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Esst mehr Gemüse! Damit Sie diese Forderung ganz einfach für Ihre Gäste umsetzen können, benötigen Sie einen Gemüseschneider. Mit einem professionellen Gemüseschneider für die Gastronomie arbeiten Sie schnell und effizient und das zu einem fairen Preis! Ganz gleich ob Sie das Gemüse schneiden, reiben oder würfeln wollen. 

Filter
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ADE Gemüseschneider Vitalis
ADE Gemüseschneider Vitalis
zeitsparendes Schneiden von Gemüse, Früchten und Mozzarella Arbeitstrichter und Sockel aus eloxiertem Aluminium Gehäuse, Deckel, Presshebel und Scheibenwelle aus Stahl Stössel, Presser und Sammelbehälter aus widerstandsfähigem Kunststoff höchste Sicherheit während des Betriebes und der Reinigung durch sensorgesteuerte Abschaltautomatik einfache Bedienung durch zwei Einfüllschächte für rundes und längliches Schneidgut (Ø 50 mm) und ovales Schneidgut (Ø 155x80mm) Ein-/Aus-Schalter IP54 einfacher Scheibenwechsel Lieferung erfolgt ohne Scheiben - großes Scheiben-Sortiment für jedes Schneidgut finden Sie im Zubehör

1.329,23 €*
Zu den Varianten
ADE Gemüseschneider Vitalis Pro
ADE Gemüseschneider Vitalis Pro
zeitsparendes Schneiden von Gemüse, Früchten und Mozzarella Arbeitstrichter und Sockel aus eloxiertem Aluminium Deckel mit großer Einfüllöffnung (mit Haltesteg) robuster Bajonett-Deckelverschluss  Gehäuse, Deckel, Presshebel und Scheibenwelle aus nicht rostendem Stahl Stößel, Presser und Sammelbehälter aus widerstandsfähigem Kunststoff höchste Sicherheit während des Betriebes und der Reinigung durch sensorgesteuerte Abschaltautomatik einfache Bedienung durch zwei Einfüllschächte für rundes und längliches Schneidgut (Ø 50 mm) und ovales Schneidgut (Ø 192 mm mit Steghalterung) Ein-/Aus-Schalter IP54 einfache Reinigung durch leicht abnehmbaren Deckel  einfacher Scheibenwechsel Lieferung erfolgt ohne Scheiben - großes Scheiben-Sortiment für jedes Schneidgut finden Sie im Zubehör

2.062,27 €*
Zu den Varianten
Bartscher Gemüseschneider GMS580
Bartscher Gemüseschneider GMS580
Robuste Bauweise und zuverlässig in der Anwendung – Dank der mitgelieferten Auswurfscheibe wird das Schnittgut restlos aus dem Gemüseschneider ausgegeben. Einfüllschacht: 1 x B 83 x T 160 mm mit: Ein-/Ausschalter; Kontrollleuchte: Ein/Aus; Warnlicht Eigenschaften: Edelstahldeckel spülmaschinengeeignet; einfache Montage / Demontage der Anbauteile; Magnetschalter  inklusive: 1 Auswurfscheibe; 1 Schneidscheibe E2-580: Ausgelegt für Scheiben, Schnittstärke 2 mm; 1 Stopfer Material: Aluminiumguss; Edelstahl; Kunststoff

1.677,90 €*
Bartscher Gemüseschneider GMS601
Bartscher Gemüseschneider GMS601
Leistungsstarker Gemüseschneider mit extra großem Einfüllschacht für die Verarbeitung von Gemüse, Obst oder Käse. Einfüllschacht: 1x B 115 x T 75 mm / 1x Ø 52 mm  Schutzart: IPX3  Ein-/Ausschalter  Kontrollleuchte: Ein/Aus  Magnetschalter für Auffangbehälter und Einfüllschute  besonders großer Einfüllschacht  Deckel abnehmbar, spülmaschinengeeignet  Material: Aluminiumguss; Edelstahl; Kunststoff Inklusive: 1 Auffangbehälter (1/3 GN, 175 mm tief); 1 Stopfer

1.181,67 €*
Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben
Bartscher Gemüseschneider inkl. 5 Schneidscheiben
Eigenschaften: Material: AlugussAnschlusswert: 0,55 kW / 230 V 50 HzMaße: B 240 x T 630 x H 500 mmLieferung inklusive 5 Schneidscheiben: Raspelscheibe Z3a, 3 mm Raspelscheibe Z5a, 5 mm Raspelscheibe Z7a, 7 mm Schneidscheibe E2a, 2 mm Schneidscheibe E4a, 4 mm

