Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.Die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.   Eigenschaften: Gehäuse und Garraum: Edelstahl Umluft Tür mit Doppelscheibe Temperaturbereich stufenlos von 50C bis 300C Einschübe: 3 x 1/2 GN mit 70 mm Abstand zwischen den Rosten inklusive: 3 Roste, B 325 x T 265 mm Doppeltverglasung   Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit Kontrollleuchte für Ein/Aus & Aufheizen Timer

Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heiuftofen-Vielfalt ganz f Ihren individuellen Bedarf! Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bkerei-Ofen haben wir das passende Modell f Sie im Angebot.   Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Tem mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstzen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer MenKomponenten. Zuszlich halten wir f Sie eine Auswahl an extra Blechen und ein Bord f die Wandmontage bereit.   Die AT-Serie bedeutet f Sie: Kochintelligent zum Grillen, Braten und Backen! Die Lieferung erfolgt inklusive 4 Blechen. Funktionen: Umluft   Grill-Funktion   Beschwadung   Eigenschaften: mit Grill und Beschwadung Gehse und Garraum Edelstahl jeweils ein  Garprogramm und Garphase mit 2 Motoren Grillleistung: 2,0 kW Festwasseranschluss: 3/4" Einsche: 4 (438 x 315 mm) Abstand zwischen den Blechen: 70 mm Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit   Timer Thermostat

Der AT211-MDI mit Einschüben im praktischen 1/1 GN-Format und robuster Edelstahl-Backkammer bietet die bewährten Features der AT-Serie. Für einen hohen Bedienkomfort sorgen die digitalen Knebel mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit. Die Lieferung erfolgt inklusive einem Rost und einem GN-Behälter! Eigenschaften:   Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit   Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler   Doppeltürverglasung   Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit  Umluft ! Passende Bleche, Roste & Kochpergament, finden Sie unter Zubehör ebenfalls in unserem Profiküchenshop.

Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen. Volldampf bis zu 300 Grad die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt. Die Lieferung erfolgt mit 2 Lochblechen und 2 Backblechen.   Eigenschaften: Material Garraum Edelstahl Doppeltverglasung   Innenbeleuchtung Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit   2 Motoren Thermostat Timer Kontrollleuchte für: Beschwadung, Ein/Aus, Aufheizen   Funktionen: Umluft   Beschwadung   Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)

Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heiuftofen-Vielfalt ganz f Ihren individuellen Bedarf! Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bkerei-Ofen haben wir das passende Modell f Sie im Angebot. Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Tem mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstzen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer MenKomponenten. Zuszlich halten wir f Sie eine Auswahl an extra Blechen und ein Bord f die Wandmontage bereit. Die AT-Serie bedeutet f Sie: Kochintelligent zum Grillen, Braten und Backen! Weitere Eigenschaften: Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit   Gehse Edelstahl, Garraum emailliert Umluft Kontrollleuchte f Ein/Aus  & Aufheizen   Temperaturregelung stufenlos mechanisch Timer Die Lieferung erfolgt inklusive 4 Blechen.

Eine gute Basis f wiederkehrende Garprozesse er die beiden Regler mit Digital-Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen f eine gute Luftzirkulation und somit f beste Ergebnisse. Eigenschaften: Funktionen: Umluft mit Innenbeleuchtung  mit LED-Anzeige   elektr. Steuerung: Knebel Gere-Anschluss: Steckerfertig Kontrollleuchte: Ein/Aus; Aufheizen Knebel mit Digital-Anzeige f Temperatur und Zeit Mliche Pausierung des Garprozesses er Temperaturregler Doppeltverglasung abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Signalton nach Ablauf der Zeit Temperaturregelung elektronisch in 1C Schritten Inklusive: 4 Bleche

Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf! Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bäckerei-Ofen haben wir das passende Modell für Sie im Angebot. Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Türem mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstützen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer Menü-Komponenten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an extra Blechen und ein Bord für die Wandmontage bereit. Die AT-Serie bedeutet für Sie: Kochintelligent zum Grillen, Braten und Backen! Weitere Eigenschaften: Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit   Gehäuse & Garraum aus Edelstahl Umluft Kontrollleuchte für Ein/Aus  & Aufheizen   Temperaturregelung stufenlos mechanisch Timer Die Lieferung erfolgt inklusive 4 Blechen.

