Rieber Thermoport® K 1000 unbeheizt
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Rieber Thermoport® K 1000 unbeheizt
Der stapelbare Frontlader dient zum sicheren Transport sowie Warm- und Kalthalten von Speisen im GN-System. Für beste Speisenqualität und absolute Transportsicherheit. Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Für passives Warm- und Kalthalten können entsprechend GN 1/1 Wärme- oder Kühlpellets eingeschoben werden. Durch den Isoraumteiler können warme und kalte Speisen voneinander isoliert transportiert werden.
Rieber thermoport® aus Kunststoff und Edelstahl sind miteinander kombiniert stapelbar und auf den Transport- bzw. Ausgabewagen abstellbar – für einen rutschfesten und sicheren Transport.
Für eine lückenlose und automatische Temperaturdokumentation während des Transportes ist ein CHECK Sensor nachrüstbar.
| Bestückung: | von vorn |
|---|---|
| Farbe: | Orange, Schwarz |
| GN-Größe: | 1/1 GN |
| Material: | Polypropylen |
Die Rieber GmbH & Co. KG aus Reutlingen ist einer der führenden Anbieter von Küchentechnik für Gastronomie und Haushalt. Auch wenn das Unternehmen in vielen Bereichen wir Vor- und Zubereitung von Speisen, Lagerung, Absaugung in Arbeistbereich etc. Produkte anbietet; der Name Rieber verbindet sich für viele Gastronomen mit den Thermoport Behältern. In den orange-farbenen Thermoport Boxen lassen sich Gastronorm-Behälter bequem beheizt oder gekühlt transportieren und die Speisen bleiben lange frisch. Gern berät Sie unser Service über die verschiedenen Thermoport Behälter in unserem Shop!
Rieber GmbH & Co. KG
Hoffmannstraße 44
72770 Reutlingen
www.rieber.systems
| Abmessungen: | 610 x 435 x 561 mm |
| Auflagesicken / Abstand: | 12 / 36 mm |
| Spülmaschinentauglich: | bis 90 °C |
| Umgebungstemperatur: | -20°C bis +100°C |
| Fassungsvermögen mit GN: | 53 Liter |
| Gewicht: | 12 kg |
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Zubehör
Die Edelstahl GN-Wärmeplatte eignet sich hervorragend, um Speisen über einen längeren Zeitraum passiv warmzuhalten – beispielsweise beim Transport oder während der direkten Ausgabe. So lässt sich ein schnelles Auskühlen der Speisen effektiv reduzieren. Sie lässt sich horizontal über die Auflagesicken einschieben.Erhältlich ist die Wärmeplatte in den GN-Größen 1/1 und 1/2. Für eine optimale Nutzung muss sie vor dem Einsatz etwa 90 Minuten lang bei maximal 120 °C im Backofen oder Kombidämpfer erhitzt werden. Dank ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist die Wärmeplatte ideal zum Vorwärmen von Speisen sowie zum passiven Warmhalten in mobilen Systemen wie dem Thermoport®.
Die Kühlplatte GN-1/1 zum Vorabkühlen und passiven Kühlen beim Transport von Speisen in thermoport® Modellen. Die Platte lässt sich waagerecht über die vorhandenen Auflagesicken einschieben.Material: KunststoffFarbe: orange schwarzGewicht: 2,6 kgMaße: GN 1/1 (325 x 530 mm)