Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Die Bauscher Serie Mozart vereint klassische Eleganz mit dezent barocker Anmutung und steht für zeitloses Gastronomieporzellan in bewährter Profiqualität. Das fein ausgearbeitete Dekor mit sanft geschwungenen Linien, leicht ausgeprägtem Fahnenrand und barock inspirierten Formen verleiht dem Porzellan eine edle, repräsentative Ausstrahlung. Die Serie ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert, als auch für den anspruchsvollen Privathaushalt. Sie überzeugt durch hohe Widerstandsfähigkeit, ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet und erfüllt damit alle Anforderungen des täglichen Servicebetriebs. Die klare weiße Glasur unterstreicht den klassisch-barocken Stil, ohne aufdringlich zu wirken, und setzt Speisen stilvoll in Szene. Die Serie Mozart eignet sich ideal für traditionelle Tischkonzepte, gehobene Restaurants und Hotels, lässt sich aber ebenso flexibel mit modernen Elementen kombinieren. Qualität und Design – Made in Germany. Der Teller in halbtiefer Ausführung kombiniert klassisches Design mit hoher Funktionalität für den professionellen Gastronomieeinsatz. Durch seine halbtiefe Form bietet der Teller mehr Volumen als ein flacher Teller, ohne die elegante Optik eines klassischen Fahnentellers zu verlieren. Die leicht vertiefte Spiegelfläche ermöglicht das sichere Servieren von Speisen mit Sauce, Pasta, Bowls oder Salaten. Das feine Reliefdekor der Serie Mozart unterstreicht den zeitlosen, hochwertigen Charakter dieses Porzellantellers.Eigenschaften:Volumen: 0,26 LiterDurchmesser: 20,8 cmHöhe: 3,3 cmGewicht: 370 gspülmaschinengeeignetmikrowellengeeignet
Kunststoff weiß mit abnehmbarer Plexiglashaube Maße ca.: Breite 470 x Tiefe 315 x Höhe 415 mm Die Buffetvitrine kann von beiden Seiten geöffnet werden.
Das Edelstahlbesteck der Serie Aurora aus dem Hause Amefa in Solingen überzeugt durch seine elegante und dynamische Linienführung. Es besticht durch ein schlichtes, zeitloses Design und besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, was für Langlebigkeit und einen ansprechenden Glanz sorgt. Perfekt für stilvolle Tischdekorationen und den täglichen Gebrauch. Dieses hochwertige Obstmesser vereint Funktionalität und Eleganz in einem. Die Klinge aus gehärtetem Klingenstahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während der edle Griff nicht nur stilvoll aussieht, sondern auch einen sicheren und komfortablen Halt bietet. Mit seiner präzisen Schneidefähigkeit ist das Amefa Aurora Obstmesser ideal für das mühelose Schneiden von Äpfeln, Birnen, Beeren und anderen köstlichen Früchten. Eigenschaften: Gesamtlänge: 178 mm Stärke: 6,6 mm Gewicht: 43 Gramm spülmaschinenfest Stil: schlicht Verpackungseinheit: 12 Stück
Die Besteckserie Elegance vom renommierten Hersteller Amefa aus Solingen vereint zeitlose Eleganz mit funktionaler Raffinesse. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, besticht sie durch ihre hochglänzende Oberfläche, das jedem Tisch eine stilvolle Note verleiht. Das klassische Design zeichnet sich durch handliche Griffe und feine, harmonische Rundungen aus, die sowohl Ästhetik als auch Komfort gewährleisten. Ein besonderes Highlight ist die dezente Dekorlinie, die an eine herzförmige Verzierung erinnert und dem Besteck eine elegante, romantische Note verleiht. Die Serie Elegance ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf zeitlose Schönheit und hochwertige Verarbeitung legen – perfekt für festliche Anlässe ebenso wie für den täglichen Gebrauch ob zu Hause oder in der Gastronomie.Der Amefa Elegance Espressolöffel ist ideal für die Zubereitung und den Genuss Ihres Lieblingsespresso. Eigenschaften:Gesamtlänge: 122 mmStärke: 1,8 mmGewicht: 13 GrammspülmaschinenfestStil: klassisch, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Breite 12 mm Tiefe 340 mm Höhe 12 mm Gewicht 0,058 kg
Inhalt: 0,25 Liter Durchmesser: 9,7 cm Höhe: 6,6 cmGewicht: 180g Farbe: weiß - Deutsches Hotelporzellan
Serie: Professional S Länge: Bitte wählen Sie aus verschiedenen Klingenlängen! Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.