Die voll digitale Ausführung des AT90 bietet neben den gewohnt zuverlässigen und gleichmäßigen Garprozessen eine einfache Touch-Bedienung für den perfekten Überblick.   Dieser neue Heißluftofen verfügt über eine innenbeleuchtete, abgerundete Backkammer mit herausnehmbaren Auflageschienen und wird inklusive 4 Blechen geliefert.    Kontrollleuchten informieren Sie über: Aufheizen, Ein / Aus und den Timer. Des Weiteren gibt eine Digitalanzeige für Temperatur und Zeit, ein Signalton informiert nach Ablauf der Zeit.  

  Multifunktional bei einfacher Bedienung – Mit seinen vielen verschiedenen Gar-Funktionen bietet der Heißluftofen viele Möglichkeiten für eine perfekte Speisenzubereitung. Funktionen: Oberhitze Unterhitze Unterhitze mit Umluftheizung Ober- / Unterhitze  Ober- / Unterhitze mit Lüfter Umluft; Grill-Funktion Grill-Funktion mit Lüfter  Eigenschaften: Temperaturbereich: von 25 °C bis 250 °C Temperaturregelung: mechanisch; stufenlos  Aufheizzeit: ca. 20 Minuten (250 °C)  Timer  Zeiteinstellung: von 0 bis 90 Minuten Thermostat  6 Einschübe Quer / Format: 440 x 375 mm mit 30 mm Abstand Innenbeleuchtung Steuerung per Knebel  steckerfertig  Kontrollleuchte für: Aufheizen; Betriebsbereit  Tür mit Dreifachverglasung  abgerundete Backkammer  Auflageschienen herausnehmbar  Material: Edelstahl Material Garraum: Emailliert  inklusive: 1 Blech; 1 Rost 

Außen- und Innenverkleidung aus Edelstahl mit Zeitschaltuhr (0 - 120 Minuten) Thermostat bis 250 °C Aufheizzeit ca 6 Minuten (163°C) Kontrolllampe Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz Innen: B 404 x T 308 x H 254 mm Außen: B 527 x T 450 x H 316 mm   Die Lieferung erfolgt inklusive 1 Rost und 1 Backblech.

für ca. 25 Knödel  das Gerät ist 3-seitig verglast  Gerät verfügt über: Wasserablaufhahn; 5 gelochte Zwischenböden  regelbar von 30° bis 110°C  Aufheizzeit ca. 10 Minuten bei Stufe 10  Garzeit ca. 20-30 Minuten bei Stufe 6  das Gerät ist zur Reinigung leicht zerlegbar

Perfekt geeignet um Fleisch, Fisch oder auch Wild im Niedertemperaturbereich zu garen. Auch verschiedene andere Lebensmittelarten wie zum Beispiel Gemüse und Kartoffeln auf ihrer perfekten Temperatur warm halten zu können. Einsatzbereit an jedem Ort wo eine 230 V Steckdose nicht weit ist! Niedertemperaturgaren [Funktion: COOK – max. 120°C] von Fleisch, Wild und Fisch mit Kerntemperaturfühler gleichmäßige Wärmeverteilung durch langlebige Spezial-Heizkörper die das Austrocknen der Speisen verhindert Hold-Funktion - Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten  digitale Steuerung macht das Ablesen der Kerntemperatur und der Garraumtemperatur kinderleicht Bedienung der Steuerung ist einfach und leicht verständlich aus Chrom-Nickel-Stahl  Tür mit beliebig wechselbarem Türanschlag ergonomische Griffmulden zum leichten transportieren ausgestattet mit einem 230 V Stecker zum einfachen Anschluss und sparsamen Stromverbrauch Kapazität: 3 x Bleche GN 1/1 / 6 x Bleche GN 1/2 Abstand zwischen den Blechen: 67 mm max. Temperatur: 120 °C

