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Diese Belegstation ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Pizzeria oder Restaurantküche. Mit seiner robusten Arbeitsplatte aus hochwertigem Granit bietet er nicht nur eine langlebige und hygienische Arbeitsfläche, sondern verleiht auch eine elegante Optik.
Dank der integrierten Umluftkühlung bleibt die Ware stets kühl und ermöglicht eine optimale Vorbereitung von Pizzateig und Belägen.
Der Kühltisch bietet ausreichend Platz für alle benötigten Zutaten und ermöglicht eine effiziente und schnelle Zubereitung von Pizzen. Die großzügige Arbeitsfläche ermöglicht es, mehrere Pizzen gleichzeitig vorzubereiten, was die Produktivität steigert.
- Belegstation für 5 x GN 1/6 Behälter
- Kühltisch mit zwei Türen für GN 1/1 Behälter
- CNS 18/10
- Dreiseitig eingeschäumter Verdampfer
- Elektronische Steuerung
- Digitale Temperaturanzeige
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Visuelle Alarmanzeige
- Anzeige des Kühl- und Abtauvorgangs
- Arbeitsplatte aus Granit
- Umluftkühlung
- Tauwasserverdunstung
- Automatische Abtauung
- Boden als Wanne ausgebildet, mittiger Tauwasserablauf
- Herausnehmbarer Fettfilter zur leichten Reinigung
- Pro Tür:
1 Bodenrost für verbesserte Luftzirkulation
- Abschließbare Maschinenfachblende
- Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
Hinweis: GN-Schalen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Anschlußart: | Steckerfertig |
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Anschlußwert: | 230 V |
Anzahl Türen: | 2 Türen |
GN-Größe: | 1/6 GN- 162 x 176 mm |
Kapazität: | 5 x GN 1/6 |
Kühlung: | Umluftkühlung |
Lage Kühlmaschine: | unten |
Außenmaße: | Breite 901 x Tiefe 700 x Höhe 1.090 mm |
Temperatur: | +2 °C bis +8 °C |
Klimaklasse(UT/RF) | 4 (+30 °C / 55 %) |
Bruttoinhalt: | 257 Liter |
Anschlusswert: | 230 V / 155 W |
Kältemittel: | R 600 a |
Gewicht: | 113 kg |