Die Besteckserie Heron des deutschen Herstellers Amefa verbindet auf stilvolle Weise zurückhaltende Eleganz mit einem markanten Design. Mit ihrer dezenten Formsprache fügt sich die Serie harmonisch in jedes Tischarrangement ein – ob modern oder klassisch. Besonders auffällig ist der kantige Griff, der durch eine facettierte Form und eine feine Doppelrand-Verzierung veredelt wird. Diese Details verleihen dem Besteck nicht nur eine hochwertige Anmutung, sondern sorgen auch für eine angenehme Haptik. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt Heron nicht nur optisch, sondern auch funktional. Die hochglänzende Oberfläche ist spülmaschinenfest und garantiert eine lange Lebensdauer – ideal für den täglichen Gebrauch im Restaurant oder zu Hause. Mit Heron bietet Amefa eine Besteckserie, die Zurückhaltung mit Charakter verbindet – perfekt für alle, die Wert auf Stil, Qualität und feine Details legen. Der Kaffeelöffel ist ideal für jede Gelegenheit. Ob für den Genuss von frisch gebrühtem Kaffee, feinem Espresso, wohltuenden Tee oder köstlichem Dessert.Eigenschaften:Gesamtlänge: 145 mmStärke: 1,80 mmGewicht: 20 GrammspülmaschinenfestStil: klassisch, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Schönwald Serie: Shiro Glaze Obertasse Inhalt: 0,26 l
Serie: Atlantic Stärke: 2,5 mm Material: Inox 18/10 Oberfläche: hochglänzend Verpackungseinheit: 12 Stück
Die Besteckserie Jewel aus dem Hause Amefa, einem renommierten deutschen Besteckhersteller mit Sitz in Solingen, vereint außergewöhnliches Design mit meisterhafter Handwerkskunst. Diese exklusive Serie beeindruckt durch einen einzigartigen geriffelten Griff, der an die Raffinesse der Juwelierkunst und den glänzenden Schliff eines Diamanten erinnert. Diese besondere Gestaltung verleiht jedem Stück nicht nur eine ästhetische Eleganz, sondern auch eine bemerkenswerte Haptik. Gefertigt aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, besticht sie durch ihre außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und ihrem hochglänzenden Finish, der für langanhaltenden Glanz sorgt. Diese Qualität macht das Besteck nicht nur zu einem optischen Highlight auf jedem Tisch, sondern auch zu einem praktischen Begleiter im Alltag, da es spülmaschinenfest ist und sich somit besonders pflegeleicht zeigt. Ideal für stilbewusste Genießer, die nicht nur funktionale, sondern auch ästhetisch ansprechende Akzente setzen möchten. Ob für festliche Anlässe oder den täglichen Gebrauch die Serie Jewel von Amefa sorgt mit ihrem topmodernen, dennoch klassischen Look für ein unvergessliches Speiseerlebnis.Diese Menügabel vereint außergewöhnliches und elegantes Design mit höchster Funktionalität und ist perfekt für festliche Anlässe sowie den täglichen Gebrauch.Eigenschaften: Gesamtlänge: 207 mm Stärke: 3,0 mm Gewicht: Gramm magnetisch spülmaschinenfest Stil: außergewöhnlich Verpackungseinheit: 12 Stück