Zuverlässige und hochwertige Qualität bei gleichmäßigen Backergebnissen mit den Heißluftöfen LineMicroTM von Unox. LineMicroTM wurde speziell für die einfacheren Bäcker-& Konditoreibackprozesse entwickelt, insbesondere für das Backen von gefrorenen Produkten. Merkmale: Backmethoden Kapazität 3x 460 x 330 mm  Heißluft 80°C bis 260°C Backkammer mit Klimakontrolle DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Hilfsfunktionen / Technische Merkmale ProtekSAFETM Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- manuelle Türöffnung von oben nach unten abgerundete Backkammer aus Chrom-Nickelstahl  für ein  hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen niedriges Gewicht - robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativem Material Sicherheitsthermostat inklusive Aluminium Backbleche Achtung: Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mitbestellen. Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Zuverlässige und hochwertige Qualität bei gleichmäßigen Backergebnissen mit den Heißluftöfen LineMicroTM von Unox. LineMicroTM wurde speziell für die einfacheren Bäcker-& Konditoreibackprozesse entwickelt, insbesondere für das Backen von gefrorenen Produkten. Merkmale: Backmethoden Kapazität 4x 460 x 330 mm  Heißluft 80°C bis 260°C  Backkammer mit Klimakontrolle DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Hilfsfunktionen / Technische Merkmale ProtekSAFETM Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- manuelle Türöffnung von oben nach unten abgerundete Backkammer aus Chrom-Nickelstahl  für ein  hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen niedriges Gewicht - robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativem Material Sicherheitsthermostat inklusive Aluminium Backbleche  Achtung: Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mitbestellen. Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

LINEMICROTM von Unox ist ein kompakter Heissluftofen welcher speziell als Unterstützung für die einfachsten Süßwaren- und Backwarenprozesse und für das Aufbacken von Tiefkühlbackwaren entwickelt wurde. Merkmale: Backmethoden Kapazität 3x 600 x 400 mm  Heißluft 80°C bis 260°C Luftzirkulation in der Backkammer AIR Plus Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierende Lüftermotoren Backkammer mit Klimakontrolle DRY Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Hilfsfunktionen / Technische Merkmale ProtekSAFETM Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- manuelle Türöffnung von oben nach unten abgerundete Backkammer aus Chrom-Nickelstahl  für ein  hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen niedriges Gewicht - robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativem Material Sensor Türkontaktschalter  Sicherheitsthermostat Hinweis: Gerät wird ohne Bleche und Roste geliefert ! Diese können Sie gern aus dem Zubehörsortiment bestellen. Achtung: Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mitbestellen. Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Zuverlässige und hochwertige Qualität bei gleichmäßigen Backergebnissen mit den Heißluftöfen LineMicroTM von Unox. LineMicroTM wurde speziell für die einfacheren Bäcker-& Konditoreibackprozesse entwickelt, insbesondere für das Backen von gefrorenen Produkten. Merkmale: Backmethoden Kapazität 4x 600 x 400 mm  Heißluft 80°C bis 260°C Luftzirkulation in der Backkammer AIR Plus Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierende Lüftermotoren Backkammer mit Klimakontrolle DRY Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Hilfsfunktionen / Technische Merkmale ProtekSAFETM Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- manuelle Türöffnung von oben nach unten abgerundete Backkammer aus Chrom-Nickelstahl  für ein  hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen niedriges Gewicht - robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativem Material Sensor Türkontaktschalter  Sicherheitsthermostat Hinweis: Gerät wird ohne Bleche und Roste geliefert ! Diese können Sie gern aus dem Zubehörsortiment bestellen. Achtung: Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mitbestellen. Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

LINEMISS TM bei Unox steht für Effizienz und Einfachheit im kompakten Format mit weniger als einem Quadratmeter. Entwickelt für hochproduktive Backprofis in Bäckerei -und Konditorei die ohne zu viel überflüssiger Technik auskommen wollen. Merkmale des Heissluftofen XFT113  Kapazität 3x 460 x 330 mm inklusive Aluminium Backblech 460 x 330 mm Backmethoden / Backraum mit Klimakontrolle Heißluft 80 °C - 260 °C Backen mit Dampf und Konvektion 90 °C - 260 °C DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung Arbeitserleichternde Funktionen / Technische Details Protek.SAFE™ Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit  Anzeige der Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion «INF» Manuelle Türöffnung von oben nach unten Abgerundete Edelstahl-Backkammer für hygienisches und leichtes Reinigen Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen Niedriges Gewicht – robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material Sicherheitsthermostat  Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

