Kochgeräte

Hier finden Sie Profi-Kocher für den Einsatz in der Gastronomie: Kochkessel mit hoher Kapazität und Gastro Nudelkocher für die Großküche. Selbstverständlich sind unsere Profi-Kocher aus pflegeleichtem Edelstahl gefertigt.

Bartscher

Bartscher Elektro-Kochkessel E220L, indirekte Beheizung 200 Liter

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaß: 750 x H 520 mm Ma: B 1000 x T 1150 x H 900 mm Nutzinhalt: 200 Liter maximum: 220 Liter Anschlusswert: 32 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

12.551,29 €*

Bartscher

Bartscher Elektro-Kochkessel E342L

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaße: 900 x H 570 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm Nutzinhalt: 317 Liter maximum: 342 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

14.864,65 €*

Bartscher

Bartscher Elektro-Kochkessel E480L

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaß: 900 x H 780 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 1030 mm Nutzinhalt: 455 Liter maximum: 480 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

19.919,77 €*

Bartscher

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt 100 l mit Füllstandskontrolle

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

8.823,37 €*

Bartscher

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt 135l mit Füllstandskontrolle

9.080,41 €*

Bartscher

Bartscher Elektro-Nudelkocher 1 Becken 40 Liter

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Hinweis: Körbe sind im Lieferumfang nicht enthalten.

3.126,49 €*

Bartscher

Bartscher Ersatzkorb 21L

Maße: B 630 x T 365 x H 70 mm passend zur Backwarenfritteuse Elektro BF 21 E Bartscher Art.-Nr.: 101412

176,12 €*

Bartscher

Bartscher Ersatzkorb zu Nudelkocher 650

Korbmaße B 145 x T 310 x H 125 mm passend zu Nudelkocher Bartscher Art.-Nr.: 115138

119,00 €*

Bartscher

Bartscher Gas-Nudelkocher 1 Becken

3.212,17 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel G113L

Eigenschaften:Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl

9.080,41 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel E113L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Kontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserfüllstand Ablasshahn Füße höhenverstellbar von 850 bis 900 mm Außen- und Kesselmaterial Edelstahl Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung

8.566,33 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel E145L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Kontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserfüllstand Ablasshahn Füße höhenverstellbar von 850 bis 900 mm Außen- und Kesselmaterial Edelstahl Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung

8.994,73 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel G150L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser Kontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserfüllstand Ablasshahn Füße höhenverstellbar von 850 bis 900 mm Außen- und Kesselmaterial Edelstahl

9.552,49 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel G342L

Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl

15.036,01 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel G480L

19.320,01 €*

Bartscher

Bartscher Kochkessel, 700, ind.

Mit diesem Kochkessel von Bartscher können Sie sehr große Mengen an Speisen, wie Suppen oder Soßen, schnell zubereiten.

7.581,85 €*

Bartscher

Bartscher Korb gross zu Nudelkocher 132260

passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbmaß: B 210 x T 235 x H 100 mm

132,33 €*

Bartscher

Bartscher Korb klein zu Nudelkocher 132260

passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbmaße: B 100 x T 138 x H 135 mm

71,40 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher 1 Korb 7L TG

Edelstahl Beckenmaß: B 240 x T 300 x H 200 mm Beckeninhalt: 7 Liter Temperaturbereich bis 110 C Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maß: B 305 x T 410 x H 315 mm inklusive: 1 Korb, B 210 x T 235 x H 100 mm

402,22 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher 650, B600, 28L, 3K

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Durch die drei mitgelieferten Körbe sind Sie flexibel in der Essenszubereitung. Dieser Nudelkocher mit seinen platzsparenden Maßen von Breite 400 x Tiefe 650 x Höhe 295 mm ist ideal für Kochzeilen in kleineren Profiküchen.

3.040,81 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher 700, B400, 24L

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten!

2.595,27 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher 700, B800, 2x24L

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten!

4.326,01 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher Gas 700 B400 24L

Eine Bereicherung für jede Küche ist dieser mit Erdgas betriebene Nudelkocher. Für dieses Gerät werden Flüssiggasdüsen zur Umrüstung beigelegt. Die Lieferung erfolgt ohne Körbe.

2.595,27 €*

Bartscher

Bartscher Nudelkocher, Gas 700, B800 2x24L

Eine Bereicherung für jede Küche ist dieser mit Erdgas betriebene Nudelkocher mit 2 Becken 24 Liter. Für dieses Gerät werden Flüssiggasdüsen zur Umrüstung beigelegt. Die Lieferung erfolgt ohne Körbe.

4.453,69 €*

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