898,45 €*
Bartscher Mandoline/Gemüsehobel
Bartscher Mandoline/Gemüsehobel
Mandoline/Gemüsehobel mit 5 Schneideeinsätzen Material: CNS 18/10, Kunststoff 5 austauschbare Einsätze aus Kunststoff, spülmaschinengeeignet: - 3 Einsätze für Scheiben, Stärken: 1,5 mm, 2,5 mm und 3,5 mm       - 2 Einsätze für Raspel/Stäbchen, Stärken: 3,5 mm und 7 mm Restehalter, Kunststoff Halter für 4 Einsätze, Kunststoff Rutschfeste Füße Maße: B 400 x T 130 x H 145 mm Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

69,02 €*
Bartscher Schneidscheibe E10a
Bartscher Schneidscheibe E10a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe für Scheiben für z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weißkohl Scheibenstärke: 10 mm

70,21 €*
Bartscher Schneidscheibe E2a
Bartscher Schneidscheibe E2a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheiben f Scheiben f z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weiohl Scheibenstke: 2 mm

65,45 €*
Bartscher Schneidscheibe E4a
Bartscher Schneidscheibe E4a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe f Scheiben f z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weiohl Scheibenstke: 4 mm

65,45 €*
Bartscher Schneidscheibe E8a
Bartscher Schneidscheibe E8a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe f Scheiben f z. B. Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Porree, Kartoffeln, Rotkohl, Weiohl Scheibenstke: 8 mm

70,21 €*
Bartscher Schneidscheibe H3a
Bartscher Schneidscheibe H3a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe f Stchen f z. B. Rohkost, Mren, Rettich, Gurken Stchenstke: 3 mm

95,20 €*
Bartscher Schneidscheibe H4a
Bartscher Schneidscheibe H4a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe f Stchen f z. B. Rohkost, Mren, Rettich, Gurken Stchenstke: 4 mm

95,20 €*
Bartscher Schneidscheibe Z3a
Bartscher Schneidscheibe Z3a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln f z. B. Rohkost, Weiohl, fel, Radieschen, Ren, Schokolade Raspelstke: 3 mm

65,45 €*
Bartscher Schneidscheibe Z5a
Bartscher Schneidscheibe Z5a
passend zum Gemüseschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln für z. B. Rohkost, Weißkohl, Äpfel, Radieschen, Rüben, Schokolade Raspelstärke: 5 mm

65,45 €*
Bartscher Schneidscheibe Z7a
Bartscher Schneidscheibe Z7a
passend zum Gemeschneider Bartscher Art.-Nr.: 120325 Schneidscheibe zum Raspeln f z. B: Rohkost, Weiohl, fel, Radieschen, Ren, Schokolade Raspelstke: 7 mm

65,45 €*
Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm
Bartscher Schneidscheibe, antihaftbeschichtet, 5mm
Keraspel zum Gratinieren, erbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekltem Ke (6 C bis 8 C) erzielen Sie beste Ergebnisse. Edelstahl, antihaftbeschichtet Raspelstke: 5 mm Schneidscheibe passend zum Gemeschneider Bartscher Artikel-Nr.: 120325

70,21 €*
Dynamic Gemüseschneider 1V
Dynamic Gemüseschneider 1V
Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden; Zerkleinern; Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Das Dynamic Qualitätsversprechen mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt der Gemüseschneider - ein leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen - geeignet für Rechts- und Linkshänder - Zudem sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest. Ausführung des Gemüseschneiders: Einzelgerät, Auftischgerät 1 Geschwindigkeit universeller Gemüseschneider mit einer umfangreichen Scheibenauswahl - Diverse Scheiben für ihre speziellen Anwendungen wählen Sie bitte unter Zubehör aus. patentiertes System alle Teile welche mit Lebensmittel in Kontakt kommen sind einfach zu entnehmen und schnell in der Spülmaschine zu reinigen Spülmaschinen feste Teile sind: Schneidkammer; Schiebegriff; Schacht und Hebel durchdachte Ergonomie dafür für Rechts- & Linkshänder geeignet 2 Schächte zur Anpassung an alle Gemüsesorten 1 großer Schacht für sperriges Gemüse wie Kohl oder Knollensellerie und 1 zylindrischer Kanal für langes & empfindliches Gemüse wie Gurke oder Zucchini seitliche Entsorgungsrutsche des Schnittgutes in einen Auffangbehälter Motorblock aus Metall mit integrierten bürstenlosen Induktionsmotor bis 1100 W integrierte Lüftungsöffnungen an der Motoreinheit zur besseren Belüftung einfach zu bedienendes und wasserdichtes Bedienfeld; Bedienpaneel mit "Puls"-Funktion für ein präzises Arbeiten mit Ein-/Aus- Schalter Kapazität / Mengen: bis 300 kg / Stunde automatischer Start mit Schiebegriff automatische Magneterkennung für absolute Sicherheit des Bedieners Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind. Die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unser ZUBEHÖR <iframe width="560" height="500" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/AADXPNgDKhc" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