LINEMISS TM bei Unox steht für Effizienz und Einfachheit im kompakten Format mit weniger als einem Quadratmeter. Entwickelt für hochproduktive Backprofis in Bäckerei -und Konditorei die ohne zu viel überflüssiger Technik auskommen wollen. Merkmale des Heissluftofen XFT133  Kapazität 4x 460 x 330 mm inklusive Aluminium Backblech 460 x 330 mm Backmethoden / Backraum mit Klimakontrolle Heißluft 80 °C - 260 °C Backen mit Dampf und Konvektion 90 °C - 260 °C DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung Arbeitserleichternde Funktionen / Technische Details Protek.SAFE™ Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit  Anzeige der Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion «INF» Manuelle Türöffnung von oben nach unten Abgerundete Edelstahl-Backkammer für hygienisches und leichtes Reinigen Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen Niedriges Gewicht – robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material Sicherheitsthermostat  Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

LINEMISS TM bei Unox steht f Effizienz und Einfachheit in weiniger als einem Quadratmeter. Entwickelt f hochproduktive Backprofis in Bäckerei -und Konditorei die ohne zu viel überflüssiger Technik auskommen wollen. Merkmale des Heissluftofen XFT 183  Kapazität 3x 600 x 400 mm Backmethoden / Backraum mit Klimakontrolle Heißluft 80 C - 260 C Backen mit Dampf und Konvektion 90 C - 260 C AIR.Plus Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren (Modelle 600x400) DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung Arbeitserleichternde Funktionen / Technische Details Protek.SAFE Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit Anzeige der Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion INF Manuelle Türöffnung von oben nach unten Sensor Türkontaktschalter Abgerundete Edelstahl-Backkammer f hygienisches und leichtes Reinigen Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen Niedriges Gewicht robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material Sicherheitsthermostat Hinweis Gerät wird ohne Bleche und Roste geliefert ! Diese können Sie gern aus dem Zubehörsortiment bestellen.Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Fortschrittliche Technologie, hohe Leistung und Langlebigkeit im kompakten Format die LINEMISS- Reihe aus dem Hause Unox steht den großen Öfen in Nichts nach. Die Bedienplatine ist je nach den Kundenbedürfnissen in 3 verschiedenen Ausführungen erhältlich. Ideal für Bäckereien und Konditoreien. Merkmale: Backmethoden Kapazität 4x 600 x 400 mm Heißluft 80°C - 260 °C Backen mit Dampf und Konvektion von 90 - 260°C Manuell H. = manuelle Steuerung mit Beschwadung Luftzirkulation in der Backkammer AIR.PLUS Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren Backkammer mit Klimakontrolle DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme   STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung Hilfsfunktionen / Technische Merkmale Protek.SAFETM Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- manuelle Türöffnung von oben nach unten abgerundete Edelstahlkammer für hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung durch externe LED-Lampen niedriges Gewicht, robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativen Material Senso Türkontaktschalter  Sicherheitsthermostat Hinweis: Gerät wird ohne Bleche und Roste geliefert ! Diese können Sie gern aus dem Zubehörsortiment bestellen. Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Fortschrittliche Technologie, hohe Leistung und Langlebigkeit im kompakten Format die LINEMISS- Reihe aus dem Hause Unox steht den großen Öfen in Nichts nach. Die Bedienplatine ist je nach den Kundenbedürfnissen in 3 verschiedenen Ausführungen erhältlich. Ideal für Bäckereien und Konditoreien. Merkmale: Backmethoden Kapazität 4x 600 x 400 mm  Heißluft 80 - 260°C  Backen mit Dampf und Konvektion von 90 - 260°C Manuell Matic = manuelle Steuerung mit Beschwadung und seitliche Türöffnung Luftzirkulation in der Backkammer AIR.PLUS Technologie: mehrere Ventilatoren mit reversierende Lüftermotoren Backkammer mit Klimakontrolle DRY.PLUS Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung Hilfsfunktionen / Technische Merkmale ProtekSAFETM  Technologie: Höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit Dauerbetrieb Funktion -INF- seitlich angeschlagene Tür mit Öffnung von rechts nach links mit magnetischen Türverschluss abgerundete Edelstahlkammer für hygienisches und leichtes Reinigen Backkammerbeleuchtung durch externe LED-Lampen niedriges Gewicht - robuster Aufbau durch die Verwendung von innovativen Materialien Sensor Türkontaktschalter Sicherheitsthermostat   Hinweis: Das Gerät wird ohne Bleche und Roste geliefert ! Diese können Sie gern aus dem Zubehörsortiment bestellen. Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!

