Die Vorbereitung ganz traditioneller Garprozesse zu vereinfachen, dazu dient der Unox ChefLuxTM und das ohne große Extras. Eine einfache wie leichte Bedienung garantieren dennoch hervorragende Ergebnisse wie Gargleichmäßigkeit bei jeder Beschickung.
Merkmale:
Manuell betrieben
Kapazität 5x GN 1/1
Kochen mit Konvektion 30 - 260°C
Kochen mit Konvektion + Beschwadung 48 - 260°C
mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren; duale Motorgeschwindigkeit
hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme; manuelle Einstellung der Beschwadung
Anzeige Restkochzeit
Türanschlagwechsel möglich
Abgerundete Edelstahlgarkammer sowie schwenkbare Innenscheibe für hygienisch leichtes Reinigen
Halogen- Garraumbeleuchtung
Blechabstand: 67 mm
höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (dauerhaft kühles Außenglas und Außenflächen)
Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf.
Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!
Achtung - Bitte den Unox PLUS & ONE Reiniger mit bestellen (siehe Zubehör). Es darf ausschließlich dieser Unox Originalreiniger benutzt werden. Die Verwendung eines anderen Reinigungsmittels führt zum Erlöschen von Gewährleistungsansprüchen!