Fleischwolf
Fleisch verlässt die Küche auf dem Weg zum Gast in vielen unterschiedlichen Zubereitungsarten. Um aus großen Fleischstücken eine Masse für Füllungen, Tartar oder ähnliche Speisen zu erzeugen, bedarf es der Hilfe eines Fleischwolfes, eines der Küchengeräte, das in kaum einer Küche fehlt.
ADE
ADE Fleischwolf FL-E-1200
Der Fleischwolf überzeugt durch seine einfache Handhabung und die benutzerfreundlichen Funktionen. Für eine schonende Zerkleinerung kleiner bis mittlerer Mengen Fleisch ist er hervorragend geeignet. Dafür sogt der dreiteilige Schneidsatz welcher aus Messer, Lochscheibe (Ø 70 mm), der Schnecke aus Edelstahl und einem Vorschneider besteht. Diese Bestandteile, sowie da Gehäuse und die Einfüllschale bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne sind schnell demontierbar und dadurch leicht zu reinigen.Variante mit VSchneidsatz bestehend aus:
Lochscheibe (standardmäßig 4,5 mm) 3-teilig – MesserVorschneiderSchnecke weitere Eigenschaften:Leichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse
Schneidsatz und Einfüllwanne.Im Lieferumfang enthalten sind ein Nachstopfer und eine Auffangschale.
ADE
ADE Fleischwolf FL-E-2200
Der ADE Fleischwolf FL-E-2200 ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für die Verarbeitung von Fleisch entwickelt wurde.
Der Fleischwolf ist aus robustem Edelstahl gefertigt und überzeugt durch seine Langlebigkeit und einfache Handhabung. Dank seines leistungsstarken Motors zerkleinert er mühelos auch größere Fleischstücke und sorgt für eine gleichmäßige und feine Konsistenz des Fleisches.
Das Gerät verfügt über verschiedene Aufsätze, die es ermöglichen, das Fleisch in unterschiedlichen Größen zu zerkleinern. So können Sie je nach Bedarf grobes Hackfleisch für Burger oder feines Hackfleisch für Bolognese. Auch die Reinigung gestaltet sich dank der abnehmbaren Teileweitere Eigenschaften:Gehäuse und Einfüllschale aus Edelstahl rostfreiSchneidsatz: 3teilig – Messer, Lochscheibe (standardmäßig 4,5 mm), Vorschneider und Schnecke aus EdelstahlLeichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne
inklusive: Nachstopfer und Auffangschale
Bitte wählen Sie im Zubehör aus verschiedenen Lochscheiben aus.
ADE
ADE Fleischwolf FL-N
Der ADE Fleischwolf FL-N ist ein hochwertiges Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Fleisch schnell und einfach zu zerkleinern. Er ist für den bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet. Mit seinem leistungsstarken Motor und den robusten Edelstahlklingen können Sie mühelos Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Nüsse zerkleinern.
Der Fleischwolf verfügt über eine große Einfüllöffnung, die es Ihnen ermöglicht, größere Stücke Fleisch ohne vorheriges Zuschneiden zu verarbeiten. Dank seines stabilen Saugfußes steht er sicher auf Ihrer Arbeitsfläche und verrutscht nicht während des Gebrauchs.
Das Gerät ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Alle abnehmbaren Teile können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Fleischwolf ist auch mit einer Rückwärtsfunktion ausgestattet, die das Entfernen von Blockaden erleichtert. weitere Eigenschaften:Gehäuse, Schneidsatz, Einfüll- und Auffangschale, Schnecke und Zylinder aus Edelstahl
mit 5teiligem Unger-Schneidsatz: Vorschneider, 2 Messer, 2 Lochscheiben (standardmäßig 3 und 7,8 mm)
leistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf
leichter Ausbau von Zylinder, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigung
inklusive: Nachstopfer, Distanzring, Auffangschale und Ausziehklaue
ADE
ADE Fleischwolf FLC70
Dieser leistungsstarke Fleischwolf vereinfacht die Zubereitung von frischem Hackfleisch, Wurst und anderen Fleischspezialitäten. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung. Der ADE Fleischwolf FLC70 ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit frisch zubereitetem Hackfleisch den besonderen Geschmack!weitere Eigenschaften:Robuster Motor mit geräuscharmen LaufLeichte Reinigung durch schnelle Demontage von Schneckengehäuse, Schneidsatz und EinfüllwanneAuslass Ø 12 mmfolgende Bestandteile bestehen aus Edelstahl:MaschinengehäuseSchneckengehäuseSchneidsatzEinfüllwanne
Im Lieferumfang enthalten sind:
Zweiteiliger Schneidsatz bestehend aus Messer und Lochscheibenzwei Messer und zwei Lochscheiben (Loch-Ø 4,5 mm und 7,8 mm)Nachstopfer aus massivem KunststoffWursttülle aus Kunststoff
ADE
ADE Fleischwolf mit Kühlung FL82-Cool
Der ADE Fleischwolf mit Kühlung FL82-Cool-400 ist ein hochwertiges Küchengerät, das speziell für die Verarbeitung von Fleisch entwickelt wurde. Mit seinem leistungsstarken Motor und robusten Edelstahlgehäuse ist er ideal für den Einsatz in professionellen Küchen.
