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Unsere Aktion: Kaufen Sie eine ADE Aufschnittmaschine und erhalten Sie das Brotmesser vergünstigt dazu!

Aufschnittmaschinen sind im professionellen Bereich unerlässlich. Gerade im Fleischerhandwerk dienen diese zum Schneiden von Wurst, Schinken und auch Fleisch. Doch auch in der professionellen Küche kommen Allesschneider täglich und durch unterschiedliche Schneidgüter häufig zum Einsatz. So schneiden Sie aus ganzen Schneidgütern, Wurst, Käse oder auch Brot, je nach Schnittstärkeneinstellung in feinste Scheiben und das in kürzester Zeit.

Aufschnittmaschinen gibt es als Senkrecht-und Schrägschneider oder auch Schwerkraftschneider genannt. Professionelle Aufschnittmaschinen unterscheiden sich außerdem in der Größe des Messers sowie weiterer Ausstattungsmerkmale.
So gibt es bei den Schwerkraftschneidern beispielsweise Ausführungen mit automatischen Funktionen wie Schlittenhub; Schneidgutzuführung, Zählwerk uvm. Ein entscheidender Vorteil der Schrägschneider ist, das Nutzen des Eigengewichts des Schneidgutes. So drückt das Schneidgut aufgrund seiner Schrägstellung von allein gegen das Messer, was eine Gleichmäßigkeit der Schreiben zur positiven Folge hat.

Auf das Messer kommt es an! So gibt es zum einen Unterschiede im Durchmesser aber auch in der Beschaffenheit.
Weiche Schneidgüter wie zum Beispiel Käse lassen sich am besten mit einem Teflonbeschichteten Messer schneiden. Dank der Beschichtung haftet der Käse nicht am Messer an.
Soll überwiegend Brot geschnitten werden, dann empfiehlt sich eine Aufschnittmaschine mit einem speziellen Brotmesser. Dieses ist aus Spezialstahl gefertigt, hartverchromt und langverzahnt.
Die meisten Aufschnittmaschinen bieten das Brotmesser als separates Zubehör an.

Stöbern Sie im Profiküchenshop.de bei unserer Aktion nach Aufschnittmaschinen, denen wir das Brotmesser vergünstigt gleich mit liefern!

Damit Ihnen der Wechsel des Messers oder die Reinigung der Maschine einfach von der Hand geht, liefern wir darüber hinaus die Messerabnehmvorrichtung gleich mit!

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Unsere Aktion: Kaufen Sie eine ADE Aufschnittmaschine und erhalten Sie das Brotmesser vergünstigt dazu!

Aufschnittmaschinen sind im professionellen Bereich unerlässlich. Gerade im Fleischerhandwerk dienen diese zum Schneiden von Wurst, Schinken und auch Fleisch. Doch auch in der professionellen Küche kommen Allesschneider täglich und durch unterschiedliche Schneidgüter häufig zum Einsatz. So schneiden Sie aus ganzen Schneidgütern, Wurst, Käse oder auch Brot, je nach Schnittstärkeneinstellung in feinste Scheiben und das in kürzester Zeit.

Aufschnittmaschinen gibt es als Senkrecht-und Schrägschneider oder auch Schwerkraftschneider genannt. Professionelle Aufschnittmaschinen unterscheiden sich außerdem in der Größe des Messers sowie weiterer Ausstattungsmerkmale.
So gibt es bei den Schwerkraftschneidern beispielsweise Ausführungen mit automatischen Funktionen wie Schlittenhub; Schneidgutzuführung, Zählwerk uvm. Ein entscheidender Vorteil der Schrägschneider ist, das Nutzen des Eigengewichts des Schneidgutes. So drückt das Schneidgut aufgrund seiner Schrägstellung von allein gegen das Messer, was eine Gleichmäßigkeit der Schreiben zur positiven Folge hat.

Auf das Messer kommt es an! So gibt es zum einen Unterschiede im Durchmesser aber auch in der Beschaffenheit.
Weiche Schneidgüter wie zum Beispiel Käse lassen sich am besten mit einem Teflonbeschichteten Messer schneiden. Dank der Beschichtung haftet der Käse nicht am Messer an.
Soll überwiegend Brot geschnitten werden, dann empfiehlt sich eine Aufschnittmaschine mit einem speziellen Brotmesser. Dieses ist aus Spezialstahl gefertigt, hartverchromt und langverzahnt.
Die meisten Aufschnittmaschinen bieten das Brotmesser als separates Zubehör an.

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Damit Ihnen der Wechsel des Messers oder die Reinigung der Maschine einfach von der Hand geht, liefern wir darüber hinaus die Messerabnehmvorrichtung gleich mit!

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