Produkte von Komet Maschinenfabrik GmbH
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TIPP!
Komet Vakuumiergerät Gourmet Saver
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
1.069,81 €
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1.092,42 €
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Komet Thermalisierer STEFFI 1/3GN 6 Liter
Lebensmittel in der Vakuumverpackung und dem Garen bei niedriger Temperatur behalten ihre Vitamine und Nährstoffe. Durch die aus dem Vakuumbeutel entzogene Luft bleiben die Lebensmittel länger haltbar und behalten zudem ihre...
731,85 €
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737,42 €
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Komet Anti-Dampf-Kugeln Set Steffi
Die Wasseroberfläche des Gourmet-Thermalisierers kann vollständig mit den Anti-Dampf-Kugeln (Schwimmkugeln) aus Polypropylen bedeckt werden, dadurch können die Wärme- und Verdunstungsverluste erheblich reduziert werden. Ø 38 mm (3,8 cm)
23,50 €
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Komet Elektrische Entleerung Profi 230V
Einfach die Tauchpumpe in den Gourmet-Thermalisierer und den Schlauch ins Abflussbecken legen, dann an die Stromquelle anschließen. (Bei dem Modell Nona gehört die Tauchpumpe zur Serienausstattung)
51,50 €
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Komet Vakuumiergerät Topvac
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
1.461,32 €
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Komet Vakuumiergerät Nikivac
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
2.497,81 €
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Komet Thermalisierer JULIA 2/3 GN 14 Liter
Lebensmittel in der Vakuumverpackung und dem Garen bei niedriger Temperatur behalten ihre Vitamine und Nährstoffe. Durch die aus dem Vakuumbeutel entzogene Luft bleiben die Lebensmittel länger haltbar und behalten zudem ihre...
879,41 €
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Komet Thermalisierer MELANIE Längsformat 1/1GN...
Lebensmittel in der Vakuumverpackung und dem Garen bei niedriger Temperatur behalten ihre Vitamine und Nährstoffe. Durch die aus dem Vakuumbeutel entzogene Luft bleiben die Lebensmittel länger haltbar und behalten zudem ihre...
1.236,41 €
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1.245,63 €
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Komet Thermalisierer MALIN 200 Liter
Speziell für das Verarbeiten sehr großer Stücke oder Mengen einzeln verpackter Lebensmittel ist der "Malin" von Komet einsetzbar. Ein unentbehrliches Gerät für Großküchen, Caterer, Fleischereifachbetriebe und Lebensmittelindustrie. Denn...
26.180,00 €
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Komet Anti-Dampf-Kugeln Set Julia/Sandra
Die Wasseroberfläche des Gourmet-Thermalisierers kann vollständig mit den Anti-Dampf-Kugeln (Schwimmkugeln) aus Polypropylen bedeckt werden, dadurch können die Wärme- und Verdunstungsverluste erheblich reduziert werden. Ø 38 mm (3,8 cm)
53,00 €
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Komet Anti-Dampf-Kugeln Set Melanie
Die Wasseroberfläche des Gourmet-Thermalisierers kann vollständig mit den Anti-Dampf-Kugeln (Schwimmkugeln) aus Polypropylen bedeckt werden, dadurch können die Wärme- und Verdunstungsverluste erheblich reduziert werden. Ø 38 mm (3,8 cm)
87,00 €
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Komet Abtrenngitter Julia / Melanie
Sie möchten vakuumierte Ware mit unterschiedlichem Garbeginn oder verschiedenen Garzeiten aber gleicher Temperatur gleichzeitig Garen? Mit den Abtrenngittern für die Thermalisierer können Sie Ihr Bad unterteilen und die Beutel mit den...
61,00 €
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Komet Abdeckgitter für Julia / Melanie
Durch das Eigengewicht des Abdeckgitters können Sie Ihre Vakuumbeutel während des ganzen Garvorgangs unter Wasser halten. Damit wird ein gleichmäßiger Garprozess im Lebensmittel über die gesamte Garzeit garantiert. Einfach auf den...
81,00 €
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Komet Sous-Vide-Etiketten 100 Stück
Inhalt: 100 Stück mit den wasserfesten Sous-Vide-Etiketten können Sie Ihre Beutel optimal beschriften und haben dadurch eine optimale Überwachung der Produkte.
27,00 €
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TIPP!
Komet Vakuumiergerät Vacuboy
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
2.017,05 €
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2.114,63 €
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Komet Vakuumiergerät Plusvac 20
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
2.879,80 €
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Komet Vakuumiergerät Plusvac 21
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
3.520,02 €
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Komet Vakuumiergerät Plusvac 24
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
4.896,85 €
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Komet Vakuumiergerät Plusvac 27
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
5.365,71 €
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Komet Vakuumiergerät Plusvac 23
Sie möchten mit fortschrittlichen Kochtechniken wie „Cook & Chill“ oder Sous-Vide arbeiten? Mit einer Vakuumverpackungsmaschine von Komet haben Sie dazu einen unerlässlichen Partner an ihrer Seite! Aber nicht nur für die Kochtechnik ist...
ab
4.278,05 €
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Komet Einsatzkorb mit Hebevorrichtung für...
passend zum Thermalisierer Malin 200 Liter
2.380,00 €
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Komet Abdeckgitter für Thermalisierer Malin 200...
passend zum Thermalisierer Malin 200 Liter
297,50 €
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