Das Besondere an diesem Fleischwolf ist seine integrierte Kühlung, die dafür sorgt, dass das Fleisch während des Mahlprozesses stets auf einer optimalen Temperatur gehalten wird. Dieses Gerät ist für den bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet.weitere Eigenschaften:Sicherung der Kühlkette durch integrierte Kühlung an Einfüllschale, Einfülltrichter und Schneidsatzüber Touch-Display einstellbare KühltemperaturLeistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf und Pattymaker-ModusLeichter Ausbau von Zylinder, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigungfolgende Bestandteile bestehen aus Edelstahl: GehäuseSchneidsatzSchneckeZylinderEinfüll- und Auffangschale Im Lieferumfang enthalten sind:Pattymaker-Aufsatz zur einfachen Herstellung von PattysVariabler Vorsatz zur Herstellung von Pattys zwischen ca. 100 g und 170 g5-teiliges Unger-Schneidsatz: Vorschneider, 2 Messer, 2 Lochscheiben (standardmäßig 3 und 7,8 mm)Nachstopfer, Distanzring und AuffangschaleAusziehklaue
Bartscher
Bartscher Fleischwolf 12SQO 0,75 kW
Fleischwolf für robuste Ansprüche
Gestell: Aluminium
Muhltrichter aus CNS 18/10
Getriebeuntersetzung aus Stahl
leichte Reinigung durch abnehmbaren Muhltrichter und Mahlanlage
inklusive: 1 Messer, 1 Lochscheibe 6 mm,
Scheibendurchmesser: 70 mm
Stundenleistung: 160 kg
Anschlusswert: 0,75 kW / 230 V 50 Hz
Maße: B 290 x T 460 x H 500 mm
Bartscher
Bartscher Fleischwolf FW10
Ob für Hackfleisch, Pasteten, Brotaufstriche oder auch Spritzgebäck - mit dem umfangreichen Zubehör ist der Fleischwolf für den Einsatz von kleineren Mengen multifunktional einsetzbar
Fleischwolf FW10 mit Vor- und Rücklauf
Gehäuse: Kunststoff
Mühltrichter Edelstahl/Aluguss
Scheibendurchmesser: 62 mm
maximale Leistung: 10 kg/h
integriertes Fach für die Aufbewahrung der Lochscheiben
Anschlusswert: 0,85 kW / 230 V 50/60 Hz
Maße: B 350 x T 205 x H 340 mm
inklusive: 3 Lochscheiben aus Edelstahl 3, 4,8 und 8 mm, 1 Edelstahlmesser 4-flelig, 1 Kebbevorsatz (orientalisches Gericht) 1 Wurstfüllhorn, 1 Stopfer, 1 Spritzgebäckvorsatz
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet!
Bartscher
Bartscher Fleischwolf FW200
Fleischwolf mit Rückwärtslauf für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde.
Das leistungsstarke Gerät erzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200.
Er besitzt Kontrollleuchten für: Ein/Aus, Vorwärtslauf und Rückwärtslauf.
Im Lieferumfang enthalten sind: 1 Lochscheibe 4,5 mm, 1 Edelstahlmesser, 4-flügelig und ein Stopfer.
Alle Anbauteile aus Edelstahl sind spülmaschinengeeignet, Mühltrichter und Mahlanlage abnehmbar.
