Salamander Grill

Den Salamander Grill findet man heutzutage in fast jeder Großküche. Neben dem Grillen ist der Salamander in der Gastronomie auch ein nützliches Gerät zum Gratinieren, Überbacken und Warmhalten. Unseren Bartscher Salamander erhalten Sie wahlweise auch als Elektro-Hi-Light-Salamander. Damit auch Sie das perfekte Gastro-Gerät für Ihre Großküche finden stehen wir Ihnen für eine Beratung gern zur Verfügung.

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Salamander Grill

Den Salamander Grill findet man heutzutage in fast jeder Großküche. Neben dem Grillen ist der Salamander in der Gastronomie auch ein nützliches Gerät zum Gratinieren, Überbacken und Warmhalten. Unseren Bartscher Salamander erhalten Sie wahlweise auch als Elektro-Hi-Light-Salamander. Damit auch Sie das perfekte Gastro-Gerät für Ihre Großküche finden stehen wir Ihnen für eine Beratung gern zur Verfügung.

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Bartscher Salamander 400 1Z Bartscher Salamander 400 1Z
Wärmequelle: Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Anzahl Heizelemente: 1 Anzahl Heizzonen: 1 Abmessungen Grillrost B 430 mm x T 305 mm Grillrost höhenverstellbar mit Fettauffangbehälter Energieregelung: Simmerstat steckerfertiges...
346,26 € *
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Bartscher Salamander 600-2Z Bartscher Salamander 600-2Z
höhenverstellbarer Rost 2 Heizzonen Chromnickelstahl 18/10 Infrarot-Strahlungsheizkörper "Incoloy" Kontrolllampe Grillrost: B 640 x T 300 mm Anschlusswert: 4,4 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Maße: B 878 x T 500 x H 370 mm
550,65 € *
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Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle...
2.152,73 € *
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Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium" Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander "Premium"
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle...
2.499,80 € *
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Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z Bartscher Hi-Light-Salamander 600-2Z
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle...
1.733,85 € *
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Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern Arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle...
1.640,01 € *
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Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z Bartscher Hi-Light-Lift-Salamander 700-2Z
Die besonderen Vorteile der Bartscher Hi-Light-Salamander: erhebliche Energieeinsparung von bis zu 65 % zu herkömmlichen Salamandern arbeitnehmerfreundliches Raumklima in den Küchen durch weniger Abwärme Bedienungsfreundlich schnelle...
2.326,26 € *
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Bartscher Lift-Salamander 500 1 Z Bartscher Lift-Salamander 500 1 Z
Gehäuse: Edelstahl Infrarot-Strahlungsheizkörper Heizelement höhenverstellbar Kontrolllampe Simmerstat Grillrost: B 445 x T 325 mm Fettauffangschale Anschlusswert: 2,8 kW / 230 V 50/60 Hz Maße: B 470 x T 510 x H 530 mm
535,69 € *
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Bartscher Salamander 100 Bartscher Salamander 100
Chromnickelstahl Zeitschaltuhr Simmerstat Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 610 x T 305 x H 280 mm Inklusive: 1 Rost, 1 Fettauffangschale
280,84 € *
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Bartscher Salamander 700-2Z II Bartscher Salamander 700-2Z II
Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper . Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.
362,15 € *
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Bartscher Lift-Salamander 600-2Z Bartscher Lift-Salamander 600-2Z
Ideales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.
629,53 € *
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Elektro-Ofen für schnelles Erwärmen

Der Name Salamander hat nichts mit dem Tier zu tun: „salambe“ steht im Griechischen für Feuerstelle. Ursprünglich wurde ein eisernes Gerät als Salamander bezeichnet, das direkt in der Feuerstelle erwärmt und dann über die Speise gehalten wurde. Heute steht der Begriff für Elektro-Öfen aus Edelstahl  mit großer Oberhitze, der in der Gastronomie insbesondere für das Überbacken und Gratinieren sowie für das Erwärmen kalter Speisen eingesetzt wird.

 

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