Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps XEVC-1021-EPR 10x GN 2/1 PLUS Elektro

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Aus der heutigen Profiküche nicht mehr wegzudenken! Die neue Serie professioneller Öfen, der... mehr
Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps XEVC-1021-EPR 10x GN 2/1 PLUS Elektro

Aus der heutigen Profiküche nicht mehr wegzudenken! Die neue Serie professioneller Öfen, der qualitativ hochwertige Unox Kombidämpfer CHEFTOP MIND.MapsTM. Höchsten Anforderungen jederzeit und erstklassig gerecht zu werden schafft der Unox Kombidämpfer CHEFTOP MIND.MapsTM dank seiner Vielzahl an innovativen Funktionen. So zum Beispiel die energieeffiziente LED-Beleuchtung, sein automatisches Reinigungsprogramm Rotor.KLEAN TM oder seine kinderleichte Bedienung Master Touch. Dank der Master Touch Plus oder Master Touch One Technologie mit LCD-Touchscreen-Display können Sie alle Funktionen des Kombidämpfers steuern und haben die vollständige Kontrolle der Garprozesse. Kochprogramme einfach zeichnen, Rezepte mit Fotos hinterlegen und eigne kreative Kochideen für alle Anwender speichern. Neben seiner sehr hohen Zuverlässigkeit und seiner ansprechenden Optik ist der Unox Kombidämpfer CHEFTOP MIND.MapsTM der ideale Partner in Ihrer Küche.

Highlights:

  • MIND.Maps™ Technologie: Zeichnen von komplexen Garprozessen mit unendlichen Schritten mit einer Fingerberührung
  • Programmspeicher für 256 Kochprogramme inkl. Hinterlegung eines Bildes
  • CHEFUNOX: Auswahl des Kochmodus, Gargut, Größe und Kochergebnis
  • MULTI.Time Technologie: bis zu 10 Timer zum zeitgleichen Garen von unterschiedlichen Produkten
  • MULTI.Point Kerntemperaturmessung
  • AIR.Maxi™ Technologie: 4 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten für reversierende Lüfterräder
  • Rotor.KLEAN™: Automatisches Reinigungssystem mit 4 wählbaren Programmen

Merkmale:

  • Heißluft 30°C - 260°C
  • Dämpfen / Kombidämpfen: 35°C - 260°C
  • "HOLD"-Funktion
  • Abgerundete Edelstahlgarkammer für hygienisch leichtes Reinigen
  • LED-Garraumbeleuchtung
  • Schwenkbare Innenscheibe für leichte Türreinigung
  • Blechabstand: 80 mm
  • Abmessungen (BxTxH): 860 x 1120 x 1163 mm
  • Anschlusswert: 400V ~ 3N - 30,8 kW
  • Gewicht: 170 kg

 

Achtung - Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mitbestellen (siehe Zubehör). Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! 

Aufstellung - Für eine fachgerechte Aufstellung und Einweisung in Ihr neues Unox-Gerät empfehlen wir, das dazu Buchen der Aufstellpauschale (siehe Zubehör). Der Werkseigene Unox-Kundendienst vereinbart einen persönlichen Termin zur Aufstellung. Vor Ort installiert er Ihnen das Gerät, erklärt Ihnen seine Funktionen und gibt Tipps zur optimalen Nutzung des Gerätes. Durch eine nicht fachgerechte Aufstellung und Inbetriebnahme kann es zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen kommen! 

Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf.

Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Unox LongLife4 - 4 Jahre Garantie auf Ersatzteile - Einfach Ihr Gerät mit dem Internet verbinden und auf der Unox Website registrieren. Nach erfolgreicher Registrierung erhalten Sie 4 Jahre Garantie auf die Ersatzteile Ihres Kombidämpfers (max. 10.000 Betriebsstunden) 

 

 

Energieart: Elektro
Einschubgröße: GN 2/1
Anzahl Einschübe: 10
Bauart: Tischgerät
Anschlußwert: 400V
automatisches Waschsystem: mit
Weiterführende Links zu "Unox Kombidämpfer ChefTop MIND.Maps XEVC-1021-EPR 10x GN 2/1 PLUS Elektro"
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