Kochgeräte | Profiküchenshop - Gastronomiebedarf online kaufen

Hier finden Sie Profi-Kocher für den Einsatz in der Gastronomie: Kochkessel mit hoher Kapazität und Gastro Nudelkocher für die Großküche. Selbstverständlich sind unsere Profi-Kocher aus pflegeleichtem Edelstahl gefertigt.

Bartscher Elektro-Kochkessel E220L, indirekte Beheizung 200 Liter

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie f Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen f Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Druckuberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Stungen automatische Abschaltung Thermostat f Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstde aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen f Schnellkochgere Kesselma: 750 x H 520 mm Ma: B 1000 x T 1150 x H 900 mm Nutzinhalt: 200 Liter maximum: 220 Liter Anschlusswert: 32 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

12.422,41 €*

Bartscher Elektro-Kochkessel E342L

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaße: 900 x H 570 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm Nutzinhalt: 317 Liter maximum: 342 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

14.735,77 €*

Bartscher Elektro-Kochkessel E480L

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Druckerwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Stungen automatische Abschaltung Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstde aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen f Schnellkochgere Kesselma: 900 x H 780 mm Ma: B 1150 x T 1300 x H 1030 mm Nutzinhalt: 455 Liter maximum: 480 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

19.705,21 €*

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt 100 l mit Füllstandskontrolle

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

8.823,85 €*

Bartscher Elektro-Kochkessel indirekt beheizt 135l mit Füllstandskontrolle

9.080,89 €*

Bartscher Elektro-Nudelkocher 1 Becken 40 Liter

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausfu?hrung in CNS 18/10 die ideale Wahl fu?r die moderne Profi-Ku?che mit hohen Anspru?chen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung und viele praktische Features ist sie hervorragend fu?r gro Produktionskapaziten geeignet. Hinweis: Kbe sind im Lieferumfang nicht enthalten.

3.168,97 €*

Bartscher Ersatzkorb 20L

Ma: B 580 x T 320 x H 70 mm passend zur Backwarenfritteuse Gas BF 20G Bartscher Art.-Nr.: 1014113

188,02 €*

Bartscher Ersatzkorb 21L

Ma: B 630 x T 365 x H 70 mm passsend zur Backwarenfritteuse Elektro BF 21 E Bartscher Art.-Nr.: 101412

198,73 €*

Bartscher Ersatzkorb zu Nudelkocher 650

Korbmaße B 145 x T 310 x H 125 mm passend zu Nudelkocher Bartscher Art.-Nr.: 115138

128,52 €*

Bartscher Gas-Nudelkocher 1 Becken

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Hinweis: Körbe sind im Lieferumfang nicht enthalten.

3.254,65 €*

Bartscher Kochkessel G113L

Eigenschaften:Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl

8.995,21 €*

Bartscher Kochkessel E113L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Kontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserfüllstand Ablasshahn Füße höhenverstellbar von 850 bis 900 mm Außen- und Kesselmaterial Edelstahl Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung

8.481,13 €*

Bartscher Kochkessel E145L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Stung automatische Abschaltung Druckerwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstde aus Speziallegierung Mischbatterie f Kalt- und Warmwasser Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Kontrollleuchte f: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserflstand Ablasshahn Fe henverstellbar von 850 bis 900 mm Aussen- und Kesselmaterial Edelstahl Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel f Dampfbeheizung

8.909,53 €*

Bartscher Kochkessel G150L

Eigenschaften: Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit Knebel Bei Stung automatische Abschaltung Druckerwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad Gaszufuhr f die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellger gewrleistet Temperaturregelung 2 Stufen thermostatisch Mischbatterie f Kalt- und Warmwasser Kontrollleuchte f: Ein/Aus / Aufheizen / Wasserflstand Ablasshahn Fe henverstellbar von 850 bis 900 mm Aun- und Kesselmaterial Edelstahl

9.423,61 €*

Bartscher Kochkessel G342L

Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl

14.907,13 €*

Bartscher Kochkessel G480L

19.105,45 €*

Bartscher Kochkessel, 700, ind.

Mit diesem Kochkessel von Bartscher knen Sie sehr gro Mengen an Speisen, wie Suppen oder Son, schnell zubereiten.

7.495,81 €*

Bartscher Korb gross zu Nudelkocher 132260

passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbma B 210 x T 235 x H 100 mm

114,24 €*

Bartscher Korb klein zu Nudelkocher 132260

passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbmaße B 100 x T 138 x H 135 mm

73,78 €*

Bartscher Nudelkocher 1 Korb 7L TG

Edelstahl Beckenmaß: B 240 x T 300 x H 200 mm Beckeninhalt: 7 Liter Temperaturbereich bis 110 C Anschlusswert: 3,4 kW / 230 V 50 Hz Maß: B 305 x T 410 x H 315 mm inklusive: 1 Korb, B 210 x T 235 x H 100 mm

402,22 €*

Bartscher Nudelkocher 650, B600, 28L, 3K

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Durch die drei mitgelieferten Körben sind Sie flexibel in der Essenszubereitung. Dieser Nudelkocher mit seinen platzsparenden Maßen von Breite 400 x Tiefe 650 x Höhe 295 mm ist ideal für Kochzeilen in kleineren Profiküchen.

2.997,61 €*

Bartscher Nudelkocher 700, B400, 24L

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher knen Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Kbe sind nicht im Lieferumfang enthalten!

2.569,21 €*

Bartscher Nudelkocher 700, B800, 2x24L

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten!

4.282,81 €*

Bartscher Nudelkocher Gas 700 B400 24L

Eine Bereicherung f jede Khe ist dieser mit Erdgas betriebene Nudelkocher. F dieses Ger werden Flsiggasden zur Umrtung beigelegt. Die Lieferung erfolgt ohne Kbe.

2.569,21 €*