1.694,56 €*
Dynamic Gemüseschneider 2V
Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden; Zerkleinern; Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Das Dynamic Qualitätsversprechen mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt der Gemüseschneider - ein leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen - geeignet für Rechts- und Linkshänder - Zudem sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest. Ausführung des Gemüseschneiders: Einzelgerät, Auftischgerät 2 Geschwindigkeiten  universeller Gemüseschneider mit einer umfangreichen Scheibenauswahl - Diverse Scheiben für ihre speziellen Anwendungen wählen Sie bitte unter Zubehör aus. patentiertes System alle Teile welche mit Lebensmittel in Kontakt kommen sind einfach zu entnehmen und schnell in der Spülmaschine zu reinigen Spülmaschinen feste Teile sind: Schneidkammer; Schiebegriff; Schacht und Hebel durchdachte Ergonomie dafür für Rechts- & Linkshänder geeignet 2 Schächte zur Anpassung an alle Gemüsesorten 1 großer Schacht für sperriges Gemüse wie Kohl oder Knollensellerie und 1 zylindrischer Kanal für langes & empfindliches Gemüse wie Gurke oder Zucchini seitliche Entsorgungsrutsche des Schnittgutes in einen Auffangbehälter Motorblock aus Metall mit integrierten bürstenlosen Induktionsmotor bis 1100 W integrierte Lüftungsöffnungen an der Motoreinheit zur besseren Belüftung einfach zu bedienendes und wasserdichtes Bedienfeld; Bedienpaneel mit "Puls"-Funktion für ein präzises Arbeiten mit Ein-/Aus- Schalter Kapazität / Mengen: bis 300 kg / Stunde automatischer Start mit Schiebegriff automatische Magneterkennung für absolute Sicherheit des Bedieners Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind. Die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unser ZUBEHÖR <iframe width="560" height="500" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/AADXPNgDKhc" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

2.052,75 €*
Dynamic Gemüseschneider Dynacube
Dynamic Gemüseschneider Dynacube
Gittergröße / Farbe: Gitter + Stößel 7x7mm Gelb
Der manuelle Gemüseschneider Dynacube aus dem Hause Dynamic verfügt über ein patentiertes Schneidesystem. Er arbeitet mit zwei Schneidegattern und einer Messerklinge, die sich gleichzeitig bewegen. Somit ist der Dynacube für große Mengen ausgelegt und arbeitet aber ganz ohne Strom. Produkte wie Gemüse, Obst, Käse oder gekochtes Fleisch, selbst Tomaten werden schonend und perfekt geschnitten oder gewürfelt. Der manuelle Gemüseschneider Dynacube ermöglicht verschiedene Schnittmöglichkeiten: Würfel mit Schneidegattern und Messer Sticks (Pommes Frites) mit den Schneidegattern ohne Messer Scheiben mit dem oberen Gitter Der Lieferumfang umfasst: Gittersatz  7 x 7 mm ( Wählen Sie aus weiteren Gittergrößen aus ! ) Saugfüßen Auswurfschacht Einfüllöffnung mit Stößel Patentiertes Verschlusssystem Gesamthöhe: 330 mm Durchmesser: 400 mm Gewicht: 3,1 kg Die Handhabung des Dynacube ist sehr einfach: Gerät öffnen Oberteil abnehmen Schneidegatter einlegen Gerät wieder verschließen Die Messerklinge wird nun von unten auf die Welle gesteckt Sie legen einfach das Schneidegut in die Einfüllöffnung und betätigen die Handkurbel. Ein leichter Druck mit dem Stößel genügt um einen schönen, sauberen und gleichmäßigen Schnitt zu bekommen Produktionsmenge: 30 - 50 kg / h  