Die Vorbereitung ganz traditioneller Backprozesse zu vereinfachen, dazu dient der Ladenbackofen Unox BAKERLUXTM und das ohne große Extras. Eine einfache wie leichte Bedienung garantieren dennoch hervorragende Ergebnisse wie Gargleichmäßigkeit bei jeder Beschickung Merkmale: Backmethoden Kapazität 10x 600 x 400 mm  Backen mit Konvektion und Beschwadung von 48 - 260°C Luftzirkulation in der Backkammer mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren duale Lüftergeschwindigkeit Klimamanagement in der Backkammer hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Beschwadung von 20 bis 100% einstellbar, durch den Benutzer programmierbar Hilfsfunktionen / Technische Merkmale Höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit COOL-Funktion für eine rasche Abkühlung der Backkammer abgerundete Edelstahlkammer AISI 304 für hygienisches und leichtes Reinigen; schwenkbare Innenscheibe für leichte Türreinigung Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen Sicherheitstemperaturbegrenzer   Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf. Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!  

Die neue Serie professioneller Öfen, der qualitativ hochwertige Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM. Den heutigen hohen & speziellen Anforderungen beim Backen erstklassig und zu jeder Zeit gerecht zu werden, das schafft der Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM dank seiner Vielzahl an innovativen Funktionen. So zum Beispiel die energieeffiziente LED-Beleuchtung, sein automatisches Reinigungsprogramm Rotor.KLEANTM oder seine kinderleichte Bedienung. Master Touch. Dank der Master Touch Plus oder Master Touch One Technologie mit LCD Touchscreen Display können Sie alle Funktionen des Heißluftofens steuern und haben die vollständige Kontrolle ihrer Backprozesse. Backprogramme einfach zeichnen, Rezepte mit Fotos hinterlegen und eigne kreative Backideen für alle Anwender speichern. Neben seiner sehr hohen Zuverlässigkeit und seiner ansprechenden Optik ist der Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM der ideale Partner in Ihrer Backstube. Merkmale: Manuelles Backen Kapazität: 6x 600 x 400 mm  Heißluft, sowie mit Entfeuchtung  30 - 260 C Backen mit Dampf oder Beschwadung und Konvektion 35 - 260C Dämpfen bei 48 - 130 C Delta T Garen mit Kerntemperaturmessung Fortschrittliche und automatische Backprogramme MIND.MapsTm Technologie - Zeichnen von komplexen Backprozessen mit unendlichen Schritten mit einer Fingerberrung Speicher für 256 Backprogrammen, Hinterlegen von Bildern und Rezepten ebenfalls möglich Luftzirkulation im Backraum mehrere reversierende Lüfterräder 4 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten (bei Gasgeräten 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten) Backraum mit Klimakontrolle Hochleistungs-Entfeuchtungstechnologie, programmierbar durch denn Benutzer Feuchtigkeits-Sensor und automatische Anpassung  Thermische Isolation und Sicherheit Höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Motorstopp beim öffnen der Tür Automatische Ofenreinigung 4 automatische Waschprogramme mit Kontrollfunktion f die Reinigungsmittelzufuhr und Wasserzufuhr Schublade für das Reinigungsmittel im Ofen integriert Arbeitserleichternde Funktionen Restback-Anzeige ( nicht bei Backen mit Kerntemperaturfühler) "HOLD"-Funktion Digitalanzeige von Ist- und Sollwerten für Zeit, Kernfühlertemperatur, Backraumtemperatur, Feuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit Technische Merkmale abgerundete Edelstahlkammer für hygienisches und leichtes Reinigen; schwenkbare Innenscheibe für leichte Türreinigung Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen Wassertropfschale mit hoher Kapazität Sicherheitsthermostat    Achtung - Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mit bestellen (siehe Zubehör). Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Aufstellung - Für eine fachgerechte Aufstellung und Einweisung in Ihr neues Unox-Gerät empfehlen wir, das dazu Buchen der Aufstellpauschale (siehe Zubehör). Der Werkseigene Unox-Kundendienst vereinbart einen persönlichen Termin zur Aufstellung. Vor Ort installiert er Ihnen das Gerät, erklärt Ihnen seine Funktionen und gibt Tipps zur optimalen Nutzung des Gerätes. Durch eine nicht fachgerechte Aufstellung und Inbetriebnahme kann es zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen kommen!  Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf. Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten! Unox LongLife4 - 4 Jahre Garantie auf Ersatzteile- Einfach Ihr Gerät mit dem Internet verbinden und auf der Unox Website registrieren. Nach erfolgreicher Registrierung erhalten Sie 4 Jahre Garantie auf die Ersatzteile Ihres Kombidämpfers (max. 10.000 Betriebsstunden)