Material Edelstahl Inhalt 5,5 Liter Abschließbar ja Farbe Silber Ausführung Standgerät Eigenschaften einfache Entleerung er die Frontklappe Maße ca. Breite 240 x Tiefe 240 X He 870 mm Gewicht 8,5 kg
Inhalt: 0,35 Liter Durchmesser: 10,6 cm Höhe: 7,3 cmGewicht: 215 g Farbe: weiß - Deutsches Hotelporzellan
Schönwald Grace Kaffeekanne inkl. Deckel 0,30 l Inhalt: 0,3 Liter Maße: 13 x 8,3 cm Höhe: 14,2 cm
Die Besteckserie Elizabeth, hergestellt vom renommierten Hersteller Amefa in Solingen, vereint zeitlose Eleganz mit modernem Design. Das Besteck zeichnet sich durch seine besondere Gestaltung aus. In der Mitte des Bestecks befindet sich eine stilvolle Falte, die sanft zu den Seiten hin ausläuft und dem Besteckteil eine elegante Note verleiht. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt Elizabeth durch seine hochglänzende Erscheinung und hohe Robustheit. Das spülmaschinenfeste Besteck ist nicht nur praktisch im Alltag, sondern auch langlebig und widerstandsfähig. Das klassische, dennoch moderne Design macht die Besteckserie Elizabeth zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Tisch, sei es für formelle Anlässe oder dem täglichen professionellen Gebrauch.Diese lange Kuchengabel vereint elegantes Design mit höchster Funktionalität und ist ideal für Desserts, Kuchen und feine Leckereien. Eigenschaften:Gesamtlänge: 158 mm Stärke: 2,5 mm Gewicht: 26 GrammspülmaschinenfestStil: klassisch Verpackungseinheit: 12 Stück
Material Stahlblech Emailliert Breite 435 mm Tiefe 352 mm Höhe 30 mm Gewicht 1,02 kg
Serie: Metropole Stärke: 4,0 mm Material: Inox 18/10 Oberfläche: hochglänzend Länge: 180 mm Verpackungseinheit: 12 Stück
Eleganter Müslispender für Frühstücksbuffet & HotelDer Blickfang auf jedem Frühstücksbuffet: Der Bartscher Cerealienspender 3-fach präsentiert Müsli, Cornflakes, Nüsse oder Granola nicht nur optisch verlockend, sondern garantiert auch höchste Hygiene und Frische. Mit drei separaten, transparenten Behältern bietet er Ihren Gästen eine attraktive Auswahl beim Frühstücksservice in Hotels, Pensionen, Cafés oder der Gemeinschaftsverpflegung. Das durchdachte Portioniersystem sorgt für saubere Abläufe und minimiert Lebensmittelabfälle spürbar.Vorteile: Dreifache Vielfalt: Drei voneinander unabhängige Behälter ermöglichen die parallele und saubere Präsentation verschiedener Cerealien- und Topping-Sorten. Krümelfreie & exakte Portionierung: Dank der leichtgängigen Drehräder (Tap-System) können Gäste ihre Wunschmenge einfach, sauber und passgenau selbst dosieren. Langanhaltende Frische & Aroma: Die dicht schließenden Deckel schützen den Inhalt zuverlässig vor Feuchtigkeit und Luft – für dauerhaft knusprige und frische Cerealien. Attraktives & robustes Design: Die Kombination aus kratzfesten, transparenten Behältern und stabilen Applikationen sorgt für einen edlen Look, der perfekt in jedes moderne Buffet-Ambiente passt. Hygienisch & leicht zu reinigen: Alle Komponenten lassen sich mit wenigen Handgriffen zerlegen, schnell reinigen und erfüllen damit mühelos die strengen HACCP-Standards.
