Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen Genüsse aus wertvollsten Zutaten erst einmal frisch zubereitet aber können diese nicht sofort an den Platz des Gastes serviert werden, müssen die Speisen für den späteren Verzehr Warmgehalten werden. Mit einer Vielzahl an passenden Warmhaltegeräten zum Speisen Warmhalten lässt sich die Zeit bis zum Verzehr wunderbar überbrücken.

Warmhaltegeräte für die Gastronomie Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen... mehr erfahren »
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Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen Genüsse aus wertvollsten Zutaten erst einmal frisch zubereitet aber können diese nicht sofort an den Platz des Gastes serviert werden, müssen die Speisen für den späteren Verzehr Warmgehalten werden. Mit einer Vielzahl an passenden Warmhaltegeräten zum Speisen Warmhalten lässt sich die Zeit bis zum Verzehr wunderbar überbrücken.

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Bartscher Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm Bartscher Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm
Material Chromnickelstahl Anschlusswert 1,2 kW / 230 V / 50 Hz Maße Becken 1/1 GN -> Breite 305 x Tiefe 510 x Höhe 155 mm Tiefe GN-Behälter max. 150 mm Maße Breite 338 x Tiefe 540 x Höhe 248 mm Gewicht 10,6 kg Die Lieferung erfolgt...
199,40 € *
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Bartscher Chafing Dish, EL, 1/1GN, T100, 1,0 kW Bartscher Chafing Dish, EL, 1/1GN, T100, 1,0 kW
Eigenschaften: Chromnickelstahl Warmhalten Thermostatische Regelung 1-8 inklusive: Deckelhalter Deckel abnehmbar mit Griff
214,02 € *
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Bartscher Suppentopf Gourmet, 10L, schwarz Bartscher Suppentopf Gourmet, 10L, schwarz
Eigenschaften: Außentopf: Kunststoff schwarz herausnehmbarer Einsatz aus CNS Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung und hitzeisoliertem Griff Maße: Ø 390 mm, Höhe: 380 mm inklusive: Suppenkelle
135,72 € *
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Bartscher Suppentopf, 10L, schwarz Bartscher Suppentopf, 10L, schwarz
Highliht ist der durchsichtige Polycarbonat-Deckel, dieser ermöglicht jederzeit einen Einblick in den Suppentopf. Kein umständliches Überprüfen der Füllstände von Suppen oder Soßen Außentopf Kunststoff, schwarz herausnehmbarer Einsatz...
83,52 € *
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Bartscher Partytopf, 9L, schwarz Bartscher Partytopf, 9L, schwarz
Eigenschaften: Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl indirekte Beheizung stufenlose Temperaturregelung Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung & hitzeisolierter Griff Maße: Ø 345...
92,92 € *
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Bartscher Suppentopf De Luxe 9l CNS Bartscher Suppentopf De Luxe 9l CNS
Eigenschaften: Material Außentopf: Edelstahl herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung mit hitzeisoliertem Griff Maße: Ø 345 mm, Höhe 360 mm inklusive: 8 magnetisch haftender...
132,59 € *
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Bartscher Suppentopf Economic, 9L, schwarz Bartscher Suppentopf Economic, 9L, schwarz
Eigenschaften: Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl indirekte Beheizung stufenlose Temperaturregelung Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung & hitzeisolierter Griff Maße: Ø 345...
91,87 € *
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Bartscher Suppentopf 5,4L Bartscher Suppentopf 5,4L
Eigenschaften: Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl indirekte Beheizung Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung & hitzeisolierter Griff Inhalt: 5,4 Liter Maße: Ø 255 mm, Höhe 385...
80,39 € *
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Bartscher Suppentopf Club, 8,5L, schwarz Bartscher Suppentopf Club, 8,5L, schwarz
Eigenschaften: Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl indirekte Beheizung Temperaturregelung: thermostatisch, stufenlos Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung & hitzeisolierter...
83,00 € *
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Bartscher Wärmebrücke WBS Breite x 300 x 400 mm Bartscher Wärmebrücke WBS Breite x 300 x 400 mm
Material: Edelstahl 30 - 40 mm allseitig abgekantet Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Lichte Höhe: 290 mm Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte mit Wärmelampen à 200 W Anschlusswert: 0,4 - 0,8 kW / 220-240 V 50/60 Hz Breite: wählbar...
ab 471,77 € *
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Bartscher Fuß zu Wärmebrücke paar Bartscher Fuß zu Wärmebrücke paar
passend zu Infrarot-Wärmebrücke Bartscher Art.-Nr.: 114001 / 114002 / 114003 / 114005 / 114004 / 114006 Höhe 370 mm 1 Paar
76,21 € *
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Bartscher Wärmebrücke IHR650 Bartscher Wärmebrücke IHR650
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 760 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette , welche...
214,02 € *
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Bartscher Wärmebrücke IHR800 Bartscher Wärmebrücke IHR800
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 920 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette , welche...
234,90 € *
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Bartscher Wärmebrücke IHR950 Bartscher Wärmebrücke IHR950
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 1.070 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette ,...
255,78 € *
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Wärmebrücke IHR1250 Wärmebrücke IHR1250
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 1.370 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette ,...
291,28 € *
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Bartscher Wärmebrücke IHR1100 Bartscher Wärmebrücke IHR1100
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 1.220 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette ,...
280,84 € *
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Bartscher Wärmebrücke IHR1730 Bartscher Wärmebrücke IHR1730
Infrarot - Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder Deckenabhängung Breite 1.830 mm Material: Aluminium, Edelstahl Wärmequelle ist eine Infrarot-Heizröhre Ein-/Ausschalter Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette ,...
291,45 € *
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Bartscher Infrarot-Wärmebrücke 2 WL 550 1/1 Bartscher Infrarot-Wärmebrücke 2 WL 550 1/1
Eigenschaften: Aluminium 2 Infrarot-Wärmelampen belüftete Aluminiumreflektoren Ein-/Ausschalter maximale Temperatur: 70 °C Lieferung inklusive: 1 GN-Behälter 1/1 GN aus Edelstahl, 65 mm tief
126,32 € *
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Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1 Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1
Eigenschaften: Material: Gehäuse: Aluminium / Oberfläche: Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 °C stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C Thermostat Überhitzungsschutz Kontrolllampe Die Lieferung erfolgt OHNE GN...
131,54 € *
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Bartscher Warmhalteplatte WP 300 2/1 Bartscher Warmhalteplatte WP 300 2/1
Eigenschaften: Material: Gehäuse: Aluminium / Oberfläche: Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 °C stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C Thermostat Überhitzungsschutz Kontrolllampe Die Lieferung erfolgt OHNE GN...
179,57 € *
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Bartscher Warmhalteplatte 0,25kW, B500 Bartscher Warmhalteplatte 0,25kW, B500
Eigenschaften: Material: Edelstahl Temperaturbereich von 35°C bis 95°C thermostatische Temperaturregelung Thermostat Überhitzungsschutz Ein-/Ausschalter elektronische Steuerung
134,68 € *
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Bartscher Warmhalteplatte WP450 Bartscher Warmhalteplatte WP450
Eigenschaften: Material: Edelstahl Temperaturbereich von 35°C bis 95°C thermostatische Temperaturregelung Thermostat Überhitzungsschutz Ein-/Ausschalter elektronische Steuerung
197,32 € *
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Bartscher Warmhalteplatte WP600 Bartscher Warmhalteplatte WP600
Eigenschaften: Material: Edelstahl Temperaturbereich von 35°C bis 95°C thermostatische Temperaturregelung Thermostat Überhitzungsschutz Ein-/Ausschalter elektronische Steuerung
242,21 € *
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Bartscher Bain Marie 650, B400, 1/1GN Bartscher Bain Marie 650, B400, 1/1GN
Bain Marie´s sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses platzsparende Modell von der Bartscher 650er Serie passt perfekt in die kleinste Küche. Mit ihren Maßen: Breite 400 mm x Tiefe 650 mm und Höhe 290 mm bietet sie...
945,05 € *
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Das richtige Warmhaltegerät für Ihre Ansprüche