364,14 €*
Dynamic Gemüseschneider VV
Dynamic Gemüseschneider VV
Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden; Zerkleinern; Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Das Dynamic Qualitätsversprechen mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt der Gemüseschneider - ein leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen - geeignet für Rechts- und Linkshänder - Zudem sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest. Ausführung des Gemüseschneiders: Einzelgerät, Auftischgerät variable Geschwindigkeit in 5 Stufen von 320 U/Min. und 720 U/Min.  mit Pulsfunktion und LED-Anzeige  universeller Gemüseschneider mit einer umfangreichen Scheibenauswahl - Diverse Scheiben für ihre speziellen Anwendungen wählen Sie bitte unter Zubehör aus. patentiertes System alle Teile welche mit Lebensmittel in Kontakt kommen sind einfach zu entnehmen und schnell in der Spülmaschine zu reinigen Spülmaschinen feste Teile sind: Schneidkammer; Schiebegriff; Schacht und Hebel durchdachte Ergonomie dafür für Rechts- & Linkshänder geeignet 2 Schächte zur Anpassung an alle Gemüsesorten 1 großer Schacht für sperriges Gemüse wie Kohl oder Knollensellerie und 1 zylindrischer Kanal für langes & empfindliches Gemüse wie Gurke oder Zucchini seitliche Entsorgungsrutsche des Schnittgutes in einen Auffangbehälter Motorblock aus Metall mit integrierten bürstenlosen Induktionsmotor bis 1100 W integrierte Lüftungsöffnungen an der Motoreinheit zur besseren Belüftung einfach zu bedienendes und wasserdichtes Bedienfeld; Bedienpaneel mit "Puls"-Funktion für ein präzises Arbeiten mit Ein-/Aus- Schalter Kapazität / Mengen: bis 300 kg / Stunde automatischer Start mit Schiebegriff automatische Magneterkennung für absolute Sicherheit des Bedieners Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind. Die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unser ZUBEHÖR <iframe width="560" height="500" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/AADXPNgDKhc" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

2.313,36 €*
Dynamic Gemüseschneider VV Digital
Der perfekte Partner in der professionellen Küche zum Schneiden; Zerkleinern; Vermengen und Emulgieren diverser Zutaten. Das Dynamic Qualitätsversprechen mit dem breitesten Durchmesser auf dem Markt der Gemüseschneider - ein leiser Motor (50 dB) ohne Vibrationen - geeignet für Rechts- und Linkshänder - Zudem sind alle Zubehörteile spülmaschinenfest. Ausführung des Gemüseschneiders: Einzelgerät, Auftischgerät digitale Steuerung mit entsprechendes Bedienfeld. variable Geschwindigkeit in 5 Stufen von 320 U/Min. und 720 U/Min.  mit Pulsfunktion, Timer & Stoppuhr universeller Gemüseschneider mit einer umfangreichen Scheibenauswahl - Diverse Scheiben für ihre speziellen Anwendungen wählen Sie bitte unter Zubehör aus. patentiertes System alle Teile welche mit Lebensmittel in Kontakt kommen sind einfach zu entnehmen und schnell in der Spülmaschine zu reinigen Spülmaschinen feste Teile sind: Schneidkammer; Schiebegriff; Schacht und Hebel durchdachte Ergonomie dafür für Rechts- & Linkshänder geeignet 2 Schächte zur Anpassung an alle Gemüsesorten 1 großer Schacht für sperriges Gemüse wie Kohl oder Knollensellerie und 1 zylindrischer Kanal für langes & empfindliches Gemüse wie Gurke oder Zucchini seitliche Entsorgungsrutsche des Schnittgutes in einen Auffangbehälter Motorblock aus Metall mit integrierten bürstenlosen Induktionsmotor bis 1100 W integrierte Lüftungsöffnungen an der Motoreinheit zur besseren Belüftung einfach zu bedienendes und wasserdichtes Bedienfeld; Bedienpaneel mit "Puls"-Funktion für ein präzises Arbeiten mit Ein-/Aus- Schalter Kapazität / Mengen: bis 300 kg / Stunde automatischer Start mit Schiebegriff automatische Magneterkennung für absolute Sicherheit des Bedieners Bitte beachten Sie, dass die Scheiben NICHT im Lieferumfang enthalten sind. Die verschiedenen Schneidscheiben finden Sie unser ZUBEHÖR <iframe width="560" height="500" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/AADXPNgDKhc" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

2.731,05 €*
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