenerieren, Transportieren und Speisen ausgeben. Für beste Speisenqualität. Eigenschaften: orangeergonomische und versenkbare Griffe absolut hygienisch zuverlässig sehr gute Isolierwerte austauschbare Bodenschutzschienen Gastronormgerecht einfach aushängbare Türen glatte Oberflächen ohne versteckte Winkel mit austauschbarer Einsteckkarte ausgestattet
passend zu den Rieber Thermoporten Typ 4.0 100 K hybrid / 600 K
passend zu den Rieber Thermoporten der Modelle: Typ 50 K + 50 KB / 100 K + 100 KB / 4.0 100 K hybrid