Der Bauscher Teller tief rund mit breiter Fahne ist ein hochwertiges Geschirrprodukt, das in jeder Küche eine elegante und praktische Ergänzung darstellt. Hergestellt von der renommierten Marke Bauscher, steht dieser Teller für höchste Qualität und Langlebigkeit. Die tiefe Form bietet ausreichend Platz für leckere Speisen und eignet sich besonders gut für Suppen, Eintöpfe oder Pasta-Gerichte. Die breite Fahne des Tellers sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine sichere Handhabung beim Servieren und Tragen.Höhe: 4,9 cm Durchmesser: 27,7 cm Inhalt: 0,3 l Gewicht: 825 g
Die Besteckserie Palmon aus dem Hause Amefa, dem renommierten deutschen Besteckhersteller aus Solingen, vereint klare Linienführung mit hochwertiger Verarbeitung. Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, überzeugt Palmon durch seine besondere Langlebigkeit und ist selbstverständlich spülmaschinenfest. Das Design präsentiert sich modern und geradlinig, mit einem dezenten Akzent am oberen Griffende, der dem Besteck eine elegante Note verleiht, ohne aufdringlich zu wirken. So fügt sich Palmon harmonisch in jedes Tischambiente ein – ob für den täglichen Gebrauch oder für festliche Anlässe. Mit dieser Besteckserie entscheiden Sie sich für Qualität „Made in Solingen“ – formschön, beständig und stilvoll zugleich.Dieses hochwertige Menümesser vereint Funktionalität und Eleganz in einem zeitlosen Design. Die Klinge welche aus gehärtetem Klingenstahl hergestellt ist, garantiert eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.Eigenschaften:Gesamtlänge: 218 mmKlingenlänge: 111 mmStärke: 6,40 mmGewicht: 65 GrammspülmaschinenfestStil: schlicht, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Die Besteckserie Augsburger Faden von Amefa ist ein Klassiker, der ursprünglich in den renommierten Augsburger Silberwerkstätten entwickelt wurde. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, ist diese Amefa Serie nicht nur ein stilvolles Accessoire, sondern auch besonders langlebig und pflegeleicht. Die Serie Augsburger Faden vereint traditionelles Handwerk mit besonderen Design. Der feine Faden, das umlaufende Dekorrelief, welcher sich elegant um den Griff windet, verleiht dieser Serie eine besondere Note. Genießen Sie Ihre Speisen mit einem Stück Geschichte und Qualität – perfekt für Liebhaber edler Bestecke.Diese exquisite Menügabel besticht durch ihr einzigartiges Fadenrelief, das nicht nur für einen ansprechenden Look sorgt, sondern auch für einen angenehmen Griff. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert die Amefa Augsburger Faden Menügabel Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, während sie gleichzeitig einen Hauch von Raffinesse auf Ihren Tisch bringt. Perfekt für besondere Anlässe oder den täglichen Genuss, wird diese Gabel schnell zu einem unverzichtbaren Begleiter für all Ihre Köstlichkeiten. Eigenschaften: Gesamtlänge: 205 mm Stärke: 3,5 mm Gewicht: 68 Gramm spülmaschinenfest Stil: außergewöhnlich, klassisch Verpackungseinheit: 12 Stück
Der Bartscher Kochtopf 25l D290 ist ein hochwertiger Kochtopf, der auch für den Einsatz auf Induktionskochfeldern geeignet ist. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Schüttrand, der ein einfaches und sicheres Ausgießen ermöglicht. Der Kochtopf ist robust und langlebig und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch. Er ist auch leicht zu reinigen und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit seiner 25l Fassungsvermögen ist er ideal für große Familien oder für die Zubereitung größerer Mahlzeiten. Inhalt: 25 Liter Durchmesser Stellfläche: 290 mm Griff hitzeisoliert Induktionsgeeignet Material Griff(e): CNS 18/10 mit Schüttrand Material: CNS 18/10 Abmessungen: B 320 x T 320 x H 326 mm Gewicht: 4,5 kg
Schönwald Serie: Shiro Obertasse Café au Lait - auch als Bowl verwendbar Inhalt: 0,33 l Durchmesser: 11,1 cm Shiro Plateau-Teller als Deckel für Bowl verwendbar