Die neue Serie professioneller Öfen, der qualitativ hochwertige Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM. Den heutigen hohen & speziellen Anforderungen beim Backen erstklassig und zu jeder Zeit gerecht zu werden, das schafft der Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM dank seiner Vielzahl an innovativen Funktionen. So zum Beispiel die energieeffiziente LED-Beleuchtung, sein automatisches Reinigungsprogramm Rotor.KLEANTM oder seine kinderleichte Bedienung. Master Touch. Dank der Master Touch Plus oder Master Touch One Technologie mit LCD Touchscreen Display können Sie alle Funktionen des Heißluftofens steuern und haben die vollständige Kontrolle ihrer Backprozesse. Backprogramme einfach zeichnen, Rezepte mit Fotos hinterlegen und eigne kreative Backideen für alle Anwender speichern. Neben seiner sehr hohen Zuverlässigkeit und seiner ansprechenden Optik ist der Unox Ladenbackofen BAKERTOP MIND.MapsTM der ideale Partner in Ihrer Backstube. Merkmale: Manuelles Backen Kapazität 10x 600 x 400 mm  Heißluft, sowie mit Entfeuchtung  30 - 260 °C Backen mit Dampf oder Beschwadung und Konvektion 35 - 260°C Dämpfen bei 48 - 130 °C Delta T Garen mit Kerntemperaturmessung Fortschrittliche und automatische Backprogramme MIND.MapsTm Technologie - Zeichnen von komplexen Backprozessen mit unendlichen Schritten mit einer Fingerberührung Speicher für 256 Backprogrammen, Hinterlegen von Bildern und Rezepten ebenfalls möglich Luftzirkulation im Backraum mehrere reversierende Lüfterräder 4 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten (bei Gasgeräten 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten) Backraum mit Klimakontrolle Hochleistungs-Entfeuchtungstechnologie, programmierbar durch denn Benutzer Feuchtigkeits-Sensor und automatische Anpassung  Thermische Isolation und Sicherheit Höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Motorstopp beim Öffnen der Tür Automatische Ofenreinigung 4 automatische Waschprogramme mit Kontrollfunktion für die Reinigungsmittelzufuhr und Wasserzufuhr Schublade  für das Reinigungsmittel im Ofen integriert Arbeitserleichternde Funktionen Restback-Anzeige ( nicht bei Backen mit Kerntemperaturfühler) "HOLD"-Funktion Digitalanzeige von Ist- und Sollwerten für Zeit, Kernfühlertemperatur, Backraumtemperatur, Feuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit Technische Merkmale abgerundete Edelstahlkammer für hygienisches und leichtes Reinigen; schwenkbare Innenscheibe für leichte Türreinigung Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen Wassertropfschale mit hoher Kapazität Sicherheitsthermostat    Achtung - Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mit bestellen (siehe Zubehör). Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen! Aufstellung - Für eine fachgerechte Aufstellung und Einweisung in Ihr neues Unox-Gerät empfehlen wir, das dazu Buchen der Aufstellpauschale (siehe Zubehör). Der Werkseigene Unox-Kundendienst vereinbart einen persönlichen Termin zur Aufstellung. Vor Ort installiert er Ihnen das Gerät, erklärt Ihnen seine Funktionen und gibt Tipps zur optimalen Nutzung des Gerätes. Durch eine nicht fachgerechte Aufstellung und Inbetriebnahme kann es zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen kommen!  Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf. Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten! Unox LongLife4 - 4 Jahre Garantie auf Ersatzteile  - Bestellen Sie sich zusätzlich einen Netzwerkanschluss und registrieren Sie Ihr Gerät bei Unox für 4 Jahre Garantie auf Ersatzteile. Nach erfolgreicher Registrierung erhalten Sie 4 Jahre Garantie auf die Ersatzteile Ihres Heißluftofens (max. 10.000 Betriebsstunden)