Kontaktgrill
Ein Gastro Kontaktgrill hat eine untere und eine obere Grillplatte zwischen der das Grillgut ohne zu wenden gegrillt werden kann. Dadurch erreicht die Hitze das Gargut von beiden Seiten und verkürzt die Garzeit. Der Neumärker Kontaktgrill ist beispielweise mit einer gerillten oder glatten Bratplatte erhältlich. Damit erhält man auf Wunsch das beliebte Grillmuster auf dem Fleisch. Für höhere Kapazitäten und mehr Flexibilität empfehlen wir Ihnen einen Doppel-Kontaktgrill. Sollten Sie noch Fragen zu den Elektro-Geräten für die Gastronomie, wenden Sie sich bitte an unsere Berater!
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