Schockfroster für die Gastronomie

Sie möchten Lebensmittel hasltbar machen und diese dazu in kürzester Zeit herunterkühlen? Dann ist ein Schockfroster das richtige Gerät für ihr Vorhaben. Nur die rasche Ausführung des Gefrierprozesses bei diesem Schnellkühler gewährleistet, dass die Lebensmittel ihre Qualität bewahren. Auch heiße Speisen können in kürzester Zeit heruntergekühlt werden, ohne dass wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen. Durch die Bildung kleiner Eiskristalle im Schnellkühler werden Geschmack, Optik und Konsistenz nicht beeinträchtigt. Wir führen Schockfroster von
Marken wie Nordcap und KBS. Sie haben die Auswahl zwischen unterschiedlichen Größen mit Längs- oder Quereinschüben. Bei Fragen filft Ihnen unser Service gern weiter. 

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Schockfroster für die Gastronomie

Sie möchten Lebensmittel hasltbar machen und diese dazu in kürzester Zeit herunterkühlen? Dann ist ein Schockfroster das richtige Gerät für ihr Vorhaben. Nur die rasche Ausführung des Gefrierprozesses bei diesem Schnellkühler gewährleistet, dass die Lebensmittel ihre Qualität bewahren. Auch heiße Speisen können in kürzester Zeit heruntergekühlt werden, ohne dass wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen. Durch die Bildung kleiner Eiskristalle im Schnellkühler werden Geschmack, Optik und Konsistenz nicht beeinträchtigt. Wir führen Schockfroster von
Marken wie Nordcap und KBS. Sie haben die Auswahl zwischen unterschiedlichen Größen mit Längs- oder Quereinschüben. Bei Fragen filft Ihnen unser Service gern weiter. 

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Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN Bartscher Schockfroster AL5, 5x1/1GN
CNS 18/10 nach HACCP Richtlinien Umluftkühlung Fassungsvermögen: 5 x 1/1 GN oder 5 x 600 x 400 mm Klimaklasse 4 (ST) Kühlmittel R404a Schnellkühlzyklus +70 °C bis +3 °C Schockfrostleistung +70 °C bis -18 °C optimale Temperaturverteilung...
3.257,05 € *
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KBS-130051 KBS Schnellabkühler BC 051 DF
friulinox by KBS Schnellabkühler für 5x GN 1/1 und 4x 600 x 400 mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"...
3.314,12 € *
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KBS-140054 KBS Schockfroster BF 051 AG
friulinox by KBS Schockfroster für 5 x GN 1/1 oder 600 x 400mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Neue Microprozessorsteuerung "GO" Schnellabkühlzyklus "Soft" bis...
3.355,88 € *
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KBS-130081 KBS Schnellabkühler BC 081 AG
friulinox by KBS Schnellabkühler für 8 x GN 1/1 und 7 x 600 x 400 mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"...
4.553,00 € *
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KBS-140081 KBS Schockfroster BF 081 AG
friulinox by KBS Schockfroster für 8 x GN 1/1 oder 8 x 600 x 400 mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"...
4.817,48 € *
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KBS-130121 KBS Schnellabkühler BC 121 AG
friulinox by KBS Schnellabkühler für 12 x GN 1/1 und 11 x 600 x 400 mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis...
6.748,88 € *
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KBS-140121 KBS Schockfroster BF 121 AG
friulinox by KBS Schockfroster für 12 x GN 1/1 und 11 x 600 x 400 mm Bleche Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis...
7.050,48 € *
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KBS-140221 KBS Schnellabkühler / Schockfroster BF 121 AZ VTR
friulinox by KBS Schnellabkühler / Schockfroster mit Glastür für 12 x GN 1/1 Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Schnellabkühler / Schockfroster mit Glastür CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus...
8.827,60 € *
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KBS-140006 KBS Schockfroster Eis GF 06 AG
Schockfroster speziell für Eis friulinox by KBS Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Speiseeis-Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" Kerntemperaturfühler, beheizbar und...
3.959,08 € *
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KBS-140012 KBS Schockfroster Eis GF 12 AG
Schockfroster speziell für Eis - friulinox by KBS Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Speiseeis-Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" Kerntemperaturfühler, beheizbar...
3.959,08 € *
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KBS-140015 KBS Schockforster Eis GF 15 AG
Schockfroster speziell für Eis friulinox by KBS Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Speiseeis-Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" Kerntemperaturfühler, beheizbar und...
7.163,00 € *
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KBS-140021 KBS Schockfroster Eis GF 21 AG
Schockfroster speziell für Eis - friulinox by KBS Premiumgerät hergestellt in Italien Edelstahl Speiseeis-Schockfroster CNS 18/10 dreiseitig Microprozessorsteuerung Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" Kerntemperaturfühler, beheizbar...
8.256,88 € *
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