So finden Sie bei uns diverse Warmhaltegeräte für Speisen wie zum Beispiel Bain Marie`s oder auch Wasserbad genannt von Bartscher. Diese Behälter werden mittels Wasser beheizt. Die Wassertemperatur, mit welcher ihre Speisen warmgehalten werden, lässt sich mit einem Temperaturregler einstellen. Üblicherweise werden in die Wasserbäder, die mit Speisen befüllten Gastronorm-Behälter eingehangen.
Eine optisch sehr ansprechende Variante zum Warmhalten von Speisen sind Chafing Dishs.der Marken Bartscher und APS. Diese werden vorrangig im Buffetbereich verwendet. Die zubereiteten Speisen werden in Gastronom-Behälter gefüllt und in den Chafi, wie das Gerät auch genannt wird, eingehangen. Warmgehalten werden die Speisen mit einer Vorrichtung unter dem Gerät. Dazu dienen entweder Brennpastenbehälter oder ein elektrisches Heizelement.

Effektiver Wärmespeicher für heiße Suppen
Um Suppen ansprechend auf dem Buffet zu präsentieren und gleichzeitig warmzuhalten dienen spezielle Suppentöpfe welche elektrisch betrieben werden.
Der Einsatz spezieller Materialien ermöglicht Suppentöpfen und Suppenstationen das ausdauernde Speichern von Wärme. Dank des vorhandenen Thermostates bleiben die Suppen auch über einen längeren Zeitraum auf Temperatur. Finden Sie bei uns eine umfangreiche Auswahl von Bartscher, Neumärker oder auch APS.


Warmhaltenplatten für Speisen eignen sich von den Marken Bartscher oder Scholl dazu, auch kleine Mengen entsprechend warmzuhalten. Die Gastrowarmhalteplatten sind elektrisch regelbar und mit einer beheizbaren Auflagefläche versehen.


Warmhaltevitrinen – Sehen was drin ist
Warmhaltevitrinen bestehen grundsätzlich aus Edelstahl, in der Front sind diese aber mit einer Glasscheibe versehen, damit Sie Ihren Gästen übersichtlich das Angebot der Speisen präsentieren können. Natürlich gibt es Warmhaltevitrinen auch mit einer Rundumverglasung. Die Warmehaltevitrinen sind elektronisch steuerbar und die Auslagefläche ist beheizt.
Servierfertige Gerichte punktgenau Warmhalten erreichen Sie mit Gastro Wärmebrücken. Diese bestehen aus Edelstahl mit leistungsstarken Temperaturzonen und sind als Tischgerät oder mit Deckenbefestigung bei uns erhältlich. Dank der leistungsstarken Wärmelampen können Gerichte auch von oben beheizt werden.

Sie sind sich unsicher welches Gastro Warmhealtegerät das richtige für Ihre Zwecke ist, so zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern!

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