Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen Genüsse aus wertvollsten Zutaten erst einmal frisch zubereitet aber können diese nicht sofort an den Platz des Gastes serviert werden, müssen die Speisen für den späteren Verzehr Warmgehalten werden. Mit einer Vielzahl an passenden Warmhaltegeräten zum Speisen Warmhalten lässt sich die Zeit bis zum Verzehr wunderbar überbrücken.

Warmhaltegeräte für die Gastronomie Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen... mehr erfahren »
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Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Warmhaltegeräte für die Gastronomie

Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird. Dennoch sind kalt gewordene Speisen in der Gastronomie ein absolutes No-Go. Haben Sie ihre kulinarischen Genüsse aus wertvollsten Zutaten erst einmal frisch zubereitet aber können diese nicht sofort an den Platz des Gastes serviert werden, müssen die Speisen für den späteren Verzehr Warmgehalten werden. Mit einer Vielzahl an passenden Warmhaltegeräten zum Speisen Warmhalten lässt sich die Zeit bis zum Verzehr wunderbar überbrücken.

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Bartscher Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm
Bartscher Bain Marie, 3x 1/3GN, 150mm
mit GN-Behälter 3 x 1/3 GN, 150 mm Chromnickelstahl Anschlusswert: 1,2 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 338 x T 540 x H 248 mm inklusive: 3 x 1/3 GN-Behälter und Deckel mit Löffelaussparung
148,75 € *
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Bartscher Chafing Dish, EL, 1/1GN, T100, 1,0 kW
Bartscher Chafing Dish, EL, 1/1GN, T100, 1,0 kW
Chromnickelstahl Einsatz 1/1 GN, 100 mm tief Thermostatische Regelung 1-8 Anschlusswert: 1,0 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 623 x T 356 x H 285 mm inklusive: Deckelhalter
203,49 € *
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Bartscher Suppentopf Gourmet, 10L, schwarz
Bartscher Suppentopf Gourmet, 10L, schwarz
Außentopf: Kunststoff schwarz herausnehmbarer Einsatz aus CNS Temperaturbereich: 50 °C bis 95 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung und hitzeisoliertem Griff Inhalt: 10 Liter Anschlusswert: 0,45 kW / 230 V 50 Hz 1...
102,34 € *
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Bartscher Suppentopf, 10L, schwarz
Bartscher Suppentopf, 10L, schwarz
Der durchsichtige Polycarbonat-Deckel ermöglicht jederzeit einen Einblick in den Suppentopf. Kein umständliches Überprüfen der Füllstände von Suppen oder Soßen Außentopf Kunststoff, schwarz herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl...
73,78 € *
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Bartscher Partytopf, 9L, schwarz
Bartscher Partytopf, 9L, schwarz
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: ca. 9,0 Liter Anschlusswert: 0,4 kW...
84,49 € *
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Bartscher Suppentopf De Luxe, 9L, CNS
Bartscher Suppentopf De Luxe, 9L, CNS
Außentopf Edelstahl herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: ca. 9,0 Liter Anschlusswert: 0,4 kW / 230 V 50 Hz Maße:...
122,57 € *
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Bartscher Suppentopf Economic, 9L, schwarz
Bartscher Suppentopf Economic, 9L, schwarz
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 48 °C bis ca. 94 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: ca. 9,0 Liter Anschlusswert: 0,4...
84,49 € *
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Bartscher Suppentopf 5,4L
Bartscher Suppentopf 5,4L
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: 5,4 Liter Anschlusswert: 0,3 kW /...
72,59 € *
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Bartscher Suppentopf Club, 8,5L, schwarz
Bartscher Suppentopf Club, 8,5L, schwarz
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff Inhalt: ca. 8,5 Liter Anschlusswert: 0,4 kW...
78,54 € *
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Bartscher Wärmebrücke WBS Breite x 300 x 400 mm
Bartscher Wärmebrücke WBS Breite x 300 x 400 mm
Material: Edelstahl 30 - 40 mm allseitig abgekantet Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Lichte Höhe: 290 mm Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte mit Wärmelampen à 200 W Anschlusswert: 0,4 - 0,8 kW / 220-240 V 50/60 Hz Breite: wählbar...
ab 513,96 € *
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Bartscher Fuß zu Wärmebrücke, paar
Bartscher Fuß zu Wärmebrücke, paar
passend zu Infrarot-Wärmebrücke Bartscher Art.-Nr.: 114001 / 114002 / 114003 / 114005 / 114004 / 114006 Höhe 370 mm 1 Paar
70,21 € *
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Bartscher Wärmebrücke Infrarot, B760mm
Bartscher Wärmebrücke Infrarot, B760mm
Breite: 760 mm Anschlusswert: 0,65 kW / 230 V 50/60 Hz Lieferung ohne Füße
158,27 € *
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Das richtige Warmhaltegerät für Ihre Ansprüche

So finden Sie bei uns diverse Warmhaltegeräte für Speisen wie zum Beispiel Bain Marie`s oder auch Wasserbad genannt von Bartscher. Diese Behälter werden mittels Wasser beheizt. Die Wassertemperatur, mit welcher ihre Speisen warmgehalten werden, lässt sich mit einem Temperaturregler einstellen. Üblicherweise werden in die Wasserbäder, die mit Speisen befüllten Gastronorm-Behälter eingehangen.
Eine optisch sehr ansprechende Variante zum Warmhalten von Speisen sind Chafing Dishs.der Marken Bartscher und APS. Diese werden vorrangig im Buffetbereich verwendet. Die zubereiteten Speisen werden in Gastronom-Behälter gefüllt und in den Chafi, wie das Gerät auch genannt wird, eingehangen. Warmgehalten werden die Speisen mit einer Vorrichtung unter dem Gerät. Dazu dienen entweder Brennpastenbehälter oder ein elektrisches Heizelement.

Effektiver Wärmespeicher für heiße Suppen
Um Suppen ansprechend auf dem Buffet zu präsentieren und gleichzeitig warmzuhalten dienen spezielle Suppentöpfe welche elektrisch betrieben werden.
Der Einsatz spezieller Materialien ermöglicht Suppentöpfen und Suppenstationen das ausdauernde Speichern von Wärme. Dank des vorhandenen Thermostates bleiben die Suppen auch über einen längeren Zeitraum auf Temperatur. Finden Sie bei uns eine umfangreiche Auswahl von Bartscher, Neumärker oder auch APS.


Warmhaltenplatten für Speisen eignen sich von den Marken Bartscher oder Scholl dazu, auch kleine Mengen entsprechend warmzuhalten. Die Gastrowarmhalteplatten sind elektrisch regelbar und mit einer beheizbaren Auflagefläche versehen.


Warmhaltevitrinen – Sehen was drin ist
Warmhaltevitrinen bestehen grundsätzlich aus Edelstahl, in der Front sind diese aber mit einer Glasscheibe versehen, damit Sie Ihren Gästen übersichtlich das Angebot der Speisen präsentieren können. Natürlich gibt es Warmhaltevitrinen auch mit einer Rundumverglasung. Die Warmehaltevitrinen sind elektronisch steuerbar und die Auslagefläche ist beheizt.
Servierfertige Gerichte punktgenau Warmhalten erreichen Sie mit Gastro Wärmebrücken. Diese bestehen aus Edelstahl mit leistungsstarken Temperaturzonen und sind als Tischgerät oder mit Deckenbefestigung bei uns erhältlich. Dank der leistungsstarken Wärmelampen können Gerichte auch von oben beheizt werden.

Sie sind sich unsicher welches Gastro Warmhealtegerät das richtige für Ihre Zwecke ist, so zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gern!

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